Tramontina naži: šķirnes un darbības smalkumi
Brazīlijas zīmols Tramontia tika izveidots pirms vairāk nekā gadsimta un ieņem vadošo pozīciju pārdošanā ne tikai mājās, bet arī mūsu valstī. Uzņēmums ražo visdažādākos virtuves piederumus, sākot no galda piederumiem un beidzot ar piederumiem ar teflona pārklājumu. Šajā rakstā mēs apsvērsim Tramontia nažu plusus un mīnusus, populārākos modeļus un atsauksmes par uzņēmuma produktiem.
Īpatnības
Tramontia naži tiek ražoti Brazīlijā. Tie ir augstas kvalitātes un ilgu kalpošanas laiku. Ierīces ievērojami atvieglo gatavošanas procesu, padarot to par patiesu prieku. Brazīlijas zīmola nažu neapstrīdama priekšrocība ir diezgan demokrātiska cena - 150-300 rubļi par produktu, kas var ātri sasmalcināt jebkuru produktu. Uzņēmums uzrauga savu produktu kvalitāti katrā sagatavošanas posmā un rūpējas par instrumentu uzticamību.
Visu Tramontia nažu konstrukcija ir ļoti izturīga, neatkarīgi no sērijas, kurai ierīces pieder: budžeta vai premium.
Tramontia piedāvā plašu produktu klāstu ar dažādiem rokturiem un asmeņiem, kas ir uzasināti līdz pilnībai. Naži lieliski iederas rokā un ērti atrodas, pateicoties ergonomiskajai rokturu formai.
Modeļi ir diezgan kompakta izmēra, tāpēc tie neaizņem daudz vietas galda piederumu atvilktnē. Brazīlijas zīmols ražo īpašus dažādu cenu kategoriju nažu dāvanu komplektus, kas būs lieliska dāvana jebkurai mājsaimniecei. Daudzas sievietes iepriecinās ar kvalitatīvu nažu izvēli, kas kalpos daudzus gadus. Tramontia instrumentus var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā, tirgū, trauku veikalos un pat internetā.
Svarīgs! No uzņēmuma ierīču īpašībām jāatzīmē, ka asmeņi ir jāasina ik pēc dažiem gadiem.
Skati
Tramontia produkti tiek ražoti Ķīnā un trīs Brazīlijas rūpnīcās: Cutelaria, Farrolich un Belem. Zīmols ražo diezgan daudzas virtuves nažu šķirnes, kas izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda un keramikas, kas ir sadalītas vairākās grupās.
- Ekonomika Tie ir ārēji jauki instrumenti ar zemu cenu, maksimums 100 rubļi, kurus var iegādāties uz kādu laiku, piemēram, ceļojumam uz pikniku vai bārbekjū. Viņi lieliski tiks galā ar jebkuru uzdevumu un pilnībā attaisnos izmaksas.
- Vidusšķira. Tās ir vidējas klases ierīces, kuras var iegādāties daudzos lielveikalos. Tie ir izgatavoti no kvalitatīvām izejvielām, tiem ir ilgs kalpošanas laiks un lieliski sagriezti dārzeņi, gaļa, zivis un maize.
- Suite... Premium elites nažiem ir stilīgs dizains, asi asmeņi un augsta cenu zīme.
Brazīlijas uzņēmums ražo dažāda veida nažus un aptver plašu klāstu. Tie atšķiras pēc formas, izmēra, mērķa un materiāliem, no kuriem tie ir izgatavoti. Veikalos var atrast locīšanas, griešanas ar šauru zobaino asmeni, daudzfunkcionālos, universālos, sporta un daudzus citus griezējinstrumentus. Dažiem profesionāliem Tramontia modeļiem ir NSF sertifikāts, kas nodrošina izcilu produktu kvalitāti.
