Kukmāra katlu raksturojums un īpatnības

Gardu plovu, dažādu dārzeņu sautējumu, buljonu gatavošana kļūs daudz ērtāka, izmantojot Krievijas zīmola Kukmara katlus. Izgatavoti no augstas kvalitātes metāla, izmantojot jaunas ražošanas tehnoloģijas, tie ir savietojami ar gandrīz jebkura veida plīts, izņemot indukcijas. Tos var izmantot arī ēdiena pagatavošanai uz atklātas uguns.

Rūpnīca tika dibināta 18. gadsimta vidū Kukmoras pilsētā, netālu no Kazaņas. Sākotnēji viņš nodarbojās ar kvalitatīvu vara trauku ražošanu, taču laika gaitā, ap 19. gadsimta vidu, rūpnīcu slēdza. Otrā pasaules kara laikā ar lietuvju iekārtām aprīkotais uzņēmums atsāka savu darbību, koncentrējoties uz ratu un ragavu izgatavošanu, kuras pēc tam tika nosūtītas uz fronti. Kopš 20. gadsimta vidus rūpnīca ir paplašinājusi savu ražošanu un sākusi ražot alumīnija virtuves piederumus.turpinot čuguna izstrādājumu ražošanu virtuvei.

Kopš 1967. gada uzņēmums saucas "Kukmor Metalware Plant". Mūsdienās uzņēmums piegādā preces ne tikai Krievijas Federācijas robežās, bet arī PSRS sastāvā esošajām valstīm, kā arī daudzām Eiropas valstīm. Kukmara zīmola produkcijas sortimentu pārstāv plaša ēdienu, cepamo trauku, kā arī preču pārgājieniem izvēle.

Metāla izstrādājumu rūpnīcā Kukmara tiek ražoti katli no čuguna un lietā alumīnija. Trauku ražošanā visefektīvākā ir liešanas metode, nevis štancēšana, jo tai ir vairākas priekšrocības:

• lieto trauku sienu biezums ir aptuveni 5-6 mm, bet apzīmogotiem izstrādājumiem - ne vairāk kā 2 mm, kas galu galā noved pie to deformācijas;
• Lietais alumīnijs vienmērīgi uzsilst un savāc siltumu, kas labvēlīgi ietekmē ēdiena gatavošanu, kā arī ir izturīgs pret augstām temperatūrām;
• iegūtie trauki ir mazāk pakļauti metāla iznīcināšanai, rūsēšanai;
• nav nepieciešama sarežģīta aprūpe;
• Katlus var izmantot ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī, taču tikai tad, ja produktam nav silikona vai plastmasas elementu, kas karsēšanas laikā var kust.

Tāpat kā lietie alumīnija katli, arī čuguna katli izceļas ar labu siltuma vadītspēju un siltuma noturību, kas ļauj ēdieniem turpināt gatavot vairākas minūtes pat pēc plīts izslēgšanas. Tas ļauj samazināt enerģijas patēriņu, kā arī saīsināt gatavošanas laiku. Šāds katls ir praktisks gan lietošanai mājās, gan pārgājienu laikā. Gan čuguna, gan alumīnija izstrādājumus var izmantot uz dažāda veida apsildes virsmām, izņemot indukcijas. Šādi trauki ir triecienizturīgi un saglabā savu sākotnējo formu pat nokrītot un karsējot.

Trauku ražošanā izmantotais kvalitatīvais vācu nepiedegošais pārklājums nodrošina ēdiena gatavošanu praktiski bez augu eļļas un tauku izmantošanas, kas padara traukus veselīgākus. Šis pārklājums nesatur perfluoroktānskābi, kas iepriekš tika izmantota tā ražošanā, un augstā temperatūrā varētu kaitēt cilvēka veselībai. Mūsdienās katli ar nepiedegošu pārklājumu ir absolūti droši lietotājiem.

Kukmara plašais produktu klāsts ļauj izvēlēties perfektu virtuves palīgu. Kukmara katlu klāstu pārstāv dažādi čuguna un alumīnija modeļi, par kuriem sīkāk tiks runāts tālāk.

