Attāluma izvēle starp augšējiem un apakšējiem skapjiem virtuvē

Virtuvē glabājas daudz virtuves piederumu un tehnikas. Lai nepārmeklētu visu istabu, meklējot pareizo lietu, tika izgudroti sienas skapji un plaukti, kā arī cietas konstrukcijas, kas tiek uzstādītas tieši uz grīdas. Drošai un ātrai piekļuvei tiek izvēlēts optimālais augstums gan uz grīdas, gan pie sienas stiprināmiem skapjiem. Parunāsim par to, kā izvēlēties pareizo attālumu starp augšējiem un apakšējiem skapjiem virtuvē.

Viņi sāk aprēķinu ar īrnieku pieaugumu. Sienas skapju izkārtojums, kas piemērots cilvēkiem ar mazu augumu, nav gluži piemērots gariem cilvēkiem, un otrādi. Ātra iespēja ir sakārtot plauktus un sienas skapjus tā, lai virtuves komplekta augšējā mala nebūtu augstāka par 25 cm no galvas vainaga. Tiek izmantota arī cita formula: skapja vidējais plaukts ir novietots acu līmenī.

Attālums no apakšējiem līdz augšējiem plauktiem, kas nav saskaņots ar augstumu saimnieces augumam, sagādās viņai neērtības ēdiena gatavošanā. Kā sākotnējie dati aprēķinam tiek ņemta arī virtuves platība, gāzes plīts un ledusskapja atrašanās vieta, griestu augstums mājā vai dzīvoklī.

Zemiem griestiem (piem., 270 cm) izlaidiet augstu austiņu iegādi. Minimālais attālums starp tiem un darba virsmu neļaus iedzīvotājiem viegli nokļūt augšējos plauktos. Šeit vidēja augstuma skapji ir daudzpusīgs un optimāls risinājums. Padomju laikos lielākā daļa virtuves komplektu tika izgatavoti "oglekļa kopija". Šodien jūs varat pasūtīt austiņas sev. Montāžā ražoto virtuves piederumu izmērus nosaka vērtību tabula saskaņā ar GOST. Šeit ir iepriekš noteikts skapju skaits un katra izmērs, ieteikumi virtuves piederumu un trauku izvietojumam, ergonomikas prasības.

Apakšējie virtuves skapji var būt divreiz dziļāki nekā augšējie - to augstums ir 30 cm. Iebūvētās ierīces (mikroviļņu krāsns, vienkameras mini ledusskapis, tosteris utt.) palielinās šo vērtību līdz 40 cm. Turpinot palielināt augšējā skapja dziļumu, jūs biežāk atsitāsit galvu pret to. Visbiežākais apakšējā līmeņa dziļums ir 60-80 cm.

Lai virtuvi izmantotu patīkami un ērti, vidēji attālums no darba vietas galda virsmas līdz augšējo skapju apakšējai malai ir 50-55 cm. Augšējo skapju augstumu nosaka griestu augstums un ir vidēji , 70 cm.Ja mājā vai dzīvoklī ir griesti 3 vai vairāk metri , tad augšējo skapju augstums var sasniegt metru vai vairāk. Piekaramās kārtas platums ir 15-80 cm, tas var būt gan garšvielu plaukti, gan plaši skapji trauku uzglabāšanai.

Tajos nav ieteicams ievietot aprīkojumu. Piemēram, ietilpīga 10 kg smaga mikroviļņu krāsns var kļūt par 3 smagāka, ja tajā tiek uzsildīts kāds no traukiem vai tiek gatavots kāds no ēdieniem 5-8 viesiem. Tā pati mikroviļņu krāsns darbības laikā izstaro dūkoņu un vibrāciju, radot stresu jau tā pārslogotajam virtuves skapim.

Ar nelielu virtuves platību 5-6 kvadrātmetri vai ar nestandarta, piemēram, daudzstūra telpu virtuvei lauku mājā, izmēģiniet oriģinālu projektu. Tas ir dārgāks, bet pārmaksa atmaksājas ar pilnīgu un bezmaksas plānojumu, kas rada iespaidu par lielāku virtuvi. Gan mazām, gan plašām virtuvēm augšējā un vidējā līmeņa augstumam jābūt vienādam.

Pareizs izkārtojums uzlabos kopējo izskatu. Ignorējot tos pašus mērīšanas noteikumus, austiņas radīs drūzmēšanās un pārmērīgas necaurlaidības efektu. Ja, uzstādot atbalsta sloksni, skapji tiek atsvērti, tad izveidosies sprauga - sloksne arī jāpaceļ augstāk.