Naži dārzeņu un augļu griešanai ar plānu asmeni ar smailu galu ir ļoti kvalitatīvi un ērti, ar tiem var viegli tikt galā pat ar citrusaugļiem. Cirvju nazis ir optimāls gaļas produktu sagriešanai glītos veselas liellopa gaļas steikos vai vistas kubiņos plovam. Mīkstiem dārzeņiem un augļiem ir ideāli piemēroti galda piederumi ar zilu plastmasas rokturi un tērauda asmeni ar smalku robainu malu.
Populārākās ir Onix, Universal, Athus un Tradicional sērijas. Arī Apollo un Polywood kolekcijas ir ļoti pieprasītas. Tie ir izgatavoti no cieta augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda ar matētu apdari. Premium līnija ietver Century kolekciju, kurai tiek izmēģināts augstākā standarta Gin-1 tērauds.
Materiāla īpatnība ir tāda, ka tas satur vairāk oglekļa nekā parastais nerūsējošais tērauds, tāpēc tam ir lielāka izturība un izturība pret rūsu.
Populāru modeļu apskats
Brazīlijas uzņēmuma Tramontina modeļu klāstā jūs varat atrast jebkuru nazi, atkarībā no jūsu vajadzībām. Ir fileja, atkaulošanas mašīnas, rīki siera, gaļas, maizes, dārzeņu, steiku griešanai un daudzi citi modeļi. Apsveriet populārākās zīmolu līnijas.
Profesionāls meistars
Šis ir ideāls komplekts šefpavāram vai tiem, kam patīk gatavot interesantus ēdienus. Kolekcijas modeļiem ir ilgs kalpošanas laiks līdz pat piecpadsmit gadiem. Izturīgie asmeņi, kas izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ļauj ātri un viegli sasmalcināt jebkuras cietības produktus. Ierīču rokturis ir izgatavots no polipropilēna, tam ir ergonomiska forma, tādēļ ērti un droši nostiprinās plaukstā.
Pateicoties īpašajam pārklājumam, instruments neslīd no rokas un ļauj bez apstājas samalt pārtiku. Nažu virsma ir apstrādāta ar īpašu Microban slāni, kas nodrošina absolūtu antibakterialitāti, kas ilgst visu mūžu. Tas nozīmē, ka varat būt drošs, ka uz ierīces virsmas neveidosies pelējums vai baktērijas. Pateicoties V-veida malai asmeņi ilgstoši nenoblāvējas un griež kā jauni, tas pats faktors veicina precīzāku un vienmērīgāku izstrādājumu griešanu.
gadsimts
Unikālais izskats, augstā kvalitāte un daudzie testi ir padarījuši šīs kolekcijas nažus par vienu no iekārojamākajiem virtuves instrumentiem.
Viņi var griezt ēdienu vairākas stundas pēc kārtas, roka nenogurs, un nazis nenoslāps pat ikdienā.
Asmeņi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kura biezums ir 2 milimetri, kas nodrošina augstu asumu, ar kuru var sasmalcināt pat mīkstu tomātu. Augstas kvalitātes materiāls novērš rūsu un koroziju. Asmeņu izturība tiek panākta ne tikai izmantojot augstas kvalitātes tēraudu, bet arī ar īpašu apstrādi nažu ražošanā. Sākt tos termiski dzēš, pēc tam atdzesē, sasaldē un pēc tam karsē ar gāzi. Pēc visu posmu iziešanas asmeņi kļūst neticami spēcīgi un asi.
Īpašu uzmanību ir pelnījuši ergonomiskas formas rokturi, kas vienmērīgi ieplūst asmenī. Tie ērti iegulst rokā, tiem ir speciāli stiprinājumi, kas piestiprināti pie asmens. Matēti pulētie Century asmeņi ir konusveida visā garumā, lai maksimāli palielinātu naža asumu, kas ar vienādu efektivitāti var sasmalcināt pārtiku visā griešanas malā. Šīs līnijas instrumenti var izturēt temperatūru līdz +200 grādiem.
Polywood
Pollywood kolekcijai ir ne tikai augsta griešanas veiktspēja, bet arī satriecošs dizains. Glītais sarkankoka rokturis lieliski iederas plaukstā un neslīd, pat ja tas ir notraipīts ar eļļu.