• Katls plovam. Modelis pieejams vairākos izmēros – no 3,5 līdz 28 litriem. Visizplatītākais izmērs ir 6 litri. Izstrādājums ir izgatavots no spiedienlieta alumīnija, biezums līdz 6 mm. Komplektā ietilpst ērts vāks, kas cieši aizver traukus. Šādā katlā var pagatavot visdažādākos ēdienus: gaļu, dārzeņus, mērces. Vienmērīga apkure nodrošinās ērtu gatavošanu. Trauku svars var svārstīties no 1,8 līdz 7 kg atkarībā no katla izmēra.

• Plova katls komplektā ar stikla vāku. Pārdošanā tas ir 3,5 un 4,5 litru izmēros, ir arī dažādas krāsas: kafija, marmors. Produkta korpuss ir izgatavots no spiedienlieta alumīnija ar vācu Greblon nepiedegošo pārklājumu. Katla struktūrai ir raupja virsma, ko pēc stiprības var salīdzināt ar dimantu. Pateicoties jaunajai pārklājuma tehnoloģijai, traukus var izmantot daudzus gadus. Un stilīgais dizains labi iederēsies jebkuras virtuves interjerā.

• Katls ar pannas vāku. Interesantais dizains ir ļoti praktisks ikdienā, jo vāks var darboties kā atsevišķs virtuves rīks. Modelis ir pieejams 3 un 4 litru izmēros. Lietam alumīnija korpusam ir biezas sienas un nepiedegošs pārklājums gan iekšpusē, gan ārpusē.

• Plova katls ar dekoratīvu pārklājumu. Modelis tiek piedāvāts dažādos izmēros - no 4,5 līdz 12 litriem. No citām šķirnēm tas atšķiras ar stilīgu ārējo apvalku, ražots Vācijā. Tas ir izturīgs pret ūdeni un dažādiem tīrīšanas līdzekļiem. Pieejamas sekojošās krāsās: melna, bordo, brūna. Iekļautais vāks ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.

• Čuguna katls 7 litriem. Savietojams ar visu veidu plīts virsmām, izņemot indukcijas. Var lietot cepeškrāsnī, tomēr nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.Augsta siltuma vadītspēja un siltuma saglabāšana ļauj ātrāk pagatavot ēdienu un ilgstoši uzturēt to siltu. Čuguna katla īpatnība ir tā dabiskās nelipšanas īpašības, kas laika gaitā nemainās. Šāda produkta kalpošanas laiks ir neierobežots. Ēdienu var pagatavot ne tikai uz plīts, mājās, bet arī uz atklātas uguns.

Lai saglabātu trauku estētisko izskatu un to tehniskās īpašības, ir nepieciešams par tiem pienācīgi rūpēties. Lai to izdarītu, jums vajadzētu atcerēties dažus katlu darbības pamatnoteikumus:

• eļļa jāuzklāj uz visas katla virsmas;
• nav ieteicams uzkarsēt tukšu katlu līdz augstai temperatūrai;
• lai nesabojātu nepiedegošo pārklājumu, jāizmanto koka vai silikona lāpstiņas;
• tīrot traukus, neizmantojiet abrazīvus mazgāšanas līdzekļus un sūkļus ar metāla ieliktņiem;
• gatavus produktus nevajadzētu glabāt alumīnija traukos, jo var rasties oksidatīva reakcija, kas noved pie katla nepiedeguma īpašību pasliktināšanās.

Pamatojoties uz daudzajām pozitīvajām patērētāju atsauksmēm, var secināt, ka Kukmara katli ir augstas kvalitātes un uzticami. Mājsaimnieces atzīmē produktu lietošanas ērtumu, vieglumu un komfortu tajos ēdiena gatavošanā. Jauka cena apvienojumā ar izcilu kvalitāti padara produktu ļoti populāru pircēju vidū. Uzņēmums Kukmara pierāda visiem, ka vietējie ražotāji kvalitātes un uzticamības ziņā ir vienādā līmenī ar ārvalstu kolēģiem.

Starp trūkumiem jāatzīmē, ka rokturi var ļoti sakarst, it īpaši, ja tos izmanto ārpus telpām. Tāpat daži pircēji stāstīja, ka laika gaitā mainījusies katla dibena krāsa. Un, protams, vairāki lietotāji ir pilnīgi neapmierināti, ka katli nav piemēroti indukcijas plītīm.

Nākamajā video jūs atradīsiet īsu pārskatu par Kukmara katlu.