Cepšanas pannas "Biol": plusi, mīnusi un labākie modeļi

Cepamās pannas ir viens no vecākajiem virtuves piederumu veidiem. Un šodien šādi trauki ir atrodami gandrīz katrā virtuvē. Bet, ja agrāk visi nepieciešamie produkti tika gatavoti vienā, retāk divās pannās, tad šodien gandrīz katram ēdienam ir atsevišķs tā veids. Tas ir tik plašs sortiments, ko Biol zīmols piedāvā saviem klientiem šodien. Starp daudzajiem modeļiem katra mājsaimniece atradīs savu, jo katrai no pannām ir savas īpašības.

Biol ir Ukrainas ražotājs, kas pasaules tirgū ienāca salīdzinoši nesen, taču jau ir ieguvis daudzu pircēju uzmanību un mīlestību. Kopš uzņēmuma dibināšanas, proti, kopš 1999. tas sevi pozicionēja kā augstas kvalitātes, daudzveidīgu un lētu dažāda veida virtuves piederumu ražotāju, kas izgatavoti no alumīnija.

Bet 2012. gadā ražošana sāka pārveidot, un tagad tās galvenā darbības joma ir augstas kvalitātes čuguna trauku, jo īpaši dažāda veida pannu, ražošana un pārdošana.

Un tieši no čuguna gatavotā cepamā panna "Biol" pircējus šodien interesē visvairāk. Galvenais jautājums, kas satrauc ikvienu: vai šādi trauki ir tikpat droši un kvalitatīvi kā pirms teflona pārklājumu uzplaukuma? Lai iegūtu atbildi uz šo jautājumu, jums vajadzētu izpētīt šādu ēdienu šķirnes, to priekšrocības un trūkumus.

Ja mēs runājam par šāda veida čuguna trauku negatīvajiem aspektiem, tad principā to nav. Bet tas ir tikai ar nosacījumu, ka visu veidu Biol pannas tiek pienācīgi koptas.

Izvēloties nepareizu uzglabāšanas vietu, izmantojot pārāk agresīvus mazgāšanas līdzekļus un nekvalitatīvu pašu trauku mazgāšanu, tās dibenā un pēc tam arī sienās var parādīties rūsa. Un tieši šis parametrs ir vienīgais būtiskais trūkums. Tiesa, ar to saskaras ne visi patērētāji, bet tikai tie, kuri ignorē ražotāja ieteikumus par aprūpi.

Vēl viens relatīvs trūkums ir šādu piederumu diezgan lielais svars. Bet jums ir jāsaprot, ka panna, kas izgatavota no īsta čuguna, nevar būt viegla. Un šis faktors ir jāņem vērā, pērkot.

Bet šāda veida čuguna virtuves piederumu priekšrocības ir daudz vairāk.

• Pieejama cena apvienojumā ar augstu kvalitāti. Visas pannas ir izgatavotas no augstas kvalitātes materiāliem, kas ir izturējuši visus nepieciešamos testus. Tas nodrošina to ilgstošu un drošu darbību. Un zemās izmaksas ļauj ikvienam kļūt par jebkura veida īstas čuguna pannas īpašnieku.
• Šādu piederumu unikālais pārklājums padara tos izturīgus un viegli lietojamus. Nav nepieciešams izmantot mīkstas lāpstiņas, jo pat ar parastu karoti vai nazi praktiski nav iespējams saskrāpēt trauka dibenu vai sienas.
• Pat pēc daudzu gadu darbības šādu pannu dibens un sienas nav deformētas. Turklāt, ja ir noņemams vai čuguna rokturis, tad trauku var izmantot ne tikai uz plīts, bet arī cepeškrāsnī.
• Pannas "Biol", kas izgatavotas no čuguna, lieliski saglabā siltumu ilgu laiku un uzsilst vienmērīgi. Tas ir īpaši svarīgi, sautējot un cepot ēdienu.
• Plašs klāsts. Mūsdienās šāda veida virtuves piederumus Ukrainas zīmols ražo dažādās sērijās, un katrs sastāv no vairākiem modeļiem. Tas ļauj ražotājam apmierināt pat vismodernāko pircēju vajadzības.

