Labākie nerūsējošā tērauda virtuves piederumi
Katra saimniece zina, cik svarīgi virtuvē ir labi ēdieni. Virtuves piederumi ir izgatavoti no dažādiem materiāliem. Izstrādājumi no nerūsējošā tērauda ir bijuši ļoti populāri jau daudzus gadus. Šādiem modeļiem ir izcilas īpašības, tie izceļas ar izcilu izskatu, ir ērti lietojami, un tos ir viegli kopt.
Virtuves piederumu īpašības
Izvēloties labu nerūsējošā tērauda virtuves piederumu, ir vērts noskaidrot, kādas ir produktu priekšrocības, kā arī jāpārliecinās, vai tajā nav acīmredzamu trūkumu.
Nerūsējošā tērauda trauku priekšrocības.
- No šī materiāla izgatavotie izstrādājumi ir izturīgi un uzticami. Tie ir izgatavoti no augstas stiprības materiāla, kas ir izturīgs pret deformāciju. Šādi trauki praktiski neskrāpējas, uz tiem nebūs čipsu.
- Šādi ēdieni kalpos ļoti ilgi. Ja jūs pareizi lietojat produktus un rūpējaties par tiem, tad no šī materiāla izgatavotie konteineri var kalpot gadu desmitiem.
- Pateicoties šādu produktu izmantošanai, trauki pietiekamā daudzumā saglabā nepieciešamos mikroelementus.
- Materiāla videi draudzīgums un higiēna. Nerūsējošā tērauda izstrādājumu darbības laikā uz virsmas neparādīsies skrāpējumi vai šķembas, kas samazina baktēriju vairošanās patogēnas vides veidošanās risku.
- Produkti ir viegli tīrāmi. No šī materiāla izgatavotus katlus un citus piederumus ir viegli tīrīt ar sūkli un mazgāšanas līdzekli. Kvēpi un netīrumi no tiem tiek labi noņemti, izmantojot līdzekli ar abrazīvām daļiņām.
Pateicoties augstajām kvalitātes īpašībām, nerūsējošā tērauda trauki ir bijuši īpaši populāri gandrīz 100 gadus. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku šādiem produktiem, jo:
- tiem ir skaista tērauda krāsa, kas lieliski iederas jebkurā virtuves interjerā;
- gatavošanas procesā nav nepieciešams liels daudzums eļļas;
- tiek ietaupīts laiks, pateicoties ātrai ēdienu pagatavošanai;
- šādos traukos jūs varat uzglabāt marinādi, nebaidoties no oksidatīvās reakcijas parādīšanās;
- Nerūsējošā tērauda pannās siltums tiek vienmērīgi sadalīts pa visu virsmu.
Šādu izstrādājumu apakšdaļa ir kapsula, un papildus nerūsējošajam tēraudam sastāvā ir alumīnijs un varš. Tas noved pie tā, ka konteineri uzsilst ātrāk, tie spēj ilgstoši saglabāt siltumu.
No šī materiāla izgatavotie virtuves piederumi tiek izmantoti dažāda veida plītim, taču tos nevar likt mikroviļņu krāsnī.
Vietējie ražotāji
Izvēloties nerūsējošā tērauda izstrādājumus, jums jāpievērš uzmanība modeļiem, kurus ražo vietējie ražotāji. Viņu kvalitāte nekādā ziņā nav sliktāka par importētajiem kolēģiem. Virtuves komplekti, kas izgatavoti no Krievijā ražota tērauda, izceļas ar pieņemamu cenu, lielisku dizainu un ir ērti lietojami.
Krievijā ražoto piederumu apskats palīdzēs izdarīt pareizo izvēli. Galvenie uzņēmumi, kas specializējas šo modeļu ražošanā, ir "Rich Harvest", "Katyusha", "Gourmet" un "Amet".
