Pankūku trauki ar vāku

Pankūkas ir ikviena mīļākā delikatese kopš bērnības. Tikai daži cilvēki zina, ka pankūku pasniegšanu var padarīt diezgan interesantu. Un īpaši ēdieni tam palīdzēs.

Parasti to attēlo pankūku trauks ar vāku. Tā sauktais krepu veidotājs ir standarta izmēra trauks, kam ir puslodes formas vāks. Modeļi ir izgatavoti no keramikas, stikla, plastmasas, porcelāna, kristāla un alumīnija. Jāatceras, ka ne visus produktus var mazgāt ar abrazīviem līdzekļiem. Pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet etiķetes uz iepakojuma.

Trauka ar vāku galvenā priekšrocība ir pankūku temperatūras saglabāšana. Vāks kalpo, lai aizsargātu trauku no putekļiem un dažādiem pīķiem. Turklāt pankūku gatavotāju var izmantot pārtikas uzglabāšanai ledusskapī.

Pankūku komplekts ar šķīvjiem kļūs par jebkura svētku galda rotājumu. Šis komplekts var būt izgatavots no keramikas, porcelāna vai stikla.

Interesants ēdiens pārsteigs visus uzaicinātos viesus. Ēdienu formas ir daudzveidīgas, viss atkarīgs no saimnieces stila un gaumes. Ovāli vai kvadrātveida vāki padarīs trauku oriģinālāku. Dažiem vāku modeļiem ir nestandarta dizains, kas padara šo servēšanas komplektu par vēl izsmalcinātāku svētku atribūtu. Pielietojot attēlu un rakstus, var izmantot Gžela gleznošanas tehniku. Šādas gleznas uz traukiem stils ir diezgan populārs un ārēji ļoti pievilcīgs.

Lai izvēlētos pareizās kvalitātes produktu, jāņem vērā vairāki faktori:

• pārsega augstums;
• diametrs;
• forma;
• materiāls.

Produkta vākam jābūt augstam. Paaugstinātas temperatūras dēļ ēdiena iekšpusē uzkrājas mitrums. Augstais kupola pārsegs neļauj ēdienam iekļūt mitrumā. Formām, kas nav pārāk augstas, ir arī savas priekšrocības. Šādi trauki aizņem maz vietas un ir ērti nelielu trauku uzglabāšanai.

Forma un diametrs jāizvēlas, pamatojoties uz vēlmēm un ēdiena pasniegšanas veidu. Ja pasniegšana katram viesim ir individuāla, tad šādam gadījumam ir piemēroti trauki ar diametru no 9 līdz 22 cm.Vispārīgai pasniegšanai der trauki ar diametru 23cm un vairāk.Pasniegšanai pankūku un citu desertu, ovāli ir piemēroti formas izstrādājumi. Jāņem vērā arī trauka dziļums. Vispārējai galda klāšanai standarta trauku dziļums ir 2-3 cm. Individuālai pasniegšanai - 1-2 cm.

Liela uzmanība jāpievērš izstrādājuma materiālam.

• Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi tas tiek uzskatīts par vispraktiskāko, tam ir lieliska izturība pret augstām temperatūrām, tas nedeformējas un ir mazs svars. Trūkums: pēc katras mazgāšanas virsmu nepieciešams noslaucīt sausu, lai nerastos traipi.
• Plastmasas trauki var saukt par budžeta iespēju. Plastmasas trauki nav piemēroti galda klāšanai. Viņiem ir caurspīdīgs vāks, kas ātri aizsvīst. Šādu trauku priekšrocība ir tā, ka tos var ievietot mikroviļņu krāsnī.
• Sudrabs, bronza, porcelāns, keramika un stikls. No šiem materiāliem izgatavotie izstrādājumi izskatās grezni un dārgi. Sudraba un bronzas traukus bieži rotā reljefa raksti un zīmējumi. Šādi modeļi izceļas ar augstām izmaksām.
• Stikla trauki ir lieliski piemēroti desertu pasniegšanai. Šādu trauku ražošanā tiek izmantots karstumizturīgs stikls. Saskaroties ar karstiem produktiem, materiāls neizdala kaitīgas vielas un tiek uzskatīts par drošu cilvēkiem.
• Porcelāns un keramika ir izturīgākie materiāli servējamo trauku ražošanā. Šādi ēdieni ir diezgan smagi, taču tos var uzglabāt ļoti ilgu laiku.
• Mūsdienās popularitāti iegūst arī dolomīta izstrādājumi. Galvenais šādu trauku ražotājs ir uzņēmums Coral. Šī uzņēmuma virtuves traukus var izmantot ēdiena gatavošanai vai sildīšanai mikroviļņu krāsnīs. Produkti ar diametru 23 cm tiek prezentēti dažādās kolekcijās: "Pavasara pušķis", "Maroka", "Zosis", "Sarkanā roze", "Lauku magones". Šādi ēdieni būs lieliska dāvana jebkurā gadījumā.

Skatiet zemāk esošo videoklipu, lai iegūtu pārskatu par pankūku ēdienu La Perla.