Galvenās attālumu vērtības ir noteiktas saskaņā ar GOST, taču arī tvaika nosūcējs ar gāzes plīti veic savus pielāgojumus. Ja vēl nav tvaika nosūcēja, tad attālums starp augšējo skapju apakšējo malu un elektrisko plīti ir vismaz 70 cm, lai pats skapis no karstuma nelocītos. Bet nosūcējs ir nepieciešams, lai novērstu neērtības, gatavojot ēdienu, pat daudzu litru pannās (līdz 20 litriem). Visi tvaiki un aerosoli tiek pārnesti uz augšu, pateicoties spēcīgajai gaisa plūsmai.

Tvaika nosūcēja uzdevums ir izvadīt no virtuves atkritumu tvaikus un gāzes no jebkura telpas augstuma. Elektriskajām plītīm un plīts virsmām tvaika nosūcēja balstiekārtas augstums virs ierīces ir vismaz 70 cm.Gāzes plīts virsmām un plīts virsmām vērtība palielinās līdz 80 cm. Abos gadījumos, ja pavārs ir garš, tvaika nosūcējs ir pacelts. 90 cm virs plīts.

Lai aizsargātu sienu pie plīts vai plīts virsmas, tiek izmantots plastmasas vai flīžu panelis. Izmantojot flīzes kā aizsargsienas priekšautu, nav nepieciešams dēlis. Flīžu vai plastmasas aizmugures izmērs ir piemērots plānotajai virtuvei, lai izvairītos no atstarpēm.

Līdz 160 cm garām mājsaimniecēm augšējie skapji tiek iekarināti 165 cm augstumā no grīdas. Sievietēm līdz 175 vēlamais augums 175-180cm.No 175cm un vairāk piekares augstums var sasniegt jau 2m.Augstumu skaita no augšējās malas. Vispārējā formula ir cilvēka augums un papildu attālums līdz 25 cm.

Nav ieteicams iekarināt skapjus augstu, lai varētu aizsniegt plauktus, stāvot uz krēsla, ja vien nav reti lietojamu lietu. Pat pārsegam blakus esošos skapjus vai plauktus nedrīkst nolaist pārāk zemu. Lielākā daļa sienas plauktu ir izgatavoti no skaidu plātnes: karstuma ietekmē plāns lamināts (plēve) ātri izžūst un nolobās. Skaidas, no kurām tiek presētas skaidu plātnes, uzbriest no tvaika un ir ne mazāk uzliesmojošas kā dabīgais koks.

Kļūdas, aprēķinot austiņu apakšējā līmeņa augstumu, var izraisīt pārmērīgu un priekšlaicīgu nogurumu gatavošanas laikā. Augums, kas vismaz par 5-10 cm neatbilst aprēķinātajam, noved pie muguras sāpēm - biežie un garie izliekumi rada slodzi uz skriemeļiem un muguras muskuļiem. Vienkāršākais noteikums ir saliekt elkoni taisnā leņķī stāvošā stāvoklī un izmērīt vēl 15 cm no šī punkta, šajā līmenī atrodas galda virsma.

Piemēram, ja skapja platums ir 40 cm, galda virsmai jābūt vismaz 60 cm. Ja ņemat mazāku izmēru, darba laikā puse no skata pārklājas. Arī augšējie skapji apgrūtina noliekšanos: darba laikā cilvēks pieskarsies ar galvu durvīm. Katrs no komplektiem paredz augšējā dēļa nomaiņu pret platāku.

Virtuves vienības galvenie priekšmeti un pamatne ir novietoti uz grīdas. Šī ir izlietne, gāzes plīts (vai plīts ar cepeškrāsni), trauku mazgājamā mašīna. Plaukti galvenokārt tiek izmantoti podiem un beztaras produktiem. Vidēja auguma iedzīvotājiem ir piemērots apakšējā līmeņa augstums 83 cm, tā ir šādu vērtību summa:

• skapja kājas - 10 cm;
• skapji - 70 cm;
• darbstacijas galda virsma - 3 cm.

Kājas ir regulējamas augstumā no 10 līdz 15 cm - iespējams nedaudz pielāgot apakšējo līmeni cilvēka augumam. Darba virsma izvirzās ārpus apakšējo skapju vispārējām robežām ne vairāk kā par 5 cm.Hruščova dzīvokļos skapja dziļums tiek samazināts līdz 45-50 cm - tas ļauj novietot šauru veļas mašīnu vai trauku mazgājamo mašīnu. Ja virtuvē ir neliels televizors vai bezvadu monitors, novietojiet to uz skapja, kas atrodas vistālāk no plīts vai plīts.

Labi izplānota virtuve ir atslēga uz ātrās ēdināšanas gatavošanu, kas neizraisa pietiekamu nogurumu. Centieties, lai ēdiens, galda piederumi un piederumi būtu pēc iespējas drošāki un vieglāki, un jūs vēlēsities pavadīt vairāk laika virtuvē, nevis tikai gatavojot ēdienu.

Tālāk uzziniet vairāk par to, kā padarīt savu virtuvi ērtu.