Uzņēmums "Biol" šodien ražo daudz dažādu pannu modeļu, un tie visi ir sadalīti noteiktās kategorijās, kas atvieglo pircēja izvēles procesu.

Šeit ražotājs savus ēdienus ir sadalījis noteiktās grupās.

• Grils ir normāls un ar presi. Šī panna ļauj pagatavot ēdienu ar mazu eļļu vai bez tās. Tam ir unikāla rievota virsma, un liekie tauki ieplūst īpašās rievās tās apakšā. Šis trauks ir ideāli piemērots steiku, dārzeņu un pat sviestmaižu vai grauzdiņu pagatavošanai. Preses panna sastāv no divām daļām un ir ideāli piemērota vienmērīgu steiku, vistas tabakas un citu ēdienu pagatavošanai, kur virspuse jācep ar presi. Grila forma ir taisnstūrveida vai apaļa, tāpat kā nospiežamajiem vākiem.

• Pankūku ietilpība. Tam ir plānas un zemas sienas, dibena biezums nepārsniedz 3,5 mm. Virsma ir atlieta ar nepiedegošu pārklājumu. Bieži vien šādas pannas tiek sauktas arī par porcijām un tiek izmantotas ne tikai pankūku, bet arī pankūku, žuljēnu un citu ēdienu pagatavošanai. To diametrs ir atšķirīgs - no 20 līdz 28 cm Forma ir standarta apaļa.

• Wok. Šādu ēdienu galvenais mērķis ir pēc iespējas ātrāka produktu cepšana kopā augstā temperatūrā. Tādā veidā tie saglabā vēl vairāk priekšrocību, un gatavā ēdiena garša izrādās īpaša. Šīm pannām ir šaurs, biezāks dibens un augstas, platas sienas. Pateicoties šai formai, notiek pareiza un ātra ēdiena pagatavošana. Diametrs - no 24 līdz 38 cm.

Uzņēmuma "Biol" sortimentā ir arī parastas pannas, kas paredzētas visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Sienu augstums var svārstīties no 3 līdz 7 cm, bet diametrs - no 24 līdz 36 cm.

Visi šāda veida čuguna virtuves piederumi sadalīts grupās:

• ar pilnu komplektu (šajā grupā ietilpst ne tikai pannas, bet veseli komplekti - ar lāpstiņu, vākiem, irbulīšiem un pat mērglāzēm - no pēdējās sērijas "vokiem");
• bez komplekta (šajā kategorijā ietilpst tie ēdieni, kas tiek pārdoti pat bez vāka komplektā, to izmaksas ir daudz zemākas nekā iepriekšējā tipa).

Atkarībā no pannu izskata var būt:

• ar čuguna rokturiem;
• ar metāla kniedēm;
• koka;
• noņemams vai metināts.

Ja plānojat izmantot šādus traukus ne tikai uz plīts, bet arī cepeškrāsnī, tad vislabāk izvēlēties modeļus ar čuguna vai noņemamiem rokturiem.

Izvēloties pannu, noderēs pircēju iecienītāko šo virtuves piederumu veidu mini vērtējums. Izvēloties kādu no iepriekš aprakstītajiem eksemplāriem, pat visprasīgākais pircējs būs apmierināts.

• "Wok 0526C" Ir līderis zīmola Biol čuguna pannu pārdošanā. Trauki ir aprīkoti ar blīvu, karstumizturīgu stikla vāku, tiem ir pareiza forma un ērti ietilpīgs tilpums. Trauka diametrs ir no 26 līdz 30 cm.Nepiedegošais pārklājums, sabiezinātais dibens un stilīgais pievilcīgais izskats kopā ar pieņemamu cenu un augsto lietošanas kvalitāti ir pamatoti padarījuši šo modeli par pārdošanas līderi.

• Klasiskā panna 0120piemērots pankūku un pannīšu cepšanai. Tam ir divi rokturi, viens ir čuguna apaļš, otrs ir noņemams koka. Var lietot gan cepeškrāsnī, gan uz plīts. Diametrs - no 20 līdz 28 cm.Piemērots lietošanai uz jebkura veida plāksnēm, pārdod bez seguma komplektā, bet nepieciešamības gadījumā var iegādāties atsevišķi.

