Tējkarotes: apraksts un apjoms

Tējkarote jau sen ir bijusi mūsu ikdienā. Zinot tā tilpumu mililitros un svaru gramos, varat droši pagatavot jebkuru kulinārijas recepti. Tātad noteikta izmēra karote mums būs galvenais vajadzīgo komponentu mērīšanas līdzeklis. Kad labāk lietot vienreizējās lietošanas līdzekļus, kam paredzēta karote ar gariem kātiem? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem ir atrodamas mūsu rakstā.

Pati pirmā atsauce, kur pieminēta karote, ir datēta ar trešo gadu tūkstoti pirms mūsu ēras. Krievijā karoti kā pārtikas produktu ieviesa kņazs Vladimirs 998. gadā. Pēc visu Krievijas iedzīvotāju kristīšanas rituāla, lai celtu kultūras līmeni, princis lika ēst ar īpašām ierīcēm.

Kopš tā laika virtuves piederumu tēma ir ļoti mainījusies. Ir parādījušās daudzas šķirnes, un dažreiz ir grūti saprast, kur un kā tam vajadzētu gulēt uz galda.

Galvenie karotīšu veidi ir galds, deserts un tēja.

• Ēdamzāle tiek izmantota, lai uzņemtu pirmo ēdienu.
• Desertu liek, ja tiek pasniegts pudiņš, tiramisu, halva, siera kūka, parfē, ogas ar krējumu un citi mīksti deserti. Izmērā tas ir mazāks nekā ēdamistaba.
• Tējkaroti tā sauc, jo tā bija neaizstājams tējas dzeršanas atribūts cukura vai ievārījuma maisīšanai, tiek pasniegta ar tējas pāri.

Pirmā zināmā tējkarotes pieminēšana datēta ar 18. gadsimtu. Tējkarote ir maza karote ar ovālu vai noapaļotu bļodu un 15 cm garu plakanu, slīpētu vai savītu rokturi. Tas izskatās kā ēdamistaba vai deserts, bet nedaudz mazāks. Izmanto desertu un dzērienu ēšanai - tējai, kakao, karstajai šokolādei.

Karote ir universāla lieta.To izmanto baznīcā svētbrīža laikā, mūzikas cilvēki tos spēlē kā sitaminstrumentu. Farmaceiti noteica zāļu devu, pamatojoties uz karotes izmēru un tilpumu. Pierakstot recepti, konditori atzīmēja, cik daudz no nepieciešamajām sastāvdaļām nepieciešams ēdiena pagatavošanai, kā arī svaru mērus.

Radās nepieciešamība standartizēt karotes mēru. Galu galā tvertne nevar būt vienāda izmēra pirmajam ēdienam un desertam.

Tējas dzeršanas popularitāte izraisījusi tējas maltītes karotes piedzimšanu. Bieži kulinārijas receptēs ir norādīts nepieciešamais komponentu sastāvs ēdamkarotēs un tējkarotēs. Tāpēc jums jāzina, cik daudz sastāvdaļas ietilpst 1 karotes tilpumā ml un mg.

Citiem produktiem būs pavisam citi apjomi. Jāņem vērā arī receptes ieteikumi, kaut kur rakstīts - ar slaidu, un tāpēc apjoms būs nedaudz lielāks.

Piedāvājam tabulu pārtikas produktiem, atbilstoši apjomam.

Un tagad grams graudaugiem, tējai un citām sausajām sastāvdaļām. Tējkarotes svars ir tieši saistīts ar vielas blīvumu, tas ir mazāks par 0,5 gramiem vai vairāk.

18. gadsimtā tika atvērti daudzi kafijas un tējas namiņi un, protams, parādījās jauni ēdieni, nepieciešami tējas dzeršanai, kafijai. Ir jauni etiķetes noteikumi, kas virza uz tējas un kafijas karotes ražošanu.

Tējkarote var kalpot dažādiem mērķiem. Atkarībā no tā, kurā ēdienreizē viņa piedalās, mainās viņas izskats:

• karote atdzesētiem dzērieniem ir līdzīga tējkarotei, tikai kāts ir garāks;

• augļu karotēm ir asi zobi ap karotes krūzes malu;

• saldējuma karotes atgādina lāpstiņu ar izliektām malām;

• bāra karotes attēlo dažādas ierīces kokteiļu jaukšanai, absinta pagatavošanai;

• karote olīvām ar iegarenu rokturi un maza bļoda ar caurumu vidū - sālījums tek uz leju, olīvas paliek uz karotes;

• kaviāra karotei ir nedaudz taisnstūrveida bļodas forma un nedaudz garāks kāts nekā tējkarotei.

Ir viegli saprast, ka visi šie karotīšu veidi atšķirsies ne tikai pēc izmēra, bet arī pēc tilpuma.

Tējkarotes ražošanai, kā likums, viņi izmanto nerūsējošais tērauds, sudrabs, zelts, krāsaino metālu sakausējumi. Karotes no koka izgrebj ārkārtīgi reti, tās ir piemērotas kā dāvanu kopija.