Augstas kvalitātes AISI 420 nerūsējošais tērauds ar 2,5 mm biezumu veido asmens pamatu un nodrošina maksimālu asumu, izturību pret rūsu un augstu toleranci.
Uz visiem sērijas instrumentiem ir iegravēts zīmola logotips. Rokturis un asmens ir apstrādāti ar īpašu pārklājumu, kas ļauj mazgāt Pollywood nažus trauku mazgājamajā mašīnā. Asmens un roktura augstā izturība nodrošina ilgu instrumenta kalpošanas laiku. Tie kļūs par lielisku pirkumu ne tikai profesionāliem pavāriem, bet arī mājsaimniecēm, kuras mīl un prot garšīgi gatavot.
Prochef
Šī sērija tiek izgatavota ierobežotā daudzumā, tāpēc tā būs lieliska dāvana sievietei, kas mīl ekskluzīvu. Pēc īpašībām ProChef līnijas naži ir līdzīgi Century kolekcijas ierīcēm, taču tiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar tiem. Viņiem ir vēl ērtāks satvēriens un tie izskatās gludāki. Darbs ar šādiem nažiem ir prieks, jo tie ievērojami paātrina gatavošanas procesu un ļauj labāk sasmalcināt ēdienu.
Asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda premium klases KRUPP 1.4110... Rokturis apvieno divus materiālus: polikarbonātu un stikla šķiedras koncentrātu. Šie instrumenti ir izgatavoti, kalšanas veidā. To cietība tika mērīta pēc Rokvela skalas un ir vienāda ar 55/58 HRC, kas padara nažus ideāli piemērotus miesniekiem. Katra ierīce tiek pārdota atsevišķi iepakota ar samta maisiņu.
Affilata
Sērijas produkti ilgi kalpos saviem īpašniekiem un saglabās savu izskatu un asmeņu spīdumu daudzus gadus. AISI 420 nerūsējošais tērauds ar stiprības pakāpi 18/10 neaptraipa un ir lielisks materiāls šķautņu griešanai. Nažu asums ļauj acumirklī sasmalcināt garšaugus, dārzeņus, gaļu un citus produktus.
Ergonomiski rokturi no polipropilēna ērti iegulst rokā un atvieglo ilgstošu darbu.
Tāpēc katra Affilata nažu detaļa ir visaugstākajā līmenī gan mājsaimnieces, gan profesionāli pavāri, kas gatavo lielos daudzumos, būs apmierināti ar līnijas instrumentiem.
Onikss
Šī ir viena no populārākajām sērijām. Nažu asmeņi ir izgatavoti izgatavots no nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu DIN 1.4110 2 mm biezs. Nelipīgs Starflon High Performance pārklājums nodrošina vieglu griešanu un ierīču lietošanas ērtumu. Rokturis ar gumijas pārklājumu stingri satver rokā, savukārt Microban antibakteriālais pārklājums novērš koroziju. Produkti ir optimāli lietošanai mājās.
Dinamisks
Tie ir klasiski virtuves naži, kas vienmēr ir populāri. Asmens ir pabeigts izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 420. Koka rokturiem ir ergonomiska forma, tie ērti iegulst rokā un ļauj ātri sasmalcināt ēdienu. Asmeņu termiskā apstrāde pagarina instrumentu kalpošanas laiku, pat lietojot ikdienā.
Ierīces nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, jo tās var kļūt blāvas. Tie ir ideāli piemēroti mājas gatavošanai.
COR & COR
Savākšanas ierīces ir paredzētas jebkuram darbam. Viņi var griezt maizi, sieru, gaļu, dārzeņu un augļu salātus. Daži tos izmanto kā nažus sviestmaizei. Rokturi droši iegulst plaukstā un neslīd pat tad, ja tie ir slapji. Pateicoties kompaktumam, tās var uzticēt arī bērniem.
Īpašais asmeņu pārklājums novērš koroziju un skrāpējumus, tāpēc COR & COR produkti ir droši mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā.