• Porciju panna 02032. Pilnībā atliets modelis ar diviem čuguna rokturiem sānos. Virsma kā vienmēr nelipīga, paša izstrādājuma augstums 3,5 cm Ideāli piemērots irdenu pīrāgu, porciju trauku un pankūku cepšanai. Var izmantot visu veidu flīzēm un cepeškrāsnī. Diametrs - no 20 līdz 26 cm.

• Grils 10241. Visvairāk pārdotais šāda veida pannu modelis. Atsevišķi pircējam ir iespēja iegādāties vai nu karstumizturīgu stikla vāku, vai presējamo vāku, vai varbūt abus uzreiz. Tvertnes augstums ir 4 cm, diametrs no 40 līdz 46 cm Grilam ir divi rokturi: viens no tiem ir noņemams koka, bet otrs čuguna. Virsma ir klasiska rievota. To var izmantot uz visu veidu plītīm, cepeškrāsnī un pat uz grila.

Vidēji vienas šādas Biol zīmola čuguna pannas izmaksas svārstās no 1300 līdz 3500 rubļiem.

Lai nenāktos vilties jaunā pirkumā un ar prieku to lietotu daudzus gadus, izbaudot ēdiena neatkārtojamo garšu, ir pareizi jāpieiet pašam čuguna pannas iegādes procesam.

• Pieņemiet lēmumu par piederumu turpmākās izmantošanas mērķi. No tā būs atkarīgs cepamās pannas veids un konkrētais modelis.
• Plāksnes veids, uz kura tiks izmantoti trauki. Obligāti jāizpēta ražotāja ieteikumi un jānoskaidro, kādām flīzēm trauks ir piemērots, vai to var izmantot cepeškrāsnī.
• Nosakiet aptuveno ēdiena daudzumu, ko plānojat pagatavot. Tas ir nepieciešams, lai iegūtu piemērota augstuma un diametra pannu.
• Šāda veida virtuves trauki ir jāiegādājas tieši no ražotāja vai uzticamos veikalos.

Bet nepietiek tikai ar čuguna pannas izvēli, vadoties pēc šiem ieteikumiem. Par to ir jārūpējas regulāri un pareizi. Galu galā tas ir vienīgais veids, kā tas daudzus gadus saglabās rūpnīcas īpašības.

Katram Biol produktam ir pievienota individuāla instrukcija, kurā ir sīki aprakstīti virtuves piederumu kopšanas pamatnoteikumi. Attiecībā uz čuguna pannām tās ir šādas:

• pirms pirmās lietošanas trauks rūpīgi jāizskalo ar siltu ūdeni;
• noslaukiet pannu sausu un pēc tam uz vidējas uguns aizdedziet 15-30 minūtes, apakšā pārklājot ar sāli;
• pēc tam noņemiet trauku no uguns un ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai;
• noņemiet sāli no virsmas un vēlreiz noskalojiet siltā ūdenī;
• uz vidējas uguns uzkarsē pannu līdz aptuveni 10 grādu temperatūrai un, izmantojot otu, nosmērē tās iekšējo virsmu un sienas ar plānu augu eļļas kārtiņu;
• noņemt no karstuma un uzglabāt vēdināmā un sausā vietā.

Pēc katras lietošanas pannu nomazgā siltā ūdenī ar šķidru mazgāšanas līdzekli, kārtīgi noslauka un pēc tam 10 minūtes aizdedzina uz vidējas uguns, katru reizi eļļojot iekšpusi ar plānu eļļas kārtiņu.

Firmas "Biol" Ukrainas ražoto čuguna pannu īpašnieki pārliecinoši saka, ka viņu ēdieni ir vislabākie. Par zemām izmaksām pircējs iegūst patiešām kvalitatīvus, drošus, ērti lietojamus un izturīgus traukus.

Klientu atsauksmes liecina, ka, ievērojot visus ieteikumus par šādu pannu izvēli un kopšanu, to nevainojamais kalpošanas laiks ir neierobežots... Plašs modeļu klāsts ļauj izvēlēties piederumus dažāda veida ēdienu pagatavošanai.

Čuguna pannas "Biol" patiešām ir pelnīts tirgus līderis, un šīs firmas klientu atsauksmes to tikai apstiprina.

Skatiet zemāk pārskatu un sagatavošanos Biol pannas lietošanai.