Siera griešanas dēļi: veidi un izvēles nianses
Katrā mājā jābūt lielai dažādu dēļu izvēlei. Katram produkta veidam ir nepieciešams atsevišķs piederums. Jums vajadzētu arī saglabāt atsevišķu priekšmetu maizes un pārtikas produktu, piemēram, siera un desu, sagriešanai. Kurš dēlis ir ideāls siera griešanai? Atbilde uz šo jautājumu un noderīgi ieteikumi jau jūs gaida mūsu materiālā.
Praktiskas iespējas
Parasti katrā mājas virtuvē jābūt trīs līdz pieciem griešanas dēļiem. Dažādu veidu siera sagriešanai vislabāk ir izmantot atsevišķu dēli. Mūsdienās veikala specializētajās nodaļās var viegli atrast produktus, kas paredzēti tikai siera griešanai. Bet šī produkta griešanai un ikdienas lietošanai ir diezgan piemēroti universālie produkti, kas ir katrā datortehnikas veikalā.
Galvenais, lai virtuves aksesuārs būtu izgatavots no dabīgiem materiāliem.
Tātad, uz kāda dēļa var griezt sieru?
Koka
Koka griešanas dēlis, iespējams, ir visizplatītākā izvēle. Tas ir praktisks, uzticams un ilgtspējīgs aksesuārs. Pateicoties šādam dēlim, kas izgatavots no dabīga materiāla, nazis nebūs blāvs. Tiesa, ja siera griešanai izmanto ļoti asu nazi, tad ar laiku šāds izstrādājums tiks pārklāts ar mazām skrāpējumiem.
Rezultātā, ja virsma netiek laikus un rūpīgi notīrīta, tad šajās skrāpējumos var attīstīties baktērijas, kas negatīvi ietekmēs cilvēka veselību.
- Koka griešanas dēļi liepa vai bērzs ir vismazāk izturīgi pret skrāpējumiem un nav tik izturīgi kā ozola vai oša izstrādājumi. Noteikti ņemiet to vērā, izvēloties piederumu, un noskaidrojiet, no kāda koka izstrādājums ir izgatavots.
- Visizturīgākais, drošākais un praktiskākais variants ir Šis ir bambusa izstrādājums. Tam ir reprezentabls un estētisks izskats, tas absolūti nebaidās no mitruma un nodiluma.
- Produkts ir lieliski piemērots arī siera griešanai. no Paulownia. Parasti šie griešanas dēļi ir viegli, izturīgi un izturīgi.
To galvenā iezīme ir tāda, ka pat mīkstie siera veidi nepielīp pie dēļa virsmas, kā tas parasti notiek.
Stikls
Griešanas dēlis lieliski noder arī siera griešanai. Šādi izstrādājumi izceļas ar izturību, nodilumizturību un praktiskumu. Tie neatstāj dziļas skrāpējumus, tāpēc nepastāv baktēriju un pelējuma veidošanās risks.
Vienīgais šādu piederumu trūkums ir tas, ka naži ļoti ātri kļūs blāvi.
Keramika vai akmens
Keramikas vai akmens dēlis ir piemērots arī siera griešanai. Šādus izstrādājumus ir viegli kopt, uz tiem neparādās dziļi skrāpējumi, un tie absolūti nebaidās no mitruma.
Bet tikai, tāpat kā stikla opcijai, ir tikai viens trūkums. Naži ļoti ātri notrulinās.
Īpaši dēļi
Gadījumā, ja vēlaties iegādāties ne tikai atsevišķu dēlīti siera griešanai, bet arī īpašu piederumu, kas ir ideāli piemērots konkrētajam piena produktam, tad jums vajadzētu izvēlēties noteiktu dēli.
Produkti, kas paredzēti tikai siera griešanai, ir vairāku veidu. Ir praktisks komplekts, kurā ietilpst ne tikai dēlis, bet arī vairāki speciālie naži. Parasti tie ir no diviem līdz pieciem nažiem, kas paredzēti dažāda veida siera sagriešanai. Ir ļoti kompaktas iespējas šādiem dēļiem. Aizmugurē tiem ir īpašs nodalījums šo nažu glabāšanai.
Ir arī lielāki modeļi ar nazi... Šiem modeļiem ir atvilktne vai īpašs naža turētājs. Šis komplekts ir lieliski piemērots visu veidu sieriem.
Tāpat siera sagriešanai nereti tiek izvēlēts īpašs dēlis ar auklu vai iebūvētu nazi. Pateicoties šim piederumam, jūs varat viegli sagriezt plānās šķēlēs jebkura veida sieru.
Vēl viena praktiska iespēja ir dēlis ar vāku... Pateicoties stikla vākam, piena produkts lieliski uzglabāsies un ātri nebojāsies. Turklāt šis aksesuārs ir lieliski piemērots pasniegšanai.
