Bambusa griešanas dēļi: apraksts, izvēle un kopšana

Griešanas dēļi ir obligāti katrā modernā virtuvē. Kāds izvēlas plastmasas izstrādājumus, kādam patīk stikla vai koka izstrādājumi. Pēdējā laikā bambusa griešanas dēļi ir bijuši ļoti pieprasīti. Kāda ir šāda produkta īpatnība un kā to pareizi kopt? Visas atbildes jau ir mūsu materiālā.

Jebkurā veikala komunālajā nodaļā var atrast visdažādākos griešanas dēļus, starp kuriem ir izstrādājumi no bambusa.... Ir lieli komplekti, kuros ir griešanas dēļi gaļai, dārzeņiem, zivīm un maizei. Bet jūs varat arī izvēlēties atsevišķu kopiju. Nav noslēpums, ka bambuss nav koks un tāpēc izstrādājumi no tā tiek gatavoti īpašā veidā.

Parasti šīs plātnes tiek izgatavotas vertikāli vai horizontāli. Lielākā daļa mūsdienu patērētāju dod priekšroku horizontālām iespējām, jo ​​šādi griešanas dēļi izskatās ļoti pievilcīgi un oriģināli. Bet dēļi, kas izgatavoti, izmantojot vertikālo presēšanu, tiek uzskatīti par izturīgākiem.

Gatavais produkts, kas parasti sastāv no diviem līdz trim presētu paneļu slāņiem, jāapstrādā ar speciālu impregnēšanu, kam piemīt ūdeni atgrūdoša un antibakteriāla īpašība. Šāda impregnēšana ir pilnīgi droša cilvēku veselībai.

Bambusa griešanas dēlis ir lieliski piemērots dažādu ēdienu griešanai. Tā var būt jēla gaļa, zivis, dārzeņi, gatavs ēdiens. Turklāt šādus bambusa izstrādājumus var uzskatīt par daudzfunkcionāliem, jo ​​uz tiem var droši likt karstos katlus, pannas un izmantot kā statīvu.

• Pirms virtuves piederuma izvēles jums par to jāzina pēc iespējas vairāk. Ir jāapsver visas produkta priekšrocības un trūkumi, kas palīdzēs izdarīt pareizo izvēli. Daudzas mūsdienu mājsaimnieces, kuras jau vairākus gadus izmanto griešanas dēļus no tāda materiāla kā bambusa, ir spējušas novērtēt to pozitīvās īpašības. Tātad, kādas ir šī produkta priekšrocības?
• Šāds bambusa griešanas dēlis ir ļoti ērti lietojams, tas ir viegls, gluds, izturīgs un tam ir zema cena.
• Vēl viens pluss ir tas, ka jūs varat izvēlēties jebkuras formas un izmēra izstrādājumu. Piemēram, ir dekoratīvas iespējas, kas var kļūt pat par virtuves interjera rotājumu, nevis tikai par praktisku aksesuāru.
• Vēl viena šī piederuma iezīme ir tā, ka dēlis absolūti nebaidās no mitruma. Laika gaitā tas neuzbriest un nedeformēsies, kā tas parasti notiek ar koka izstrādājumiem.
• Sakarā ar to, ka tas ir diezgan izturīgs un nodilumizturīgs materiāls, šāds dēlis ilgu laiku nezaudēs savu sākotnējo izskatu. Ilgu laiku tam nebūs pat pēdu, skrāpējumu no asa naža.
• Šis virtuves piederums ir pilnīgi drošs lietošanā. Tas neuzsūc smakas, kas neapšaubāmi ir plus.
• Produkts ir viegli tīrāms un ļoti ātri izžūst.

Ja runājam par nepilnībām, tad vēl ir nelieli mīnusi. Tā kā šāda izstrādājuma cietība ir augsta, naži ļoti ātri kļūst blāvi. Turklāt uz šāda dēļa nevar sist gaļas gabalus. Ja gaļas pēršanai izmantojat āmuru vai cirvi, tad pastāv liela iespējamība, ka produkta struktūra tiks salauzta. Pēc kāda laika, tostarp nepareizas darbības dēļ, bambusa izstrādājums var sākt lobīties.

Vēl viens šī produkta trūkums ir tas, ka tas viegli absorbē krāsvielas. Tāpēc pēc, piemēram, bietes sagriešanas uz dēļa var palikt traipi.

Izvēloties bambusa izstrādājumu, noteikti pievērsiet uzmanību tā formai. Parasti griešanas dēļi ir taisnstūrveida, apaļi vai ovāli. Tās var būt arī dekoratīvas iespējas zivju vai putnu veidā. Zivīm vislabāk izvēlēties iegarenas ovālas vai taisnstūra formas. Taisnstūrveida dēlis ir lieliski piemērots gaļai, savukārt apaļš - dārzeņiem un augļiem. Maizei varat izvēlēties dekoratīvu iespēju.

Izvēlieties produktus no uzticamiem zīmoliem, kuriem ir oficiālas vietnes, kurās varat atrast visu nepieciešamo informāciju par produktiem. Uzticama informācija palīdzēs noskaidrot, vai šī produkta ražošanā tika izmantota formaldehīda līme. Apzinīgi ražotāji griešanas dēļu izgatavošanai neizmanto dažādas ķīmiskas vielas. Viņi parasti izmanto drošu līmi, piemēram, epoksīdu vai Hevea sulu.

Daudzu virtuves piederumu virsmai ap malām ir sekla rieva. Tas ir izgatavots speciāli, lai, griežot produktus, sula neplūst uz galda. Tas ir ļoti praktiski un ērti.

Pievērsiet uzmanību arī roktura klātbūtnei. Ir iespējas no izturīga un nerūsējošā tērauda. Pateicoties ergonomiskajam rokturim, dēlis būs ērti piekārts. Ja griešanas dēļus glabājat virtuves skapī, vislabāk ir izvēlēties gabalus bez roktura.

Ja vēlies, lai izvēlētais virtuves aksesuārs kalpotu pēc iespējas ilgāk, tad jums vajadzētu atcerēties dažus noteikumus par šāda griešanas dēļa kopšanu.

• Šāda līdzekļa virsma ir ļoti viegli tīrāma, tādēļ ieteicams to notīrīt un produktu paliekas noskalot uzreiz pēc lietošanas. To vislabāk var izdarīt ar rokām, izmantojot mīkstu drānu vai sūkli.Šo produktu nevajadzētu mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, pretējā gadījumā dēlis ļoti ātri sāks pārslās.
• Sāli var izmantot, lai noņemtu traipu, piemēram, pēc biešu griešanas. Uz traipa jāuzklāj neliels sāls daudzums un pēc desmit līdz piecpadsmit minūtēm jānoskalo ar ūdeni.
• Neizmantojiet vienu un to pašu griešanas dēli visiem ēdieniem, jo ​​pretējā gadījumā gaļā vai jēlās zivīs atrodamās baktērijas un citi dzīvie organismi var nokļūt gatavā pārtikā un kaitēt jūsu veselībai.

Šajā video varat noskatīties bambusa griešanas dēļu izgatavošanas procesu.