Viss par cepeškrāsns stikla traukiem

Parasti cepšanai cepeškrāsnī izmanto dažādas formas, metāla pannas. Šādi ēdieni izceļas ar izturību un izturību. Bet daudzas mājsaimnieces dod priekšroku stikla izstrādājumiem. Kādas ir šādu ēdienu īpašības, kā izvēlēties pareizo produktu, mēs apsvērsim sīkāk.

Cepeškrāsns stikla trauki ir populāra izvēle kulinārijas entuziastu vidū. Bet daudzas mūsdienu mājsaimnieces joprojām baidās to izmantot cepšanai cepeškrāsnī, uzskatot, ka tas ir pārāk trausls un nedrošs. Bet patiesībā tā nav. Stikla veidne var izturēt karsēšanas temperatūru virs 300 ° C.

Karstumizturīgi stikla trauki lieliski noder ne tikai cepeškrāsnī, bet arī mikroviļņu krāsnī. Tas, protams, piesaista daudzus mūsdienu patērētājus, pateicoties kuriem šādi produkti ir guvuši atzinību ne tikai mājsaimnieču, bet arī profesionālu pavāru vidū.

Stikla trauki lieliski piemērots gaļas un zivju ēdienu pagatavošanai. Turklāt to ir viegli pagatavot dažādi kastroļi, ieskaitot dārzeņus... Un jūs arī varat cept pīrāgus un dažādus desertus.

Ēdienu trauki no īpaša karstumizturīga stikla var būt ļoti dažādi. Tie var būt kvadrātveida, taisnstūrveida, ovāli vai apaļi cepšanas trauki. Formas ar zemām malām ir lieliski piemērotas kastroļiem vai atvērtām kūkām, savukārt formas ar augstu malu var izmantot gaļai, zivīm vai cepumiem.

Turklāt ietilpīgie braziers ir izgatavoti no stikla, kam piestiprināts īpašs restes. Parasti šādam izstrādājumam ir taisnstūra vai kvadrātveida forma.Šādā traukā ir ērti cept zivis, gaļu vai dārzeņus.

Pīles ir izgatavotas arī no izturīga karstumizturīga stikla, kas aprīkotas ar ērtiem vākiem. Parasti šādam produktam ir biezākas sienas nekā grauzdētājam vai cepšanas traukam. Tādējādi ēdiens ideāli tiek cepts tādas pīles iekšienē un sanāk īpaši garšīgs.

Ugunsizturīgiem cepeškrāsns traukiem noteikti ir savas priekšrocības. Sakarā ar to, ka ēdieni ir pilnīgi caurspīdīgi, jūs varat viegli novērot gatavošanas procesu, kas ir ļoti ērti. Gatavo ēdienu var pasniegt tieši cepšanas traukā. Īpaši skaisti uz svētku galda izskatās dažādi daudzslāņu kastroļi. Un ja paliek daļa no gaļas trauka vai saldā pīrāga, tad to var likt ledusskapī tieši stikla traukā. Starp citu, jūs varat uzsildīt trauku mikroviļņu krāsnī tādā pašā formā. Tas ir ļoti ērti.

Mums tas arī jāpiemin jebkurš šādā traukā pagatavots ēdiens ilgu laiku paliek karsts. Un tas viss, pateicoties izstrādājuma biezajām stikla sienām. Turklāt šādus produktus ir viegli mazgāt, jo pārtikas pārpalikumi praktiski nepiedeg un nelīp pie šādiem traukiem.

Karstumizturīgi stikla trauki ir pilnīgi videi draudzīgi un droši cilvēku veselībai. Gatavošanas laikā tas neizdala nekādas kaitīgas vielas, lai visi produkti saglabātu savu sākotnējo garšu. Turklāt šim virtuves traukam nav pārklājuma, lai uz tiem neveidotos plaisas, skrāpējumi un skaidas.

Stikla traukus pamatoti var saukt ne tikai par izturīgiem, bet arī izturīgiem. To ir viegli tīrīt, neveidojas katlakmens vai izgarojumi... Turklāt jebkuri trauki no karstumizturīga stikla laika gaitā nedeformējas, kas arī ir pluss. Ja jūs rūpējaties par šādiem piederumiem un ievērojat dažus ekspluatācijas noteikumus, tad tas jums kalpos daudzus gadus.

Ja mēs runājam par šādu produktu trūkumiem, tad ir vērts to pieminēt trauki, kas izgatavoti no karstumizturīga stikla, neiztur pēkšņas temperatūras izmaiņas. Piemēram, ja jūs uzreiz ievietojat trauku ar trauku ļoti sakarsētā cepeškrāsnī vai novietojat gatavo trauku uz aukstas virsmas, tas vienkārši saplaisās.

