Kā izvēlēties pareizo tvaika katlu?

Veselīgas ēšanas principi kļūst par īstu tendenci, šodien var ēst tā, lai nekaitētu savam organismam. Tomēr gribu, lai ēdiens būtu ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs. Tvaikonis ar to lieliski strādā. Virtuves tehnikas tirgū šodien izvēle ir diezgan liela. Lai neapjuktu un izvēlētos labāko variantu, ir jāizpēta visu veidu tvaikoņi un jāizvēlas sev ideālais.

Tvaikonis ir diezgan vienkārša ierīce un nav pilnīgi jauna. Tas darbojas pēc padomju mantijas plīšu principa, kas kādreiz bija katrā mājā. Ūdens, kas uzsilst apakšā, ģenerē tvaiku uz augšu, kas apstrādā produktus un sagatavo tos. Mūsdienu tvaikoņos sildītāja funkciju veic īpaši elementi, kurus darbina elektrotīkls. Tajā pašā laikā ietekme uz produktu ir minimāla, tajā tiek saglabāta lielākā daļa uzturvielu.

Ierīces vairākos līmeņos ir ļoti populāras, ļaujot vienlaikus pagatavot vairāk ēdienu vai dažādus produktus. Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka zemākais līmenis tiek tvaicēts intensīvāk, tāpēc gatavošanas laiks tiek samazināts. Mūsdienu tvaikoņu klāsts ir daudzveidīgs. Tie atšķiras pēc formas:

• ovāls;
• raunds.

Pēc materiāla:

• plastmasa ir viegla, lēta;
• metāls ir izturīgāks un praktiskāks.

Arī ierīces atšķiras ar līmeņu nodalījumu skaitu. Ir ierīces ar minimālu nodalījumu skaitu, bet funkcionālākas ar vairākiem līmeņiem. Tie ļauj vienlaikus pagatavot garnīru un mājputnu gaļu, zivis, gaļu.Tiesa, šajā gadījumā par šādu piedevu ir jāparūpējas – kā par paletes, pretējā gadījumā produkti būs piesātināti ar smaržu un sulu viens otram. Vēl viens veids, kā sadalīt tvaikoņus, ir mobilitāte... Lielākā daļa ierīču ir atsevišķa tipa, taču ir arī iebūvēti modeļi.

Tvaikoņu ražotāju skaits ir tikpat iespaidīgs kā virtuves ierīču klāsts. Regulāri tiek publicētas atsauksmes, kurās varat novērtēt gandrīz jebkura uzņēmuma konkrēta modeļa priekšrocības. Šodien jūs varat iegādāties pienācīgas gan ārvalstu (ķīniešu, vācu), gan vietējo zīmolu ierīces.

Labāko modeļu topā var iekļaut šādas opcijas.

Šī ierīce ir diezgan miniatūra, tā dekorēs jebkuru virtuves interjeru. Tvaikonis ir piemērots ģimenei, kurā ir ne vairāk kā 2-3 cilvēki, jo tā tilpums (3,5 litri) neļaus pagatavot vairāk par 2-3 ēdiena porcijām. Protams, katru dienu būs jāgatavo, bet ēdīsiet tikai svaigu pārtiku. Modeļa īpašības:

• ne pārāk nopietna jauda - 750 vati;
• noņemamo konteineru skaits - 2 gab;
• bļodu izgatavošanas materiāls ir karstumizturīga plastmasa, kas karsējot nesmaržo;
• mehāniskā vadība, ļoti vienkārša, ir indikators, pēc kura var uzraudzīt gatavību;
• ūdeni ievieto 700 ml traukos;
• vārīšanās laiks ne vairāk kā 10 minūtes;
• ierīce ir aprīkota ar stundu taimeri;
• ierīces drošība ir pārdomāta ļoti labi, tā nedarbosies, ja nebūs aizvērts vāks vai aizmirsti ieliet ūdeni;
• korpusa plastmasas materiālu siltumizolācija ir ļoti augsta, ekspluatācijas laikā nesasilst;
• montāža kvalitatīva, viss funkcionē pareizi, nečīkst.

Starp priekšrocībām:

• budžeta cena;
• ilgs kalpošanas laiks;
• darbības laikā nerada skaļus trokšņus;
• droši.

Ir arī trūkumi:

• mehāniskā vadība;
• palaišanu nav iespējams atlikt;
• nav termostata;
• jūs nevarat pievienot ūdeni, ja tas beidzas.