Izskatās iespaidīgi un neparasti keramikas tējkarotes. Skaisti noformēti keramikas komplekti, kur tējas pāris un karote izskatās kā viens vesels. Sudraba, zelta tējas karotes ar keramikas rokturi ir izsmalcināti izgatavotas. Kafejnīcai ir vērts iegādāties ērtus un skaistus tējas traukus, apmeklētājiem būs patīkami un ērti, jo viss ir atkarīgs no sīkumiem.

Ir iekarojuši savu popularitāti un vienreizējās lietošanas plastmasas tējkarotes, kas izgatavotas no polistirola. Šo karotīšu skaistums ir tāds, ka pēc lietošanas tās netiek mazgātas un izmestas. Tie ir nepieciešami izbraukšanai dabā, pārgājienos, izbraucienos.Dodoties ārpus pilsētas, savāciet izlietotos plastmasas traukus atkritumu maisos tālākai izmešanai.

Ja nolemjat iegādāties tējas piederumus sev vai uzdāvināt, tad Izvēloties šīs preces, pievērsiet uzmanību:

• tērauda un tā piemaisījumu kvalitātei - nerūsējošā tērauda izstrādājumiem;
• tiesāšanai ar stigmu - uz sudraba priekšmetiem;
• ierīce nedrīkst smirdēt pēc ķīmijas;
• iegādāties karotes no pazīstama ražotāja, kuram ir pavaddokumenti, kas garantē to kvalitāti;
• augstas kvalitātes tējas trauki nedrīkst būt viegli un plāni;
• izvēloties no sudraba izgatavotas karotes, ņemiet augstas kvalitātes sudrabu; ar augstu sudraba saturu sakausējums ir tīrāks, kvalitāte ir augstāka.

Sudraba aparātus pieņemts dāvināt bērna kristībām, par godu pirmajam zobiņam, dzimšanas dienā, kāzās. Izvēloties dāvanu zīdainim, jums jābūt īpaši skrupulozam. Augstas kvalitātes sudraba izstrādājumiem vienmēr ir higiēnas sertifikāts.

Sudraba tējkarotes mūsdienās ir ļoti pieprasītas, tās iegādājas mazumtirdzniecībā un komplektos par pieņemamu cenu. Sudraba tējas ierīcēm ir daudz izdevīgu atšķirību - graciozas formas, papildu dekorācijas, neparasti meistara darbi.

Vienmēr ir patīkami dāvināt kvalitatīvas dāvanas, īpaši sudraba priekšmetus... Šādas dāvanas paliek atmiņā ilgu laiku un tiek izmantotas mājsaimniecības vajadzībām. Parasti sudraba karotītes tiek dāvinātas ar gravējumu, kas tiek uzklāts roktura aizmugurē, kur var norādīt bērna dzimšanas datumu, kāzu gadadienas datumu vai kādu citu atgādinājumu, kam par godu dāvana ir izgatavota. .

Laika gaitā sudrabs izgaist un kļūst mazāk pievilcīgs, taču, lai tas nenotiktu, tas ir pareizi jāuzglabā un jākopj.

• Sudraba lietas tiek uzglabātas atsevišķi no citiem traukiem, vēlams samta futrāļos.
• Sudrabu ieteicams glabāt telpā ar zemu mitruma līmeni, izvairīties no saskares ar gāzēm, gumijas izstrādājumiem, sēra daļiņas saturošiem līdzekļiem, tie var veicināt sudraba apduļķošanos.
• Uzglabāšanai vislabāk piemēroti pergamenti un folija. Tie pasargās sudrabu no oksidēšanās.
• Viens no galvenajiem sudraba karotīšu kopšanas noteikumiem ir rūpīgi nosusināt ar mīkstu dvieli, neatstājiet tās mitras. Nemazgājiet tos trauku mazgājamajā mašīnā, var parādīties traipi un aplikums, ko pēc tam būs grūti noņemt.
• Lai sudrabs spīdētu un priecētu savu izskatu, tas dažreiz ir jātīra ar amonjaku, citronskābi un etiķi. Katrs komponents jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10, stundu ielieciet šķīdumā sudrabu, pēc tam labi noslaukiet ar mīkstu drānu.
• Parastā cepamā soda palīdzēs nomazgāt sudrablietas no aplikuma - izšķīdiniet 30 gramus sodas 100 ml ūdens, ielieciet iegūtajā šķīdumā sudrabu uz 2-3 stundām. Lai iegūtu vislielāko efektu, varat to likt uz uguns un ļaut nedaudz vārīties.
• Kartupeļu novārījums palīdz atjaunot spīdumu. Ielieciet sudraba priekšmetu buljonā uz 15 minūtēm, un tas kļūst kā jauns.
• Lieliski piemērots sudraba karotīšu tīrīšanai, izmantojot zobu pastu. Uzklājiet pastu uz flaneļa auduma un noslaukiet karotes.
• Jūs varat iegādāties sudraba kopšanas līdzekļus datortehnikas veikalos.

Padomus par tējkarotes kopšanu skatiet tālāk esošajā videoklipā.