Franču prese tējai
Franču prese ir stikla trauks ar rokturi tējas pagatavošanai, kas izgatavots cilindra formā. Tvertnei ir kupolveida metāla vāks, kas beidzas ar presi sieta vai metāla virzuļa (virzuļa) veidā.
Funkcijas un priekšrocības
Daudzus gadsimtus tējas pagatavošana ir bijis nevis tīri funkcionāls process, bet gan rituāls, kas ļauj izpaust savu estētisko gaumi, kā arī veidot komunikāciju ar cilvēkiem. No šī viedokļa priekšplānā izvirzās franču preses ārējās iezīmes.
Franču preses ieguva popularitāti Eiropā pēc Otrā pasaules kara, lai gan franču presi 1929. gadā izgudroja dizainers Attilio Kalimani. Neparasta tējkannas funkcionālā iezīme ir virzuļa izmantošana.
Virzulis ir virzulis, kas atrodas cilindra iekšpusē.
Šī ierīce ir paredzēta tējas atdalīšanai no tējas lapām, kas ir franču preses galvenā zinātība. Virzulim ir priekšrocības salīdzinājumā ar tējkannas sietu, jo tējas lapiņas kolbas telpā labāk atveras, izdalot garšu un aromātu.
Tējas cienītāju izvēle krīt uz franču presi dažādu iemeslu dēļ, kurus viņi, iespējams, pat nenojauš. Šeit savu lomu spēlē funkcionalitāte, ērtības, estētika un pat psiholoģija.
- No ērtības viedokļa franču prese ir labāka par tējkannu ar to, ka šķidrums nelīst ārā no vāka apakšas pat lielā slīpuma leņķī.
- Tējas lapas ar presi tiek stingri piespiestas apakšā un neaizsprosto tējkannas snīpi.
- Franču preses deguns ir mazs un nevar aizsērēt.
- Tēja tiek pagatavota ātrāk, un karstais ūdens mūsu acu priekšā iekrāso tējas krāsu, ja virza presi no apakšas uz augšu, kas dod īpašu meditatīvu stāvokli no tējas pagatavošanas.
- Tomēr svarīgākā psiholoģiskā iezīme, izvēloties franču presi, ir vēlme redzēt dzērienu, kas padara tējas garšu bagātāku. Turklāt psihologi atzīmē, ka iespēja redzēt franču preses saturu rada drošības sajūtu.
- Tvertne parasti ir izgatavota no biezāka stikla nekā parasta stikla tējkanna, tas samazina tā plīšanas iespējamību un novērš skrāpējumus mazgāšanas laikā.
- Ja gatavojat tēju ar pienu un cukuru (masala), tad pienu varat pievienot pašā traukā un samaisīt ar presi.
- Pēc lietošanas tējas lapas var viegli izmest ar vienu kustību, atšķirībā no tējkannas, kurā lapas pielīp pie dibena, un roka ne vienmēr iekļūst caurumā zem vāka.
- Franču presi var viegli notīrīt ar otu.
Izmēri (rediģēt)
Iespējams, lielākais ieguvums franču modeļa tējkannas īpašniekiem slēpjas tās tilpumā, kas var sasniegt vienu litru. Šādu tējas tilpumu, nezaudējot temperatūras īpašības un garšu, var pagatavot tikai šajā tējkannas modelī. Standarta tilpumi:
- 350 ml;
- 600 ml;
- 800 ml;
- 1 l.
Labāko modeļu vērtējums
Lielākajai daļai patērētāju tējkannu funkcionālās īpašības ir svarīgas. Tālāk piedāvātās iespējas ir tipiski franču modeļi, kuru galvenās iezīmes ir mūsdienīgu materiālu un vienkārša dizaina kombinācija.
Tomēr daži ražotāji cenšas izrotāt askētiskās tējkannu kolbas ar izsmalcinātiem glāžu turētājiem, lai panāktu ārēju efektu, nezaudējot kvalitāti.