Mūsdienīgs modelis, ērts, parocīgs ar divām noņemamām bļodām ēdiena gatavošanai. Turklāt komplektā ietilpst:

• pilienu paplāte, kur plūst kondensāts;
• īpaša divu litru krūze beztaras produktiem;
• atsevišķa bļoda produktu krāsošanai - bietēm, burkāniem;
• divi līmeņi ar tilpumu vairāk nekā 6 litri.

Tvaikonis ir aprīkots ar stundu taimeri, automātiskās izslēgšanas sistēmu, indikatoru, kas uzrauga procesu. Izslēgšanas sensors tiks iedarbināts, ja ūdens līmenis ir zem vajadzīgās atzīmes.

Modeļa plusi:

• lieliska montāža, tvaikonim ir ilgs kalpošanas laiks;
• Skaists dizains;
• ierīce ir droša, it īpaši nepareizas darbības gadījumā, tā dod īpašu signālu;
• labs apjoms;
• ērts vadības panelis;
• liela jauda.

Mīnusi:

• nav papildu ierīču, piemēram, olu vārīšanai;
• procesā nevar pievienot ūdeni;
• nav aizkavētās palaišanas pogas.

Modelis ir praktisks un ērts lietošanā. Gatavošanas katli ir izgatavoti no caurspīdīgas plastmasas, kas ļauj vērot ēdiena gatavošanu. Tvaikoņa aprīkojums ir moderns un ļauj izbaudīt darbību:

• elektroniskās vadības veids;
• ir šķidro kristālu displejs;
• darba rādītāji;
• trīs līmeņi ar noņemamām atvilktnēm;
• jauda - 700 vati;
• nerūsējošā tērauda modeļa korpuss;
• augsta uzbūves kvalitāte, kas nodrošina lietošanas ilgmūžību;
• trokšņa trūkums;
• ir trauks graudaugiem un grils, ko var izņemt.

Šī modeļa priekšrocības:

• elektroniskā vadība;
• montāža ir ļoti uzticama;
• atbilstoša cena;
• grāmata ar receptēm dubultā katlā;
• labs aprīkojums.

Veiksmīga vienība, maza un vienlaikus ietilpīga. ir trīs līmeņi, kuros var gatavot, bļodas var likt paplātēs vai tīklos.Aizņem ļoti maz vietas uzglabāšanai. Tvaikonis tiek vadīts automātiski, ir taimeris, iespēja uzturēt ēdiena temperatūru. Augstas kvalitātes uzbūve, mazgājama trauku mazgājamā mašīnā. Ja ūdens beigsies, ierīce dos atbilstošu signālu.

Priekšrocības:

• darba trokšņainība;
• diezgan ietilpīgi konteineri un paletes;
• Skaists dizains;
• uzglabāšanas laikā neaizņem daudz vietas;
• ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri.

Starp vienībām, kas aprīkotas ar elektroniskām vadības ierīcēm, šis ir viens no labākajiem modeļiem. Turklāt, būtisks pluss - miniatūrs izmērs un efektīgs mūsdienīgs dizains. Tvaikonis sver nedaudz vairāk par 2 kg, neskatoties uz nodrošinātajiem trīs līmeņiem un noņemamām caurspīdīgām bļodām. Ir noņemams dibens, ierīce olu vārīšanai, trauks garšvielām. Tvaicējam ir funkcija, kas vienmērīgi sadala garšvielas visā traukā, piešķirot ēdieniem īpašu garšu un aromātu.

Apsardzes sistēma pārdomāta, lietošana ērta. Gatavojot, pie tvaikoņa jūs piesaistīs atbilstošs signāls, vadības panelis ir ļoti ērts, ir automātiskie režīmi un manuāla regulēšana.

Gatavošanas laikā var pievienot ūdeni vai pagatavot tā, lai arī pēc vārīšanas tas paliktu karsts un neļautu ēdienam atdzist. Nav jābaidās, ka ierīce pārkarsīs. Jauda - 900 vati.

Starp priekšrocībām ir:

• termostata klātbūtne, ērts displejs;
• stieples garums ļauj uzstādīt ierīci tur, kur jums ir ērtāk;
• izstrādājumiem ir noņemami režģi;
• ierīce ir ļoti viegla;
• lieliska funkcionalitāte.