Mūsdienās ir daudz dažādu zīmolu, kas ražo augstas kvalitātes karstumizturīgu stikla traukus. Šeit ir neliels ražotāju vērtējums, lai jūs varētu izdarīt pareizo izvēli.

Produkti no Simax. Visi trauki ir izgatavoti no augstas kvalitātes stikla, kas iztur augstu un zemu temperatūru un ir izturīgs. Šī zīmola produkti izceļas arī ar izsmalcinātu dizainu, kas piesaista daudzus. Plaša formu un modeļu klāsts ir vēl viens šī zīmola pluss. Visi produkti ir piemēroti cepšanai cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī.

Krievu zīmola ēdieni VGP arī izdevās sevi pierādīt no pozitīvās puses. Visi izstrādājumi ir izgatavoti no karstumizturīga un augstas stiprības stikla, kas lieliski pacieš ķīmisko iedarbību un augstu temperatūru.Lielāko daļu šī zīmola produktu var izmantot ne tikai cepšanai cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, bet arī ēdiena gatavošanai uz plīts, ieskaitot gāzi.

Gudra gatavošana ir arī slavens ar spēcīgiem un izturīgiem izstrādājumiem, kas izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem. Šī zīmola trauki ir ļoti praktiski un nebaidās no augstas, zemas temperatūras. Jebkuru produktu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Šis uzņēmums ražo dažādu formu un izmēru traukus.

Ja nolemjat iegādāties trauku komplektu vai tikai vienu cepamtrauku, tad jums būs nepieciešams speciālista padoms.

• Izvēloties produktu ēdiena gatavošanai, dodiet priekšroku tiem zīmoliem, kas ir sevi pierādījuši no labākās puses un vienmēr saņem pozitīvas atsauksmes no patērētājiem.
• Izvēlētajam izstrādājumam jābūt neskartam, bez acīmredzamiem trūkumiem, šķembām vai plaisām. Ja pamanāt, ka stikls ir necaurspīdīgs, nedaudz duļķains un ir mazi burbuļi vai plankumi, tad labāk no šāda pirkuma atteikties.
• Izvēlētajam produktam obligāti jānorāda, ka tas ir piemērots ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī. Pārdevējam jābūt visiem nepieciešamajiem dokumentiem, kas apliecina preces kvalitāti.

Pareizi lietojot stikla traukus, tie kalpos jums daudzus gadus. Cepamtrauka lietošana ir vienkārša, tajā ērti cept pīrāgus vai cept gaļu. Ir svarīgi ievērot dažus noteikumus.

• Nekādā gadījumā nevajadzētu likt traukus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ja ievietosiet trauku tieši karstā cepeškrāsnī, veidne saplaisās. Ēdienu traukus drīkst ievietot tikai aukstā cepeškrāsnī. It īpaši, ja izmantojat gāzes plīti.
• Pēc gatavā trauka izņemšanas no veidnes to nedrīkst uzreiz mērcēt ūdenī. Nepieciešams, lai trauks būtu pilnībā atdzisis, tikai tad to var mazgāt. Ja veidnei nav laika atdzist līdz galam, tad pastāv liela varbūtība, ka no temperatūras krituma parādīsies plaisas un trauki tiks sabojāti.
• Pēc ēdiena gatavošanas nesteidzieties nekavējoties izņemt veidni. Ļaujiet traukam nostāvēties cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.Tiklīdz izņemat gatavo trauku no krāsns, nelieciet traukus uz akmens galda virsmas. Noteikti iepriekš sagatavojiet koka statīvu vai vienkārši griešanas dēli. Svarīgi arī atcerēties, ka virsmai, uz kuras novietojat karsto stikla pannu, jābūt sausai.

Lai saglabātu ideālu stikla trauku oriģinālo izskatu, jums ir pareizi jākopj katrs priekšmets. Rūpēties par virtuves piederumiem nav tik grūti, galvenais ir ievērot dažus vienkāršus noteikumus.

Šādus traukus no sadedzinātiem taukiem ir ļoti viegli nomazgāt. Priekš šī nav nepieciešams to iepriekš mērcēt, jo visi netīrumi tiek viegli un ātri nomazgāti. Jāizmanto želeja vai citi šķidri tīrīšanas līdzekļi un visizplatītākais trauku mazgāšanas sūklis. Nav nepieciešams izmantot abrazīvus mazgāšanas līdzekļus vai skarbus sūkļus.

Gadījumā, ja netīru veidlapu atstājāt līdz rītdienas rītam, tā jāpiepilda ar siltu ūdeni un kādu laiku jāatstāj. Pēc tam to var mazgāt ar parastu mazgāšanas līdzekli un sūkli. Neaizmirstiet izžāvēt traukus, pirms tos novietojat skapī.

Par karstumizturīga stikla traukiem skatiet šo videoklipu.