Kartupeļu griezēja izvēle
Ar kartupeļu griezēja palīdzību var ātri un skaisti sagriezt ne tikai kartupeļus, bet arī citus dārzeņus un augļus, turklāt ar minimālu saskari ar pārtiku un ietaupot savu laiku.
Skati
Kartupeļu griezējs ir diezgan populāra iekārta, ar kuras mērķtiecīgu palīdzību var viegli nodrošināt ātru un precīzu kartupeļu sagriešanu līdzenās daļās.
Mājās visbiežāk tiek atrasta manuālā opcija. Tas ir plastmasas vai metāla korpuss, kas novietots uz stabilas pamatnes. Ir ergonomisks rokturis un dažādi naži dažāda veida griešanai (frī kartupeļi, daiviņas, kubiņos vai šķēlēs sagrieztas skaidas). Šāda daudzpusīga virtuves piederuma izmantošana var palīdzēt īsā laikā sagriezt glītus un vienmērīgus salmiņus ne tikai no mizotiem kartupeļiem, bet arī no citiem dārzeņiem. Nomaināmi naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, un kvalitatīva asināšana garantē vieglu un ātru dārzeņu sagriešanu.
Atsevišķa šī instrumenta pasuga ir aparāts kartupeļu griešanai spirālē... Spirālveida kartupeļu griezējos uz speciāla kociņa jāpiestiprina viens nomizotais dārzenis. Tālāk jāpagriež ierīces rokturis, un var baudīt skatu uz skaistu un perfekti vienmērīgu kartupeļu spirāli, ko var sūtīt cepeškrāsnī vai kā citādi pagatavot.
Kafejnīcās un restorānos tiek izmantoti kartupeļu griezēju elektriskie modeļi - tie ļauj iegūt daudz lielāku apstrādātās produkcijas apjomu daudz īsākā laikā.
Elektriskā kartupeļu griezēja izmēri parasti ir pēc iespējas kompaktāki, lai ierīce būtu mobila – tas atvieglo pārvietošanās procesu nepieciešamības gadījumā un garantē komfortu pastāvīgas lietošanas laikā. Šo modeļu korpuss būs diezgan smags, tāpēc to izmantošana prasīs zināmas pūles. Ražotāji piedāvā arī ierīces, kurās būs caurumi, lai produktu nostiprinātu vertikālā stāvoklī. Šī opcija var ievērojami atvieglot darba procesu - tā svara spēka ietekmē no kartupeļiem sagriezti salmiņi nekavējoties iekritīs iepriekš sagatavotā traukā.
Populāri ražotāji
Labākie kartupeļu griezēji ir šādi.
- Moulinex - ražo kompaktu parametru dārzeņu griezējus (kartupeļu griezējus) ar diezgan lielu visu veidu nažu-piederumu izvēli, ko var uzglabāt tieši uz korpusa. Atšķirībā no parastajām sadzīves rīvēm, šādas pazīstama ražotāja ierīces ir pilnīgi drošas lietošanā.
- Dzimušais - uzņēmuma produkcija ir iekļauta pieprasītāko dārzeņu griezēju topā - un tas viss pateicoties īpašajam praktiskumam un "mūžīgajiem" nažiem, kas izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda. Pielikumu asmeņi ir pēc iespējas asāki, kas spēj saglabāt savas īpašības daudzus aktīvas lietošanas gadus. Manuālā tipa kartupeļu griezējs V veida naža formā ir papildināts ar 3 stiprinājumiem un speciālu turētāju sakņu kultūrām. Piemērots griešanai dažāda garuma gredzenos un sloksnēs.
- Tefal - uzņēmuma produkcija ir iekļauta vienu no labākajiem mehāniskā tipa dārzeņu griezēju (kartupeļu griezēju) reitingā. Agregāti tiek sasmalcināti diezgan efektīvi un ātri, un tie atšķiras ar pievilcīgām izmaksām. Tajā pašā laikā saimniece iegūst universālu palīgu virtuvei, kas bez pieslēgšanas tīklam dažu sekunžu laikā sagriezīs kartupeļus. Mājsaimniecības kartupeļu griezējs izskatās kā parasts blenderis - trauks ar rotējošiem nažiem iekšā. Lai asmeņi sāktu darboties, pavelciet rokturi uz vāka, pārējās griešanas darbības veiks pati ierīce.
Atlases padomi
Lai izvēlētā ierīce jums ideāli atbilstu savas funkcionalitātes ziņā, vispirms ir jāizlemj, kas jūs interesē.
Darbības princips
Ir šādi rīves veidi.
Elektriskā
Tam būs nepieciešama minimāla nespeciālista līdzdalība. Jums tikai jāievieto kartupeļi atsevišķā nodalījumā vai traukā, jānospiež poga, un kartupeļu griezējs ātri sasmalcinās saturu automātiskajā režīmā.
Mehāniski (manuāli)
Šeit jums būs jāpieliek nelielas pūles, lai sagrieztu kartupeļus. Bet tas nenozīmē, ka process kļūs laikietilpīgāks. Dažreiz ir daudz ērtāk izmantot mehānisku ierīci.
Nolūks
Ierīce var berzēt, sagriezt vienmērīgos kubiņos, skaistus gredzenus, spirāli, apļus un pagatavot kartupeļu biezeni.
Pielikumu skaits
Jo vairāk to ir, jo plašāks ir instrumenta funkciju kopums.
Jauda
Ja dārzeņu griezējs ir elektrisks, apsveriet šo parametru. Biežai lietošanai un liela apjoma produktu apstrādei labāk izvēlēties ierīci ar lielu jaudu (no 500 W). Šāda ierīce spēs izturēt lielas slodzes bez motora darbības traucējumiem un pārkaršanas. Retai lietošanai varat izvēlēties vājāku opciju (no 100-150 W).
Kartupeļu mizotāju ieteicams iegādāties no pazīstamiem zīmoliem, kuri augstu vērtē savu reputāciju un jau daudzus gadus ražo uzticamu, kvalitatīvu aprīkojumu.