Kurš tērauds ir vislabākais nažiem?

Nav viennozīmīgas atbildes uz jautājumu, kurš tērauds ir piemērotāks nažu ražošanai. Tas viss ir atkarīgs no mērķa, kādam nazis ir paredzēts. Pat tādi “titulētie” tēraudi kā Damaskas un Damaskas tērauds ne vienmēr labi tiek galā ar uzticētajiem uzdevumiem. Mūsdienu sakausējumiem bieži ir vislabākās īpašības un tie spēj veikt dažādas funkcijas.

Jebkura veida tērauds ir balstīts uz diviem elementiem - dzelzi un oglekli. Pēdējais ir atbildīgs par cietības līmeni. Jo augstāks oglekļa līmenis sakausējumā, jo cietāks būs produkts. Optimālais rādītājs ir 0,7%, bet ir gadījumi ar augstāku šī elementa līmeni. Augšējā robeža tika noteikta 2,14% - pārsniedzot šo vērtību, tiek iegūts čuguns, kas, protams, nav piemērots nekāda veida asmeņu izgatavošanai. Papildu īpašības nodrošina papildu elementi, kas veido tēraudu.

1. Mangāns. Šis elements ļauj uzlabot metāla atkausēšanas kvalitāti, veidot tā struktūru, kā arī palielināt tā izturību.
2. Chromium aizsargā tēraudu no korozijas, bet tā pārpalikums padarīs metālu trauslu.
3. Niķelis arī nodrošina izturību pret koroziju un padara asmeni izturīgāku.
4. Molibdēns veic vairākus uzdevumus. Tas palielina izturību, rūdāmību, padara metālu elastīgāku un mazāk trauslu.
5. Vanādijs tērauda sastāvā ir atbildīgs par asmens stiprības un rūdāmības līmeni.
6. Silīcijs tiek uzskatīta par daudzpusīgu piedevu, kas var uzlabot dažādas metāla īpašības.

Papildus uzskaitītajiem elementiem, kas ir visizplatītākie, sakausējums var ietvert volframu, slāpekli, sēru un dažas citas sastāvdaļas.

Neskatoties uz sastāva nozīmīgumu, tam nav izšķirošas nozīmes. Metāla galīgā kvalitāte ir atkarīga arī no termiskās apstrādes un sacietēšanas. Tas ir visu šo punktu kopums, kas nosaka noteiktu īpašību esamību, starp kurām galvenās ir šādas.

1. Cietība, tas ir, asmens spēja izturēt ievērojamas ārējās slodzes.
2. Nodilumizturība.
3. Spēks. Šo rādītāju dažreiz sajauc neprofesionāļi ar stingrību, izmantojot abus terminus kā sinonīmus. Tomēr abiem īpašumiem ir pilnīgi atšķirīga nozīme. Cietais asmens var izturēt lielas slodzes bez deformācijas, un izturīgais ir izturīgs pret šķembām un plaisām. Turklāt stiprības un cietības līmenis ir savstarpēji saistīti - palielinoties vienam rādītājam, otrais vienmēr samazinās.
4. Izturīgs pret koroziju. Vēl viens svarīgs rādītājs. Visur, kur tiek lietots nazis - virtuvē, pārgājienā vai medībās, tas bieži nonāk saskarē ar ūdeni (un medību nazis arī ar asinīm), kas negatīvi ietekmē asmens darba īpašības. Tāpēc "pretkorozijas" ir viena no svarīgākajām īpašībām.
5. Spēja noturēt asināšana.
6. Asināšanas vieglums.

No visām šķirnēm slavenākās ir divas - Damasks un Damaskas tērauds. Pat cilvēki, kuri ir ļoti tālu no nažu pasaules, ir dzirdējuši par šiem sakausējumiem, kuru izstrādājumi jau sen tiek uzskatīti par uzticamākajiem, izturīgākajiem un izturīgākajiem. Turklāt tiem bija pievilcīgs izskats, pateicoties sastāva un rūdījuma īpatnībām, kam pircējiem bija papildu vērtība. Taču ne tikai vizuālā pievilcība padarīja damaskas un damaskas asmeņus tik populārus. Šīm sugām bija arī labas veiktspējas īpašības, iespējams, vislabākās savā laikā.

Tātad damaskas tēraudam, kas ietvēra sarežģītus oglekļa savienojumus un smalkas dzelzs frakcijas, ir augsta izturība, laba griešanas spēja un elastība. Turklāt tas izceļas ar specifisku rakstu, kas veidojas asmeņu sacietēšanas rezultātā, un īpašu šķiedru struktūru. No šāda metāla izgatavots nazis ir uzticams un izturīgs instruments, to var izmantot gan virtuvē, gan medībās vai makšķerēšanā.

