Paplāksne: kas tas ir un kādam nolūkam to izmanto?

Menager ir pārsteidzošs izgudrojums. Šis priekšmets ļauj ne tikai ietaupīt vietu uz galda, bet arī padarīt pasniegšanu iespaidīgu. Par to, kam tiek izmantoti šādi ēdieni, kā arī par to, kā izvēlēties piemērotu šķirni, varat uzzināt no raksta.

Paplāksne ir vairāku konteineru kolekcija, ko apvieno viena pamatne. Šī vienuma galvenais mērķis ir iespēja novietot vairākus produktus vienuviet, nesajaucot tos savā starpā. Tie var būt dažādi salāti, uzkodas, mērces vai kas cits. Rezultātā galds izskatās skaists un glīts, un ēdieni saglabā savu individuālo garšu un nevainojamo izskatu.

Tas var būt ciets šķīvis, kas sastāv no vairākām formas sekcijām, vai saliekams dizains, kas apvieno mazas bļodas. Displeju plauktu dizains un formas ir daudzveidīgas. Pārdošanā ir apaļas, ovālas, taisnstūra formas. Ir modeļi sirsniņu, lapu formā. Ēdiens var izskatīties pat kā zieds ar graciozām ziedlapiņām (mini salātu bļodas) vai putns ar skaistiem spārniem.

Mūsdienu ražotāji piedāvā porcelāna un keramikas sekcijas traukus, koka konstrukcijas, stikla un kristāla priekšmetus. Ir arī dārgi elitārie modeļi svētku svētkiem un budžeta plastmasas iespējas vasarnīcām. Daži ražotāji ražo veselus komplektus ar līdzīgiem elementiem.Bet visbiežāk šādi ēdieni tiek pārdoti atsevišķi. Sīkāk apsvērsim sortimentu dažādību.

Salātu ēdieni parasti ir lieli un diezgan dziļi. Tās ir konstrukcijas, kas sastāv no vairākiem maziem konteineriem. Visi no tiem ir izgatavoti no viena materiāla un ir apvienoti vienā traukā ar kopīgu dibenu. Modeļiem bieži ir rokturis, kas ļauj ērtāk nēsāt uzkodas uz galda. Atšķirībā no sekciju bļodām, salātu bļodām bieži ir krokainas malas. Tas nav tikai apmulsis ēdiens.

Šādi modeļi rada vairāku bļodu vizuālo efektu, no kurām katra ir neatkarīgs elements ar skaistu dizainu. Modeļi ar dažāda izmēra konteineriem izskatās oriģināli. Tas ļauj apvienot pamata un gardēžu, specifiskus salātus.

Kompozītmateriālu modeļi ir ērti to daudzpusības dēļ. Katrs konteiners (salātu bļoda vai izeja) ir neatkarīgs elements. Tos var apvienot, novietojot tos uz statīva. Šis dizains spēj izrotāt galda centru. Elementus var izmantot arī atsevišķi. Ja uz galda neatliek vietas vienam lielam traukam, ieteicams bļodas vienmērīgi novietot pa visu laukumu. Vēl viena šādu trauku izmantošanas iespēja ir porciju ēdieni.

Šajā gadījumā ikviens var paņemt ligzdu ar uzkodām un nolikt to sev priekšā. Turklāt visi komponenti lieliski papildina viens otru. Tas padara galda pasniegšanu stilīgāku. Saliktās vienības ir dažādas. Segmentus var apvienot lielā keramikas vai kristāla kompozīcijā. Tos var novietot arī uz skaistas metāla vai stikla paplātes. Interesanti ir koka un pīti stendi.

Rotējošie modeļi ir jāizceļ atsevišķi. Tas var būt rullējams trauks ar augstu kāju ar starpsienām vai porciju bļodu komplekts. Dizains var būt jebkas, ko vēlaties. Šādi dizaini ir ļoti ērti. Ikviens pie galda var pagriezt traukus, lai izvēlētos sev vēlamo uzkodu. Šajā gadījumā nav jāpaceļ kāds priekšmets, jānovērš saimnieces vai citu viesu uzmanība, palūdzot pārvietot vienu vai otru bļodu.

Vāks var aizsargāt pārtiku no plaisāšanas, izžūšanas, atdzišanas (ja uzkodas ir karstas) un svešas smakas. Ja jūs atpūšaties valstī, aizsardzība pret kukaiņiem nebūs lieka. Ir divas izvēles iespējas: viens kopīgs vāks, kas nosedz visu sekciju paplāti, vai vairāki mazi vāki katram konteineram. Karsto ēdienu pasniegšanai biežāk tiek izmantoti keramikas un porcelāna modeļi.

Personalizētas porcijas ar atsevišķiem vākiem sadalītajos plauktos iepriecinās jūsu viesus. Šī ir lieliska alternatīva podiem un parastajiem šķīvjiem. Trauki porcijās tiek likti uz galda noklāta.