- Uzņēmums "Rich Harvest" nodarbojas ar trauku komplektu ieviešanu, kurus ieteicams lietot produktu gatavošanas laikā. Šādi konteineri ir piemērotāki sterilizācijai. Pateicoties pannas daudzslāņu dibena biezumam, konservēšanas process notiek daudz ātrāk.
- TM "Katyusha" piedāvā klientiem plašu tērauda izstrādājumu klāstu. Šī uzņēmuma produkti ir augstas kvalitātes un tajā pašā laikā par diezgan saprātīgu cenu.
- Zīmols "Amet" zināms daudziem valsts iedzīvotājiem. Trauku ražotne darbojas jau vairāk nekā 120 gadus. Kvalitatīvi profesionālie ēdieni "Amet" ir pieprasīti mājsaimnieču vidū virtuvēs, tos izvēlas gatavošanai ēdnīcās, bāros un restorānos. Tūristi neaizmirst paņemt līdzi ērtus konteinerus un bļodiņus. Viņiem ražotāji ir izlaiduši sēriju virtuvei "Dachnaya". Šajā ēdienā ēdieni ir ne tikai garšīgi un aromātiski, bet arī ļoti veselīgi.
Produkti "Amet" apvieno augstākās kvalitātes produktus, saprātīgas cenas, izcilas ārējās īpašības.
- TM "Gurman" produkti atšķiras ar augstāku cenu, jo tiek ražots uz importētām, dārgākām iekārtām. Uzņēmums nodarbojas ar virtuves trauku ar daudzslāņu dibenu ražošanu. Šādiem produktiem ir ļoti skaista laka. Produktu apakšdaļa sastāv no 3 slāņiem: tērauds - alumīnijs - tērauds. Apakšdaļa, pateicoties šim sabiezējumam, vienmērīgi uzsils, un ēdiens tajā pašā laikā nepiedeg.
Trauki ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda, ko izmanto ķirurģisko instrumentu ražošanā. Šāds materiāls nereaģē ar agresīvām vielām, sodu un skābi. Tvertnēs gatavais ēdiens spēj saglabāt siltumu daudz ilgāk. Ražotāji ir nodrošinājuši ērtus plastmasas rokturus, kas pasargā rokas no apdegumiem.
Kausiņi, katli, lielu un mazu nerūsējošā tērauda konteineru komplekti ir ļoti pieprasīti šādu iemeslu dēļ:
- var izmantot uz jebkura veida plīts, kā arī cepeškrāsnī;
- trauku mazgājamā mašīnā;
- komplektā ietilpst oriģinālais vāciņš.
Šie ēdieni tiek ražoti saskaņā ar GOST. Viņi ražo konteinerus ar trīs slāņu dibenu.
Uzņēmuma klāsts ir ļoti plašs. Pircēji var iegādāties ne tikai katlu komplektus, bet arī atsevišķus dažāda izmēra un tilpuma traukus, kausus, pannas. Uzņēmums piedāvā arī visa veida virtuves piederumus.
Importētie zīmoli
Ārvalstu ražotāju modeļi ir īpaši populāri jau daudzus gadus. Slavenākie zīmoli ir vācu firmas Fissman, Zepter, HoffMayer un Gipfel. Vācu ražotāju izstrādājumi no nerūsējošā tērauda ir augstākās kvalitātes, tiem ir lieliska izturība, un tie kalpo daudzus gadus.Katlu komplektus var izmantot ne tikai kulinārijas šedevru pagatavošanai, tajos var uzglabāt gatavu ēdienu.
Vācu ēdieni ir izcilas kvalitātes un par pieņemamu cenu.
Gipfels
Uzņēmums Gipfel (Vācija) ražo augstākās klases virtuves piederumi. Šī uzņēmuma produkciju izvēlas ne tikai parastie patērētāji, kas vēlas izbaudīt unikālu ēdienu garšu, bet arī profesionāli pavāri.
Virtuves piederumu priekšrocības:
- iespējams gatavot maltītes uz visa veida plītīm;
- produkti ir izturīgi pret bojājumiem;
- hipoalerģisks;
- vides drošība;
- skaists izskats.
