Viss par liekšķerēm

Virtuve ir vieta, kur katra saimniece katru dienu gatavo gardus kulinārijas šedevrus. Ierīču skaits, kas piedalās ēdienu gatavošanā, ir diezgan liels. Mērkarotēm ir ļoti liela nozīme kulinārijas procesā. Ņemot vērā to, ka daudzi gatavo ēdienus pēc receptēm, kurās vairumā gadījumu katras beztaras sastāvdaļas svars ir norādīts gramos, mērkarotes ir obligātas.

Šodien kulinārijas ierīču tirgū ir plašs mērkarotu klāsts un sortiments. Šajā rakstā mēs runāsim par visiem iespējamiem šī inventāra veidiem, kā izvēlēties pareizo karoti, kā to kopt.

Mērkarote izskatās kā parasta karote, bet nedaudz atšķiras. Tas ir īpašs kulinārijas mērinstruments, ko izmanto dažādu ēdienu gatavošanas laikā, lai pareizi izmērītu nepieciešamo konkrētās sastāvdaļas daudzumu. Patiešām, dažreiz ir ļoti svarīgi izmērīt precīzu konkrētā produkta daudzumu, garša var mainīties proporciju pārkāpuma dēļ, un dažreiz ne uz labo pusi.

Droši vien daudzi ir pieraduši lietot mērglāzes vai kulinārijas svarus, taču mērkarote ir diezgan precīzs mērītājs, ar kuru kļūdīties nevar. Tāpēc pasteidzieties iegādāties vairākus tā veidus virtuvei.

Ir pieaudzis materiālu un tehnoloģiju skaits virtuves atribūtu izgatavošanai, kā arī palielinājusies ierīču daudzveidība, par kurām mēs runājam. Turklāt mūsdienās ir pieaugusi interese par kulināriju, un cilvēki gatavo ne tikai tradicionālos, bet arī citu pasaules virtuvju ēdienus.Tāpēc katrai lielapjoma vielai atsevišķi varat izvēlēties savu mērkaroti.

Apskatīsim, kādus veidus šodien var iegādāties tirgū:

• tējkarote ir maza tilpuma karote, sākot no 5 miligramiem;
• ēdamistaba, maksimālais beztaras produkta daudzums, ko var izmērīt, ir 50 mg;
• tējai;
• kafijai;
• par cukuru;
• beztaras produktiem;
• piena maisījumam zīdaiņiem.

Katru no iepriekšminētajām precēm bez lielām grūtībām var iegādāties specializētā veikalā vai lielā hipermārketā. Ļoti ērti ir iegādāties mērkarotu un krūzīšu komplektu. Ir arī mērkarotes, uz kurām norādīts apzīmējums mg.

Iepriekš metālu galvenokārt izmantoja mērkarotu ražošanai. Šodien sortiments ir palielinājies. Tātad, pamatojoties uz materiālu, kas tika izmantots ražošanas procesā, mērkarotes ir:

• metāls;
• plastmasa;
• izgatavots no nerūsējošā tērauda.

No metāla izgatavotās karotes var saukt pat par retām, tās mājsaimniecībā un virtuvē izmantoja mūsu vecmāmiņas.

Plastmasa mūsdienās ir ļoti populārs materiāls, no kura tiek izgatavoti daudz un dažādi konteineri, arī virtuvei, tāpēc nav brīnums, ka šajā sarakstā ir iekļautas arī mērkarotes. Plastmasas lielā priekšrocība ir tā, ka tā nav pakļauta korozijai, oksidācijai un cilvēka veselībai.

Jo lielāks pieprasījums pēc preces, jo lielāks piedāvājums. Bet, kad sortiments ir liels, izvēle kļūst vēl grūtāka. Protams, katrs, izvēloties šo mērierīci, ir balstīts uz savām vēlmēm un vēlmēm.

Izvēloties mērkaroti, jums jāpievērš uzmanība šādām niansēm:

• materiāls, no kura tas izgatavots;
• tilpums, ko ar to var izmērīt;
• ražotājs (labāk ir dot priekšroku pazīstamākam zīmolam vai zīmolam, uzticams ražotājs vienmēr ir atbildīgs par savu produktu un viņam ir kvalitātes sertifikāti, un tas ir ļoti svarīgi, jo karote nonāk ciešā saskarē ar produktiem, kas pēc tam nonāk ķermenis);
• izmaksas (jo labāks produkts, jo augstākas tā izmaksas).

Mērkarotes var iegādāties pa vienai, koncentrējoties uz nepieciešamo tilpumu, vai arī var iegādāties komplektu. Šodien pārdošanā tie ir atšķirīgi. Var iegādāties 3 karotīšu komplektu vai 5 karotīšu komplektu. Pirmais ir skaitītāju komplekts ar tilpumu 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Komplekta iegāde ir ļoti ērta, jo pie rokas vienmēr būs vajadzīgā izmēra karote.

Mūsdienās modes virsotne ir digitālā mērkarote. Ļoti bieži šo ierīci sauc par svēršanas karoti, jo tās rokturis ir aprīkots ar šķidro kristālu displeju, kas parāda sveramā produkta svaru. Digitālā mērkarote var svērt beztaras, šķidrus, viskozus produktus. Šīs ierīces lielā priekšrocība ir tā jūs varat patstāvīgi izvēlēties mērīšanas skalu - grami vai unces... Pērkot digitālo skaitītāju, noteikti pārliecinieties, ka jums ir izsniegta garantijas karte.

Ļoti bieži patērētājam var rasties līdzīgs jautājums. Tas ir diezgan loģiski, jo iekārtas kalpošanas laiks ir atkarīgs no pareizas kopšanas. Rūpēties par mērkarotēm nav grūti, galvenais ir ievērot vienkāršus noteikumus.

• Pirms lietošanas karoti vēlams kārtīgi nomazgāt vai vēl labāk uzvārīt. Var vārīt tikai metāla izstrādājumus un izgatavotus no nerūsējošā tērauda. Plastmasas izstrādājumu labāk vienkārši apliet ar karstu ūdeni.
• Tīriet inventāru pēc katras lietošanas reizes, bet ne trauku mazgājamā mašīnā.To darot, izmantojiet mīkstu virtuves sūkli, lai nesabojātu virsmu.
• Ļaujiet tai dabiski nožūt, lai saglabātu virsmas integritāti.

Kas attiecas uz elektronisko (digitālo) mērkaroti, jums rūpīgi jāizlasa, ko ražotājs raksta par kopšanas iezīmēm.

Nākamajā video jūs atradīsiet pārskatu par e-karoti un mērkarotes komplektu.