Krāsainie ēdieni: veidi un izvēle

Katrā mājā ir vairāki trauku komplekti. Ir svētku dievkalpojums, ikdiena, brokastis un tā tālāk. Ja agrāk ēdieni bija tikai klasiski balti vai balti ar zelta apmali, tad šodien var izvēlēties ļoti neparastas iespējas. Krāsainie trauki var ne tikai izrotāt virtuves interjeru, bet arī uzmundrināt un ietekmēt apetīti.

Sarkani, rozā, zaļi, dzelteni, oranži, zili vai pat terakotas virtuves piederumi ir lieliski piemēroti jebkurai modernai virtuvei. Daudzi cilvēki atsakās no klasiskajiem baltajiem vai bēšajiem ēdieniem. Šodien jūs varat izvēlēties jebkuras krāsas un toņus. Tas var būt vienkrāsains skaists trauks purpursarkanā vai gaiši zaļā krāsā. Vai varbūt daudzkrāsains, perlamutrs, mežģīnes, punktiņi, ar ornamentiem, zīmējumiem un bez tiem. Kā saka, ēdienus var izvēlēties katrai gaumei un krāsai.

Izvēloties virtuves piederumus košās krāsās, ir vērts uzzināt, kā konkrētā krāsa ietekmēs garastāvokli un apetīti. Ikvienam jau sen ir zināms, ka katram tonim ir sava īpašā enerģija, kas var ietekmēt cilvēka garastāvokli un pašsajūtu. Izrādās, ka ar pareizo trauku palīdzību var ne tikai uzlādēt sevi ar pozitīvu, bet arī samazināt vai palielināt apetīti.

Spilgto un emocionālo sarkano krāsu iecienījuši drosmīgi cilvēki, kuri ir gatavi eksperimentēt. Šī krāsa vairāk nekā citas spēj rosināt apetīti, tāpēc šādus ēdienus bieži izvēlas bērniem, kuri pie galda ir kaprīzi. Ir vērts atzīmēt, ka tik spilgti ēdieni ir pilnīgi nepiemēroti sirsnīgiem ģimenes svētkiem. Sarkanās riepas ļoti ātri nogurst un kādu pat kaitina. Tāpēc viesiem radīsies vēlme ātri paēst un doties prom.Bet, ja brokastīs paņemat šīs krāsas komplektu, iespējams, tas ir labākais risinājums. Sarkanbalts vai melnsarkans komplekts izskatās lieliski. Piemēram, krūzes var būt melnas, bet šķīvji var būt sarkani.

Īpaša enerģija piemīt arī toņiem, kas atgādina aromātiskus citrusaugļus. Bērniem patīk oranža un dzeltena krāsa.

Starp citu, šie toņi ļoti pozitīvi ietekmē apetīti un garastāvokli. Turklāt daudzi cilvēki uzskata, ka šie spilgtās krāsas trauki palīdz padarīt galda klājumu pievilcīgāku un interesantāku. Uztura speciālisti apliecina, ka šīs spilgtās krāsas palīdz ēdienam labāk uzsūkties.

Trauki var būt dažādu zaļo nokrāsu. Tas var būt tumši zaļas, gandrīz malahīta krāsas komplekts, kā arī varat izvēlēties bāli zaļas, gaiši zaļas nokrāsas traukus. Jebkurā gadījumā šī dabiskā krāsa patīk daudziem, un ne velti tā tiek uzskatīta par neitrālu. Visas zaļās nokrāsas ir saistītas ar dabu, ar veselīgu, garšīgu un veselīgu pārtiku. Tāpēc šāda nokrāsa ēdieni būs ļoti interesanti skatīties uz jūsu galda. Starp citu, šai krāsai ir rosinoša ietekme uz apetīti, īpaši kombinējot ar dzelteno krāsu. Un kombinācijā ar zilu vai gaiši zilu, tas palīdzēs samazināt apetīti.

Trauku zilā un zilā krāsa, neskatoties uz to pievilcību, ļoti negatīvi ietekmē apetīti. Tāpēc šīs krāsas traukos nevajadzētu pasniegt ēdienu bērniem. Bet tiem, kas ievēro diētu, tas ir labākais risinājums. Ceriņu krāsai ir tāda pati ietekme uz apetīti. Gadījumā, ja esat jau izvēlējies kādu no šiem toņiem traukus, varat to papildināt ar dažādiem piederumiem, kas palīdzēs mīkstināt šo krāsu negatīvo ietekmi. Piemēram, pasniegšanai varat izmantot spilgtas krāsas galdautu, baltas salvetes un neparastas formas mērces laiviņas.

Neskatoties uz dažādu krāsu un toņu daudzveidību, daudzi joprojām izvēlas klasisko balto versiju... Šie ēdieni ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. Jūs varat izvēlēties matētu izstrādājumu komplektu tīri baltā krāsā, vai arī varat izvēlēties servisu, kurā balts ir apvienots ar citiem spilgtiem toņiem.