Ir arī trūkumi:

• nav iespējas ieslēgt ierīci aizkavētā startā;
• pilošie tauki iekrīt zemāk esošajā paplātē, speciāla paplāte netiek nodrošināta.

Ir trīs neatkarīgi ēdiena gatavošanas konteineri. Ierīce ir tik moderna un pārdomāta, ka tvaikonis pats var izlemt, kuri pārtikas produkti ir jāapstrādā ilgāk. Ir iespējams iestatīt atlikto startu, un ēdieni tiks pagatavoti vienlaikus. Liela programmu un gatavošanas režīmu izvēle, ļoti ērts elektroniskais displejs. Pēc ēdiena pagatavošanas tas automātiski uzsildīsies, līdz izlemsiet to pasniegt. Ierīce ir pēc iespējas drošāka.

Cieņa:

• Skaists dizains,
• ierīces drošība;
• ergonomika;
• ir iespēja uzsildīt ēdienu.

Šīs ierīces cena ir diezgan zema, montāža ir ļoti uzticama, ir funkciju izvēle. Tilpums - 2,5 litri, 2 izņemami trauki ēdiena gatavošanai. Tā ir ideāla izvēle nelielai ģimenei. Automātiska vadība, ir taimeris, pateicoties kuram jūs nevarat uztraukties, ka aizmirstat izslēgt tvaikonis. Ļoti noderīgā ātrās tvaika funkcija ļauj uzsildīt ūdeni dažu sekunžu laikā.

Ierīce nav pārāk liela, bļodas ir caurspīdīgas, augstas kvalitātes plastmasas. Ir iespējams vārīt olas, gatavot graudaugus īpašās ierīcēs.

Priekšrocības:

• viegls svars;
• izturīga konstrukcija;
• Skaists dizains;
• ergonomika;
• pieejamu cenu.

Šajā tvaikonī ir tikai viens līmenis, tas ir elektroniski vadāms, ir ieslēgts indikators, liels sensors, konvekcija, kas nodrošina vienmērīgu sildīšanu. Neskatoties uz nelielo izmēru, tilpums ir lielisks - 15 litri. Ūdens momentāni uzvārās, ir iespēja sterilizēt.

Priekšrocības:

• lieliska uzbūve;
• laba kapacitāte;
• konvekcija.

Lai izvēlētos savai mājai piemērotu tvaikoni, ir jāņem vērā dažas vadlīnijas.Pirmkārt, definējiet sev svarīgos kritērijus un koncentrējieties uz tiem, izvēloties. Parasti pievērsiet uzmanību šādiem faktoriem.

1. Līmeņi. Precīzāk, to skaits ir ļoti svarīga nianse. Nosakiet, cik svarīgi jums ir vienlaikus pagatavot 2-3 ēdienus, pamatojoties uz to, izdariet izvēli. Atcerieties, ka dažādu ēdienu gatavošana vienlaikus ietaupa laiku, bet prasa arī dažādus apstrādes laikus. Kā izdodas to apvienot, nezaudējot garšu?
2. Jauda. Ļoti nopietns kritērijs, pēc kura var novērtēt tvaikoņa funkcionalitāti un veiktspēju. Jauda var svārstīties no 400 vatiem līdz 5 kilovatiem. Jo mazāka jauda, ​​jo ilgāks laiks ēdiena pagatavošanai. Pastāv risks, ka tie ilgajā procesā izjuks. Noteikti saskaņojiet elektroinstalācijas iespējas jūsu mājās.
3. Daudzfunkcionalitāte un vienkārša pārvaldība. Nav svarīgi, vai vadība būs mehāniska vai elektroniska, galvenais, lai tā būtu vienkārša un ērta jums. Mehānika ir uzticamāka, elektronika ir ērtāka. Runājot par funkcionalitāti, liela nozīme šeit ir personīgajai izvēlei. Saimnieces dzīve ir daudz vienkāršāka: taimeris, aizkavēta palaišana, automātiska izslēgšanās, jaudas regulatori un kontrolleri.

Pārsvarā atsauksmes par tvaikoņiem ir pozitīvas. Šīs ir diezgan uzticamas ierīces, izturīgas, neprasa ilgu apgūšanu. Daudzi lietotāji uzskata, ka piltuve ūdens pievienošanai gatavošanas procesā ir ļoti noderīga. Visretāk sabojājas mehāniskie tvaikoņi.

Informāciju par to, kā izvēlēties tvaikonis, skatiet nākamajā videoklipā.