Damaskas pamatā ir tās pašas sastāvdaļas kā jebkura cita tērauda - ogleklis un dzelzs. Sakausējuma sastāvam pievienotie papildu elementi piešķir asmenim īpašu elastību un izturību. Pēc termiskās apstrādes no šī tērauda izgatavotā asmens virsma ir pārklāta ar interesantu, haotisku rakstu, kas ir slāņu sajaukšanas rezultāts.

Šos divus tērauda veidus var saukt par leģendāriem. No seniem laikiem līdz mūsdienām pret viņiem ir saglabājusies īpaša attieksme, un runa nav tikai par "tehniskajām īpašībām". Gan damaskam, gan Damaskas metālam ir bagāta vēsture, pieminējumi par tiem atrodami krievu eposos un senās arābu pasakās. Jā, varbūt tajos laikos šādi asmeņi bija visperfektākais ierocis, bet tagad situācija ir nedaudz mainījusies.

Mūsdienās nevarētu teikt, ka Damaskas vai damaskas tērauds ir stiprākais pasaulē. Mūsdienu tehnoloģijas un atjauninātās kompozīcijas ir ļāvušas izveidot sakausējumus, kas nav zemāki un dažkārt pat pārspēj slavenos asmeņus pēc to īpašībām. Piemēram, nerūsējošais tērauds 95X18 vai 100X13H ir gandrīz universāls, tas spēj apmierināt 98% patērētāju prasības.

Turklāt, tāpat kā citiem metāliem, damaskam un damaskam ir ne tikai savas priekšrocības, bet arī trūkumi.Tātad, pirmais no tiem ir pakļauts korozijai. Lai pasargātu asmeni no rūsas, jāpieliek pūles – rūpīgi nomazgājiet un pēc lietošanas noslaukiet sausu, pārklājiet ar speciāliem savienojumiem, uzglabājiet sausā vietā. Damaskas nazi ir diezgan grūti asināt "lauka apstākļos" - tas prasīs laiku un pūles, turklāt jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo instrumentu asināšanai. Pirmais akmentiņš, kas uznāk, ar šo uzdevumu netiks galā.

Naži ar titāna pārklājumu ir sevi labi pierādījuši. Šādi asmeņi atšķiras ar melnu vai zeltainu asmens krāsu. Tiem ir augsta izturība (līdz 90 HRC pēc Rokvela skalas), papildu aizsardzība pret koroziju, un tie ilgstoši asinās. Svarīgs fakts - ar palielinātu asmens cietību, izturības līmenis nesamazinās. Tas ir tieši tas gadījums, kad var dabūt "visu uzreiz" – gan cietību, gan izturību.

Mūsdienu metalurģija piedāvā lielu skaitu sakausējumu ar visdažādākajām īpašībām. Persona, kas atrodas tālu no šīs zonas, diez vai var atšķirt vienu sugu no otras un necenšas to atšķirt. Viņš vēlas iegādāties kvalitatīvu nazi no laba tērauda, ​​kas kalpos ilgi un lieliski tiks galā ar viņam uzticētajiem uzdevumiem. Mūsdienās populārākie sakausējumi ir šādi.

• M390. Šis ir augstākās klases nerūsējošais tērauds, kas pārstāv elites cenu grupu. Tas ir nodilumizturīgs, izturīgs, nebaidās no ārējiem faktoriem, nav uzņēmīgs pret rūsu un labi asinās.

• ZDP189. Tas pats attiecas uz elitāriem zīmoliem. Atšķiras ar augstu cietību un elastību.

• MPT S35 VN. Šī zīmola ražošanā tiek izmantots pulvertērauds ar niobija piedevu - tas ir spīdīgs pelēks-sudraba krāsas metāls. No šī sakausējuma izgatavotajam nazim ir palielināts asums un izturība.

• ATS-34. Šis zīmols sākotnēji ir no Japānas, to raksturo augsts asums un izturība. Metāla trūkumi ietver uzņēmību pret koroziju.

• VG-10. Šis tērauds pēc īpašībām ir ļoti līdzīgs ATS-34. Kompozīcijā ietilpst liels daudzums hroma un vanādija - elementi, kas palielina asmens izturību.

• 440C. Šis zīmols ir vispieprasītākais ne tikai Krievijā, bet visā pasaulē. Sastāvs satur lielu daudzumu hroma un oglekļa. No šī sakausējuma izgatavotais nazis ir viegli asināms un tam ir labas pretkorozijas īpašības.