Modeļi ar vairākiem līmeņiem ir ļoti ērti. Tie ir sava veida sīkumi, kuru katrs posms sastāv no vairākām sadaļām. Pat divstāvu šķīvī var ietilpt daudz vairāk uzkodu nekā parastā šķīvī. Turklāt tas aizņems tieši tikpat daudz vietas. Šodien pārdošanā ir 3, 4 un pat 5 līmeņu piramīdas. Tie ir ideāli piemēroti svētku dzīrēm. Parasti daudzpakāpju modeļi tiek veidoti pēc skujiņas principa.

Apakšējais stāvs ir lielākais. Virs tā ir līmenis ar nedaudz mazāku diametru utt. Augšējā daļa ir mazākā. Šāds slidkalniņš var noderēt ne tikai svētku laikā. Nelielā virtuvē tas atradīs pielietojumu arī ikdienā.

Tie ir modeļi, kas ir parastas šķīvītis, bet ir sadalītas vairākās sadaļās. Atdalīšanai tiek izmantotas neliela augstuma starpsienas. Sadaļu skaits parasti svārstās no 2 līdz 4. Kopējam galdam šādus traukus izmanto reti. Lai gan tajā ir pilnīgi iespējams skaisti sadalīt dārzeņu, augļu, desu vai siera šķēles. Plāksne var būt jebkuras formas (apaļa, ovāla, taisnstūrveida).

Trauki ir izgatavoti no tādiem pašiem materiāliem kā citi servēšanas piederumi. Mūsdienās sortiments ir ļoti plašs. Keramikas sekciju plāksnes ir praktiska izvēle. Tie ir izturīgi, iztur augstu temperatūru un ir viegli tīrāmi ar parastajiem produktiem. Turklāt keramikas izstrādājumi ir par pieņemamu cenu. Šādos traukos var pasniegt jebkuru ēdienu – no karstajiem ēdieniem līdz mērcēm un desertiem.

Keramikas mazgāšanas traukus ražotāji piedāvā ļoti daudzveidīgi. Baltais monohromatiskais modelis ir klasiskā versija. Šāds pasniegšanas priekšmets iederēsies gandrīz jebkurā kompozīcijā. Varat izvēlēties opciju ar rakstu. Arī izpildījuma stili ir dažādi. Tas ir gan moderns minimālisms, gan izsmalcināts retro. Porcelāna modeļi ir nedaudz dārgāki, taču tie ir īpaši eleganti. Šādas preces bieži tiek iekļautas pakalpojumos. Stikla darba virsmas lieliski iederas jebkurā galda dekorēšanas stilā.

Stikls lieliski izskatās blakus jebkuras krāsas traukiem. Galvenais ir ievērot stila kombināciju. Veikalos var atrast gan minimālistiskus modernus gabalus, gan kristāla imitāciju izsmalcinātā retro dizainā.

Sekciju koka trauki patiks tiem, kas pieturas pie dabiskuma principiem. Šādi ēdieni ir īpaši aktuāli laukos, taču, ja vēlaties, pilsētas pusdienu galda klājumā varat kompetenti ievietot koka trauku. Šādi modeļi ir lieliski piemēroti riekstiem, krekeriem, maizei un citiem miltu izstrādājumiem. Šādos traukos harmoniski izskatās augļi, dārzeņi, garšaugi.

Nerūsējošā tērauda izstrādājumi nav īpaši populāri. Tie ir konkrēti modeļi, kas ne visiem patiks. Tomēr dažas no iespējām ir diezgan elegantas. Īpaši skaisti ir pasniegšanas priekšmeti, kas izgatavoti austrumu stilā. Plastmasa ir vispieejamākā un praktiskākā iespēja. Krāsa un dizains var būt jebkurš. Šī ir koka vai akmens imitācija, visu veidu vienkrāsaini un krāsaini modeļi. Pārdošanā ir arī caurspīdīgi plastmasas trauki.

Protams, uz svētku galda šādi ēdieni izskatīsies lēti un nedaudz nepiemēroti, taču tos var ņemt līdzi dabā. Vairāku segmentu konteineri ar vākiem ir ideālas ceļojumu iespējas. Šādos konteineros var nest pārtiku uz darbu vai ņemt līdzi uz pikniku. Tos ir ērti izmantot arī pārtikas atlikumu uzglabāšanai ledusskapī. Materiāls ir viegls, neplīst, lai gan to ir viegli saskrāpēt.

Menazhnitsa neapšaubāmi ir vajadzīga tiem, kas bieži uzņem viesus. Tas noderēs arī mājsaimniecēm, kuras vēlas sakārtot lietas nelielā virtuvē. Produkta lietojamība ir atkarīga no materiāla, dizaina un nodalījumu dziļuma. Dziļie metāla un keramikas modeļi ir piemēroti karstajiem ēdieniem un salātiem. Vidējais dziļums ir aktuāls mērcēm. Seklās bļodiņās ir ērti ievietot gaļas un sieru šķēles, dārzeņus, augļus, maizi. Vieglas uzkodas parasti ievieto stikla traukos.