Kā atšķirt no viltus?
Diemžēl mūsdienu mājsaimniecības tirgū ir daudz slavenu zīmolu viltojumu, tostarp Tramontina. To kvalitāte ir daudz zemāka nekā oriģinālam, attiecīgi šādi naži pasliktinās ātrāk, kas nevar ietekmēt uzņēmuma reputāciju. Lai nepieļautu kļūdas, pērkot premium klases instrumentus iegādājieties tos pie oficiālajiem pārstāvjiem vai Tramontina interneta veikalā. Ja izvēlaties preci hipermārketā, varat lūgt preču sertifikātus.
Pievērsiet uzmanību iepakojumam, oriģinālajām ierīcēm aizmugurē ir Tramontina logotips un obligātais svītrkods, kā arī preces apraksts.
Viltojumiem tērauds ir ļoti plāns, un dažreiz jūs varat redzēt logotipu, kas iegravēts asmens aizmugurē. Paskaties uz rokturi, oriģinālam tas ir glīti uztaisīts, bez šķeldām. Viltoto asmeņu zobi ir daudz mazāki nekā oriģinālajiem.
Ieteikumi lietošanai
Lai asmeņi ilgstoši paliktu asi, ir svarīgi pareizi lietot un uzglabāt ierīces. Brazīlijas zīmola profesionālie naži baidās no mitruma, tāpēc pēc tīrīšanas noteikti noslaukiet tos ar sausu virtuves dvieli un ievietojiet galda piederumu atvilktnē.
Tramontiņa instrumentus nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, jo tie ātri kļūs blāvi un netiks galā pat ar gurķa sagriešanu.
Uzglabāšanu var veikt speciālos plastmasas vai silikona korpusos, kas pasargās no mitruma un mehāniskiem bojājumiem.
Mazgājot plīts instrumentus, nedrīkst ieslēgt karstu ūdeni, tam jābūt vēsam, tiek izmantots ziepjūdens un mīksts sūklis, cietais metāls var atstāt skrāpējumus. Slaucīšanai varat izmantot ne tikai drānu, bet arī papīra dvieli, galvenais, lai asmeņi būtu sausi, tas novērsīs svītru un baltu plankumu parādīšanos.
Nekādā gadījumā nedrīkst atstāt izstrādājumus nožūt paši, jo var sākties asmeņa oksidēšanās un krāsas maiņa.
Ja ierīce netiks lietota bieži, to var aizsargāt pret koroziju, to viegli ieeļļojot. Glabājiet asus priekšmetus bērniem nepieejamā vietā.
Atsauksmes
Atsauksmes par Tramontina produktiem galvenokārt ir pozitīvas. Starp milzīgo modeļu klāstu katra mājsaimniece var izvēlēties sev nepieciešamo ierīci un par pieņemamu cenu. Ērts ergonomiskais rokturis ir cieši nostiprināts pie asmens pamatnes un ir labi fiksēts, roka nenogurst pat pēc ilga darba. Brazīlijas uzņēmuma naži ir ļoti kompakti, tos ir viegli uzglabāt un mazgāt.
Patērētāji pozitīvi runā par produkta kalpošanas laiku, kas ar pienācīgu aprūpi sasniedz piecpadsmit gadus.
Tiek atzīmēts asmeņu asums, kas notrulinās ļoti lēni. Lietojot ikdienā, nazis būs jāasina maksimums vairākas reizes gadā.
Tramontina tehnika ir lieliski piemērota jebkuram virtuves uzdevumam - no plānu gurķu gredzenu sagriešanas līdz pat klaipa šķēlītēm. Daži cilvēki cenšas nekavējoties iegādāties lielu priekšmetu komplektu jebkuram darbam. Pilnu komplektu varat izvēlēties pats.Parasti komplektā ietilpst naži gaļai, zivju griešanai, dārzeņu griešanai, maize un daudz kas cits.
Skatiet Tramontina virtuves nažu pārskatu zemāk esošajā videoklipā.