Turklāt šīs klasiskās krāsas ēdieni absolūti nekādi neietekmē garšas uztveri.

Nav nepieciešams izvēlēties traukus spilgtā krāsā, Jūs varat dot priekšroku komplektam, kas izgatavots maigos pasteļtoņos... Piemēram, tā ir persiku, aprikožu vai pistāciju krāsa. Šādi ēdieni ne tikai izskatīsies pievilcīgi, bet arī ļaus jebkuram ēdienam piešķirt ēstgribu izskatu. Kad ēdieni tiek pasniegti uz tik smalku toņu šķīvjiem, rodas vēlme nesteigties, bet gan izbaudīt ēdiena garšu un komunikāciju. Tāpēc viesu uzņemšanai varat izvēlēties pakalpojumu kādā no iepriekšminētajām krāsām.

Izvēloties košus traukus, jāpievērš uzmanība ne tikai to krāsai, bet arī izstrādājumu materiālam un formai.

Populārākais variants, kas joprojām ir aktuāls līdz šai dienai, ir porcelāns. No šī materiāla izgatavoti trauki lieliski izskatās uz jebkura galda un jebkurā interjerā. Baltas un zilas porcelāna šķīvji ar neparastiem zelta ornamentiem vai apmalēm ir lieliski piemēroti ģimenes svinībām. Tā kā augstas kvalitātes porcelāna izstrādājumi ir ļoti smagi, ikdienas lietošanai labāk izvēlēties citu materiālu. Ir vērts atzīmēt, ka balti izstrādājumi ar klasiskiem rakstiem, apmalēm ir lieliski piemēroti, ja virtuve ir izgatavota Provansas vai lauku stilā. Šādi trauki lieliski saderēs ar dažādu toņu galdautiem un salvetēm.

Praktiska iespēja, kas piemērota ikdienas lietošanai, ir māla izstrādājumi. No šī materiāla izgatavotie izstrādājumi var būt ļoti dažādās krāsās.Šiem traukiem nav nepieciešama īpaša kopšana, tos ir viegli mazgāt, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ikdienai.

Ļoti populāri ir dažādu krāsu stikla šķīvji un krūzes. Tas var būt parasts vai triecienizturīgs stikls. Šie trauki ir lieliski piemēroti ikdienas lietošanai. Un, pateicoties krāsu un toņu daudzveidībai, jūs varat izvēlēties iespējas brokastīm, vakariņām vai bērnu ballītei.

Formas ziņā populārākie varianti ir apaļie šķīvji un klasiskās krūzes. Bet neatsakieties no kvadrātveida formas traukiem. Kvadrātveida trauki ļauj dažādot pasniegšanu un ir ļoti ērti dažādu ēdienu, īpaši desertu, pasniegšanai. Turklāt daudzi psihologi uzskata, ka kvadrātveida trauki ļauj noskaņoties uz panākumiem... Tāpēc brokastīm labāk izvēlēties šādas formas šķīvjus. Starp citu, šādas formas salātu bļodas, kas izgatavotas brūnā vai zaļā krāsā, lieliski izskatās jebkurā virtuvē. Saldējuma vai augļu pasniegšanai ar krējumu labāk izmantot kvadrātveida izstrādājumu no maiga zila stikla.

Varat arī izvēlēties kādu no neparastām iespējām. Piemēram, ovālas formas šķīvji ir lieliski piemēroti tiem, kam patīk lielas porcijas un vēlas pagatavot neparastu ēdiena porciju. Ovālie trauki ir lieliski piemēroti gaļas, zivju vai putnu gaļas pasniegšanai.

Visbeidzot, mums ir vēl daži interesanti ieteikumi, kas palīdzēs ne tikai izvēlēties īsto, bet arī izmantot košus produktus sava galda servēšanai. Daudzu mūsdienu mājsaimnieču arsenālā ir dažādu formu un krāsu ēdieni. Pateicoties šai šķirnei, viņi var izmantot vienu vai otru komplektu piemērotam gadījumam. Piemēram, atkarībā no sezonas varat izmantot vienu vai otru krāsu.

Siltā pavasarī vislabāk ir dot priekšroku produktiem gaiši zaļos, dzeltenos un smilšu toņos. Tas palīdzēs ne tikai oriģināli uzklāt galdu, bet arī ļaus pozitīvi ietekmēt visu pie galda sanākušo noskaņojumu. Karstā vasarā varat izmantot traukus spilgti oranžā, gaiši zilā un tirkīza krāsā. Bet lietainam rudenim piemērotāki ir tumši toņi. Piemēram, brūna, melna, purva vai tumši zila. Aukstam ziemas vakaram izvēlieties siltākas, košākas krāsas. Piemēram, sarkana, oranža vai balta kombinācijā ar citām krāsām.

Informāciju par to, vai trauku krāsa ietekmē apetīti, skatiet nākamajā videoklipā.