Visas iepriekš minētās siera plāksnes ir izgatavotas tikai no dabīgiem materiāliem. Parasti tas ir bambuss vai koksne, kas ir visizturīgākā pret pelējumu.
Ir īpašs šīfera dēlis, kas der arī sieram. Bet šī, visticamāk, ir pasniegšanas iespēja, jo uz tā nav īpaši ērti griezt sieru. Materiāls, piemēram, šīferis, ir ļoti izturīgs un izturīgs pret skrāpējumiem, taču tas uzreiz notrulina nazi. Tāpēc daudzi cilvēki to izmanto tikai pasniegšanai. Bet, ja jūs pērkat īpašus nažus, tad būs pilnīgi iespējams izmantot produktu siera sagriešanai.
Neatkarīgi no tā, kuru piederumu izvēlaties siera griešanai, tas ir rūpīgi jānomazgā un jādezinficē. Produkta virsma jānotīra uzreiz pēc piederuma lietošanas. Gadījumā, ja piena produkta daļiņas paliek uz dēļa, īpaši koka dēļa, pastāv liela iespējamība, ka uz produkta izplatīsies baktērijas un pat pelējums.
Lai pagarinātu koka izstrādājuma kalpošanas laiku, daudzi ražotāji iesaka tā virsmu pārklāt ar īpašu minerāleļļu. Tas jādara ik pēc diviem mēnešiem.
Labāko modeļu vērtējums
Mūsdienās daudzi labi pazīstami uzņēmumi ražo īpašus dēļus siera griešanai. Kā izvēlēties pareizo variantu? Lai jums būtu vieglāk izdarīt izvēli, esam apkopojuši nelielu vērtējumu tiem produktiem, kas saņēmuši visvairāk pozitīvu atsauksmju no siera mīļotājiem.
- Siera dēlis no zīmola Kespers ideāls ikdienas lietošanai.Komplektā ir vairāki speciālie naži dažāda veida siera griešanai. Pie galvenās plates piestiprināta maza ar magnētisko joslu, kurā ērti un droši glabāt nažus. Produkts ir izgatavots no bambusa, pateicoties kuram naži ātri nenoblāvīsies.
Produkta virsma ir ļoti viegli tīrāma, tā vispār neuzsūc mitrumu un svešas smakas.
- Kompakts un praktisks zīmola aksesuārs Dzīvot tālāk var iepriecināt visus siera cienītājus. Produkts ir izgatavots no akācijas. Tas ir masīvs, dabīgs un izturīgs koks. Šāda plāksne absolūti nebaidās no mitruma, neuzsūc šķidrumu un tai ir pretmikrobu īpašības, kas ir ļoti svarīgi. Siera griešanas piederums ir izgatavots, neizmantojot dažādas ķīmiskas vielas un līmi, tāpēc to var uzskatīt par videi draudzīgu.
Šim dēlim ir speciāls siera nazis, kas ir ļoti ērti un ērti lietojams.
- Slavens zīmols Jāzeps Džozefs ražo arī daudzus noderīgus virtuves piederumus. Ir īpašs šī zīmola dēlis, kas ir lieliski piemērots siera un maizes griešanai. Piederums ir izgatavots no augstas kvalitātes bambusa. Šī ir abpusēja tāfele, kas iederas īpašā paplātē. Viena gluda puse paredzēta siera griešanai, otra ar spraugām maizes griešanai.
Turklāt dēlī ir speciāls caurums, kurā ērti atrodas neliela bļodiņa mērcēm. Var viegli sagriezt šķēlītēs un pasniegt uz viena dēlīša.
- Uzņēmums Irisa Barselona ražo veselus komplektus, kas patiks visiem tāda produkta kā siers cienītājiem. Parasti komplekts sastāv no speciāla koka dēļa, kvalitatīva caurspīdīga plastmasas vāciņa un naža. Piemērots, lai skaisti sagrieztu mazus siera gabaliņus. Zīmols ražo arī koka izstrādājumus ar caurspīdīgiem plastmasas vākiem, kas ir lieliski piemēroti griešanai, uzglabāšanai un pasniegšanai.
- Slavens zīmols Virtuves amatniecība ražo praktiskus un kompaktus piederumus siera griešanai ar auklu. Īpašs mehānisms ērtai un drošai siera griešanai jau ir iebūvēts pašā piederumā, kas izgatavots no dabīgā koka. Produkts ir izgatavots no dabīga akācijas koka, pateicoties kam aksesuārs kalpos daudzus gadus. Tas ir izturīgs pret skrāpējumiem, neuzsūc mitrumu un smakas.
Ar šādu ērtu ierīci būs iespējams skaisti sagriezt jebkura veida sieru. Turklāt jūs varat patstāvīgi pielāgot siera šķēlīšu biezumu.
Informāciju par siera griešanas dēļa izgatavošanu skatiet nākamajā videoklipā.