Gipfel virtuves piederumi rotās jebkuru virtuvi.
Fismans
Fismana devīze vienmēr ir soli priekšā. Modeļu priekšrocības ir:
- nerūsējošais tērauds 18/10;
- kapsulas dibens izgatavots no vairākiem slāņiem;
- skaists dizains;
- unikālas tehnoloģijas;
- ražotāja garantija.
Tefal
Jau daudzus gadus Tefal ir bijis tirgus līderis, ražojot izcilas kvalitātes traukus. Šādiem produktiem ir nepiedegošs pārklājums, daudzslāņu kapsulas dibens un silikona rokturi.
Kūns Rikons
Nerūsējošā tērauda trauki no Šveices uzņēmuma Kuhn Rikon ir ļoti pieprasīti mājsaimnieču vidū. Tas ir izgatavots no tērauda ar marķējumu 18/10. Piemēroti produkti gāzes plītim, kā arī elektriskajām, keramikas un indukcijas plītim.
Šveices uzņēmums piedāvā gan atsevišķus podus ar vāku, gan komplektus, kas sastāv no vairākiem traukiem.
Trauku komplekts Daily, kas sastāv no trim priekšmetiem, ir ļoti pieprasīts mājsaimnieču vidū. Komplektā ietilpst:
- spainis 1,8 litriem;
- 3,3 litru katls;
- 7,6 litru katls.
Produkti ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda un tiem ir sudraba krāsa. Daudzi cilvēki pievērš uzmanību produkta dizainam. Katli ir aprīkoti ar ērtiem vākiem un ergonomiskiem rokturiem.
Jamateru
Šie ir elitāri virtuves piederumi, kas tika izgudroti Japānā 1973. gadā. Japāņu virtuves piederumi jau sen ir ieguvuši atzinību ne tikai mājās, bet arī ārzemēs. Uzņēmums ir nosaukts tā izveidotāja vārdā. Preču zīme ietver japāņu rakstzīmes rīsu laukam un Fudžijamas kalnam.
Japānas ražotāju pannām ir īpašas atzīmes, kas parāda pārvietojumu. Modeļiem ir noapaļotas malas, lai flīzēs nenokļūtu mitrums. Izstrādājumu rokturi ir ļoti ērti, tie nesakarst. Tvertnēm ir ērti vāki, tiem ir plakana forma, kas ir ērta uzglabāšanai.
Japāņu virtuves piederumu komplekti ir saderīgi ar jebkuru plīts virsmu. Yamateru virtuves piederumus ir viegli kopt.
Modeļu priekšrocības:
- ražošanā tiek izmantots augstas kvalitātes japāņu hroma-niķeļa nerūsējošais tērauds;
- izstrādājumu iekšējā pulēšana ir matēta, ar īpašu izturību pret skrāpējumiem;
- ir nodrošināti ērti formēti rokturi, kas nesakarst;
- malas ir pabeigtas ar novatorisku drop-stop procesu.
Komplekti ir aprīkoti ar plakaniem vākiem, papildus tiek nodrošināti speciāli statīvi un salvetes.
TM Lessner (Anglija) var uzskatīt par alternatīvu dārgāku zīmolu traukiem. Uzņēmums nodarbojas ar labas kvalitātes tērauda virtuves piederumu pārdošanu par pieņemamu cenu. Lessner podi kalpos ilgi, tie ir viegli kopjami un ērti lietojami.
Reitingu turpina Čehijas uzņēmums Tescoma, kas ražo modeļus no videi draudzīgiem materiāliem. Šīs firmas konteineriem ir trīsslāņu dibens, nodrošināti ērti vāki ar tvaika izvadu. Konteineri ir piemēroti visu veidu krāsnīm.
Līdzās pazīstamiem ražotājiem no Vācijas, Japānas, Šveices un citām Eiropas valstīm ar nerūsējošā tērauda trauku ražošanu nodarbojas arī Ķīnas uzņēmumi.