Garāks TR-2300
Šis modelis izceļas ar klasisku franču preses tipa tējkannas dizainu. Tās tilpums (600 ml) ir piemērots tējas pagatavošanai 2 personām. Šīs tējkannas galvenā priekšrocība ir tās robustums, kas sola izturību, jo tā ir izgatavota no bieza stikla, tērauda un plastmasas.
Bonusus var saukt par blīviem virzuļa saķere ar tvertnes iekšējām sienām un stikla karstumizturība. Šāda tējkanna kalpos ilgi un neplīsīs, ja nokrīt. Cena - no 600 līdz 900 rubļiem.
Bollire BR-3204
Lai pagatavotu tēju lielam uzņēmumam, jums būs nepieciešama ietilpīgākā tējkannas versija, kuras tilpums ir 1 litrs. Kolba izgatavota no karstumizturīga stikla, filtrs no nerūsējošā tērauda, gumijas rokturis nesakarst rokās un ļauj ērti pacelt pat pilnu tējkannu.
Varbūt, Šis ir labākais modelis tējas pagatavošanai 3-4 personām. Aizraujoša krāsu gamma un pilnīga tējas lapu neesamība tasītēs ir patīkams bonuss no šī modeļa izmantošanas. Cena - 900-1200 rubļi.
Mayer & Boch
Produktam raksturīgs minimālistisks dizains, zema cena un neliels apjoms. Modeļa priekšrocība ir tā silikona balsts, kas pasargā galda virsmu no pārkaršanas. Modeļa rokturis var būt izgatavots no stikla, gumijas vai tērauda. Cena - 269 rubļi.
Planētu dizains TP0720
Iespējams, viens no dārgākajiem modeļiem, bet tā funkcionalitātei nav ierobežojumu. Tiem, kam patīk starp reizēm iedzert karstu tēju, der franču presētais termoss. Tajā varat uzvārīt tēju un izmantot dienas laikā, piemēram, darbā.
Šādu termosu var paņemt līdzi pārgājienā, piemēram, kad nepieciešams iekurt ugunskuru, lai uzsildītu ūdeni. Ērta tējkanna kalpos daudzus gadus un neplīsīs, jo tās virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Turklāt tējkanna nav smagāka par stikla kolēģiem. Cena - 4699 rubļi.
Rainstahl
Izsmalcināts litru tējkannas modelis ir optimāla zemas cenas un dizaina ideju kombinācija. Dekorēts ar zelta krāsas gredzeniem pa perimetru un papildināts ar zelta krāsas vāku, tējkanna izceļas no klasiskajiem modeļiem, vienlaikus tai ir visas funkcionālās tējkannas priekšrocības. Cena - 1619 rubļi.
Vitesse Brianna
Šīs tējkannas skaistums slēpjas tās formu īsumā. Lielais gumijas rokturis ļauj viegli noliekt tējkannu un iegūt pietiekami jaudīgu strūklu, kas izplūst no ērtā snīpi.
Tējkanna ir izveidota, izmantojot bakelītu. Cena - 1344 rubļi.
Garāks TR-2314 600 ml
Marokas un turku virtuves stilam piestāvēs ne lētākā stilizētā tējkanna. Tas izceļas vairāk ar savu estētiku, nevis praktiskajām īpašībām. Tā zelta toņa glāžu turētājs ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas pārklāts ar varu. Krāšņā forma ir tējkannas galvenā iezīme un nosaka tās diezgan augsto cenu salīdzinājumā ar līdzīgiem modeļiem.
Plāns rokturis var nebūt tik ērts, bailes rada glāzes turētāja vara virsmas pārkaršana. Šo modeli var izvēlēties koka galdam, tas lieliski iederēsies stilizētā tējas ballītē. Cena - 1693 rubļi.