Ja pie tevis atnākusi jautru draugu kompānija, lieti noderēs plastmasas trauciņš ar čipsiem, riekstiem, žāvētiem augļiem. To var novietot pat uz maza ripojamā galda, lai apvienotu uzkodu ar televizora skatīšanos. Ja mielasts ir nopietnāks, jums palīdzēs sekciju ēdieni, kas pildīti ar salātiem, svaigiem un marinētiem dārzeņiem.Pat parastie mājās gatavoti produkti šādā traukā izskatīsies kā dārgs restorāna ēdiens. Turklāt jūs varat ietaupīt vietu uz galda.

Pat ja jums ir regulāra tējas ballīte vai bērnu ballīte, ļoti noderēs oriģināls šķīvis no vairākiem nodalījumiem. Uz tās var likt konfektes, cepumus, mazas kūciņas un citus saldumus. Ja jums bieži ir mielasts ar lielu viesu skaitu, apskatiet rūpīgāk saliekamos modeļus uz stendiem. Atkarībā no gadījuma un noskaņojuma varat mainīt pasniegšanu, izmantojot mini bļodu komplektu kā vienotu struktūru, stāvot galda centrā vai kā daļu no jebkura ēdiena vai uzkodām katram viesim.

Ja vēlaties ēst istabā, kā servēšanas paplāti varat izmantot lielo šķīvi. Tātad jūs uzreiz paņemsiet no virtuves vairāku veidu uzkodas un varēsiet izvēlēties pēc garastāvokļa, ko ēst pirmo. Daudzpakāpju plaukts var noderēt, dekorējot virtuves telpu. Piemēram, varat to nolikt uz galda un skaisti izklāt uz tā augļus. Tajā pašā laikā jūs nepārslogosiet telpu, bet, gluži pretēji, izrotājiet to ar izsmalcinātu dekoru.

Izvēloties zvērnīcu, jāņem vērā daži galvenie punkti:

• kādam nolūkam šī prece tiks izmantota (no tā ir atkarīga izstrādājuma izmēra, dziļuma un materiāla izvēle);
• kāds ir jūsu jau esošo trauku stils (retro stilā izgatavota vai Gželā krāsota lete diez vai iederēsies modernā minimālistiskā galda klājumā, un koka izstrādājums starp kristālu izskatīsies dīvaini).

Ja plānojat pasniegt siltos ēdienus zvērnīcā, jums ir jābūt atsevišķiem vākiem. Vieglām maltītēm apskatiet modeļus ar rotējošiem statīviem. Tie ir ļoti funkcionāli. Iepriekš apsveriet, vai jums ir nepieciešams rokturis piederumu pārnēsāšanai.

Ja galds ir liels un viesu ir daudz, lielisks risinājums būtu iegādāties vairākus vienādus galdus. Tādā veidā jūs varat nodrošināt visus klātesošos ar piedāvātajām uzkodām, novēršot vajadzību nolikt šķīvjus ap galdu. Dizaini aizņems maz vietas, un šāda porcija izskatīsies ļoti iespaidīgi. Un šī risinājuma ērtības novērtēs visi klātesošie bez izņēmuma.

Ja plānojat izmantot servēšanas šķīvi sildīšanai mikroviļņu krāsnī, apsveriet materiāla saderību ar šāda veida siltuma iedarbību. Mikroviļņu krāsnīm ir piemērota plastmasa, stikls, stikla keramika.

Šajā gadījumā uz traukiem nedrīkst būt metāla daļas. Pērkot preci bērnam, skaties tikai uz iespējām izgatavoti no neplīstošiem materiāliem. Dizains, protams, ir vērts izvēlēties jautru un interesantu. Šķīvis koša zieda vai tauriņa formā pārvērtīs jūsu mazuļa maltīti par jautru pieredzi. Jūs varat ņemt parasto formu, bet ar pamanāmu rakstu.

Menazhnitsa var būt lieliska dāvana gan mīļotajam, gan kolēģim vai pat priekšniekam. Šeit ir vērts pievērsties apdāvinātā gaumei. Draugs var iegādāties lakonisku koka modeli. Jaunai meitenei var patikt moderni sekciju trauki sirsniņu vai ābolu pusīšu formā. Pusmūža sieviete ar izsmalcinātu gaumi var tikt pasniegta ar izsmalcinātu produktu gulbja vai pāva formā. Tautas amatniecības cienītājam piestāvēs apgleznoti trauki.

Preces ar spilgtām apdrukām, antīkām stilizētām un austrumnieciskā stilā izgatavotām precēm ir jāiegādājas piesardzīgi. Taču, ja esat pārliecināts, ka cilvēkam, kuram pērkat dāvanu, tā patiks, jūs patiešām varat viņu iepriecināt. Ja rodas šaubas, varat izvēlēties neitrālu iespēju.Balts ar zelta apmali gandrīz vienmēr ir piemērots. Stilīga un mūsdienīga dāvana - gliemežu lete, savīta spirāles formā.

Informāciju par to, kā izveidot paplāti visu veidu lietām, skatiet nākamajā videoklipā.