Konig
Šis zīmols ražo virtuves piederumus divos cenu segmentos. Tādējādi uzņēmums ražo ekonomiskās klases produktus un luksusa modeļus.
Pircēji varēs iegādāties šī uzņēmuma produktus par zemu cenu. Sienas biezums šādos konteineros ir tikai 0,6 mm uz sienas un 3 mm uz apakšas.
Ražošanas procesā bieži izmanto tērauda marku 201. Lai gan jūs varat atrast labākas kvalitātes produktus, kas izgatavoti no 304. pakāpes austenīta tērauda. Lai izstrādājumi kalpotu ilgāk, šīm īpašībām jāpievērš īpaša uzmanība, pretējā gadījumā trauki drīz var saplaisāt vai sākt rūsēt.
Izvēloties elites klases izstrādājumus, izstrādājumu sieniņu biezums būs līdz 1 mm. Šīm pannām ir 3 slāņu dibens ar 5 mm alumīnija disku.
Ko meklēt, izvēloties?
Lai izvēlētos labu komplektu vai tikai vienu nerūsējošā tērauda konteineru, ir svarīgi ņemt vērā daudzus faktorus, nevis koncentrēties tikai uz modeļu izskatu, to spoguļa spīdumu. Virtuves piederumu ražošanā ražotāji var izmantot dažādus sakausējumus.
- Luksusa virtuves piederumu ražošanai tiek ņemts austenīta tērauds. Kvalitatīvi virtuves trauki tiek ražoti ar 18/10 marķējumu, pēc kura var spriest par produktu augstāko kvalitāti.
- Nerūsējošā tērauda izstrādājumi var atšķirties pēc ražošanas veida. Lēti ēdieni tiek izgatavoti ar štancēšanas palīdzību. Lietie trauki ir dārgāki un kalpos daudz ilgāk.
- Izvēloties traukus, jāpievērš uzmanība apakšas un sienas siltumu sadalošā slāņa biezumam. Ja virtuvē ir gāzes plīts, nevajadzētu izvēlēties modeļus ar plastmasas rokturiem, pretējā gadījumā tie izkusīs lielā karstumā. Lai no tā izvairītos, var izmantot liesmas difuzorus.
- Iegādājoties modeļus, tie rūpīgi jāpārbauda ārpusē un iekšpusē. Slīpēšanai jābūt pilnīgi gludai, bez skrāpējumiem un šķembām. Jums arī jāpārliecinās, ka nav iespiedumu.
- Pārbaudiet, cik cieši ir vāks.
- Pateicoties trīs slāņu apakšai, siltums tiek vienmērīgi sadalīts, un virsma uzsilst daudz ātrāk. Papildu zvani un svilpes papildu vara slāņa vai siltuma sensora veidā nav nepieciešami, savukārt tie palielina produktu izmaksas.
Izvēloties vēlamo iespēju, jums jāzina, kā rūpēties par šādiem ēdieniem, lai tie kalpotu daudz ilgāk. Pirms konteineru pirmās lietošanas reizes nomazgājiet tos ar nekarstu ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Pēc mazgāšanas noslaukiet priekšmetus sausus. Traukus var mazgāt arī trauku mazgājamajā mašīnā. Gadījumā, ja podi tiek mazgāti ar rokām, labāk nelietot tērauda vilnu un berzēt netīrumus ar abrazīviem līdzekļiem.
Nekasiet no sienām pārtikas atliekas ar asiem priekšmetiem, nažiem vai dakšām. Tāpat nelietojiet metāla putotāju, lai nesaskrāpētu virsmu. Apsildāmos traukos nav ieteicams liet aukstu šķidrumu, lai neaptraipītu izstrādājumu virsmu. Nav ieteicams pārkarsēt katlu bez šķidruma.
Informāciju par to, kā izvēlēties nerūsējošā tērauda podu, skatiet nākamajā videoklipā.