Franču prese Dobrynya "Ogas"
Daži ražotāji cenšas tējkannas lakonisko formu papildināt ar dažādiem rakstiem. Tie, kas vēlas apbrīnot tējas krāsas kombināciju ar vāka un krūzes turētāja rakstu, var izvēlēties vienkāršu tējas dzeršanas modeli krievu stilā Dobrynya "Yagody". Tējkannas vāks cieši pieguļ kolbai, bet dibens nav aprīkots ar statīvu un var pārkarst galda virsmu. Cena - 417 rubļi.
Kukina Raffinata "Apļi"
Šis modelis, kas apvieno interesantu estētisku risinājumu un funkcionalitāti, ir piemērots tējas dzeršanai austrumnieciskā stilā. Tējkannas tilpums (600 ml) drīzāk paredzēts diviem draugiem vai šauram ģimenes lokam. Tās galvenās priekšrocības ir radošs glāžu turētājs un vāks no bronzēta tērauda. Cena - 750 rubļi.
Kukina Raffinata "Ģeometrija"
Viena no budžeta iespējām. Viegla un estētiski pievilcīga tējkanna ar presi ļaus pagatavot maģisku dzērienu vienam cilvēkam. Izsmalcinātais rokturis var nebūt tik ērts lietošanā, taču roktura izliekums uzlabo modeļa estētiku. Tējkannas vāks cieši pielīp pie kolbas, kas nodrošina ilgstošu temperatūras saglabāšanu. Cena - 350 rubļi.
Alus darīšanas tehnoloģija
Galvenais laba dzēriena iegūšanas noslēpums ir kvalitatīvas tējas iegāde. Lai tēja būtu garšīga un aromātiska, ir svarīgi izvēlēties pareizo devu. Labākais tradicionālās melnās tējas variants ir 2 tējkarotes uz 200 ml verdoša ūdens. Šī deva ir piemērota iepakota melnā tēja. Ja tēja pirkta tējas veikalā, tad dzēriena pagatavošanai labāk izmantot 1 tējkaroti uz 200 ml.
Tējas pagatavošanas procedūra sastāv no trim posmiem:
- ielej tējas lapas stikla traukā;
- piepilda ar ūdeni, bet ne ar verdošu ūdeni, bet vārot;
- nosedziet ar vāku un pēc minūtes nolaidiet virzuli.
Speciālisti neiesaka pievienot cukuru svaigi pagatavotai tējai, tas var noliegt īstas tējas garšu.
Izvēles kritēriji
Franču preses ražošanas galvenais materiāls ir nerūsējošais tērauds, ko ar cieti var viegli noņemt no aplikuma, pat ja tas gadu gaitā zaudē savu agrāko spīdumu. Gandrīz visas, pat lētas tējkannas, ir izgatavotas no īpaši izturīga, augstas temperatūras izturīga stikla, kā arī gumijas un plastmasas.
Izvēloties piemērotu modeli, jums jāpievērš uzmanība šādiem punktiem.
- Tējkannas izvēle var būt laba vai slikta, atkarībā no virzuļa hermētiskuma pret kolbas iekšējo virsmu, ir svarīgi, lai tas būtu skaidri fiksēts.
- Vākam stingri jāatrodas uz kolbas, lai ūdens neizšļakstītos.
- Tējkannas apakšdaļa nedrīkst atstāt pēdas uz galdauta un pārkarst eļļas auduma virsmu. Šim nolūkam uz tējkannām tiek izgatavoti tērauda vai plastmasas paliktņi kolbai. Izvēloties, ir jāpārbauda šāda stenda klātbūtne.
- Franču presi var pasūtīt interneta veikalā, tomēr labāk par pirkumu norēķināties pēc saņemšanas, jo svarīgi ir pārbaudīt, cik stingri visas tējkannas daļas turas pie tās kolbas.
Lai iegūtu informāciju par tējas pagatavošanu franču presē, skatiet nākamo videoklipu.