• AUS-8. Vēl viens japāņu tērauds. No priekšrocībām - nejutīgums pret korozīviem procesiem, bet ir daudz vairāk trūkumu, tostarp slikta asināšanas saglabāšana.

Dotais vērtējums neietver visas zināmās tērauda kategorijas. Tajā ir uzskaitīti tie, kas ir visvairāk pieprasīti un kuriem patērētāji uzticas. Asmeņi, kas izgatavoti no 440C tērauda, ​​ir ieguvuši plašu popularitāti Krievijā, pateicoties to labajām tehniskajām īpašībām un pieņemamai cenai.

Papildus norādītajam tēraudam 440C var izdalīt vēl vairākus veidus, piemēram, BG-42, AT S-34, kas satur nelielu daudzumu hroma, bet pat 4% molibdēna. Norādītie sakausējumi tiek saukti par nerūsējošā tērauda lodīšu gultņiem. Tiem ir augsta nodilumizturība, kas izceļas no citiem zīmoliem. Amerikāņu ražotāju iemīļotais d2 sakausējums ir sevi pierādījis diezgan labi. Kvalitātes kombinācijas ziņā šis tērauds ir labi piemērots gandrīz jebkuram nolūkam paredzētu nažu ražošanai.

Galvenais atlases kritērijs ir darbības joma. Nepieciešamo īpašību saraksts, kurām tam jābūt, un tērauda veids ir atkarīgs no tā, kur un kādos apstākļos nazis tiks izmantots. Piemēram, virtuves nazim svarīgs ir pietiekams izturības līmenis un spēja ilgstoši noturēt asināšanu. Nodīrāšanas instrumentam ir nozīme arī tam, cik ātri un viegli to var uzasināt.

Tam pašam medību nazim svarīga ir tā griešanas spēja. Šis īpašums pieder ogleklim, damastam, damastam, pulverim, leģētam tēraudam. Ir vairāki pamata kritēriji, kas ir vienlīdz svarīgi jebkura mērķa asmeņiem. Tie ietver:

• cietība.
• spēks.
• izturība pret koroziju.

Augsts cietības līmenis pasargā asmeni no ārējām ietekmēm un deformācijas. Laba stingrība padara nazi izturīgu pret šķembām vai plaisām. Asmens ar augstu stiprības indeksu zem slodzes izlocīsies, bet nesalūzīs. Pretkorozijas īpašības padara nazi izturīgāku – galu galā ūdenim vai asinīm, ar kurām tam bieži nākas "satikties", nav kaitīgas ietekmes. Runājot par ražotājiem, šeit var izdalīt šādus uzņēmumus, kas ir labi pierādījuši sevi pasaules tirgū:

• Solingena (Vācija);
• Vengers (Šveice);
• Vinkisons (Anglija).

Pozitīvas atsauksmes un popularitāti ieguvuši arī somu, amerikāņu, zviedru un japāņu ražošanas naži. Starp vietējiem ražotājiem īpašu vietu ieņem Kizlyar un Zlatoust rūpnīcu produkti. Šajos uzņēmumos izmantotās mūsdienu tehnoloģijas ir ļāvušas radīt augstas kvalitātes produktus, kas pēc īpašībām nav zemāki (un dažreiz arī pārāki) par ārvalstu kolēģiem.

Tomēr ne visas sakausējuma īpašības ir atkarīgas no tā sastāva un ražošanas apstākļiem. Tādas īpašības kā elastība, trauslums, maigums, spēja ātri notrulināt ir tieši proporcionālas materiāla termiskajai apstrādei.

Nav iespējams nosaukt kādu universālu tērauda marku, no kuras nazim būs visas nepieciešamās īpašības. Tas viss ir atkarīgs no lietošanas apjoma. Tā ir viņa, kas nosaka, kuras asmens īpašības būs galvenās. Pārgājieni, medības, makšķerēšana vai sadzīves vajadzības – katrā gadījumā noteicošās ir dažādas naža īpašības.

Varbūt vienīgais, kam nevajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties nazi, ir tā izmaksas. Tas ne vienmēr liecina par asmens augsto kvalitāti. Un pirmo iepatikušos nazi arī nav vērts pirkt. Labāk ir pavadīt laiku, apiet vairākus veikalus, apskatīt atsauksmes ražotāja vietnē, salīdzināt cenas – un tad pieņemt apzinātu lēmumu.

Tālāk skatiet videoklipu, kurā tēraudus izmanto nažiem.