Kukmara cepamo pannu klāsts
Daudzi uzskata, ka tikai ārvalstu ražotāji piedāvā kvalitatīvas preces. Tomēr tā nav. Vietējo uzņēmumu vidū ir arī cienīgi zīmoli. Piemēram, Kukmara piedāvā plašu mājsaimniecības virtuves preču klāstu. Šis raksts pastāstīs par zīmola pannām, to šķirnēm un trauku kopšanas niansēm.
Par zīmolu
Uzņēmums galda piederumus ražo kopš pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem. Tagad uzņēmums ir pazīstams ne tikai Krievijā, bet arī ārzemēs. Tas specializējas alumīnija, čuguna un tērauda izstrādājumu ražošanā. Tās ir pannas, katli, katli, katli, cepamie trauki, preces tūrismam un atpūtai brīvā dabā. Ražotājs spēja harmoniski apvienot iepriekšējo gadu pieredzi, labākās ražošanas tradīcijas un jaunas tehnoloģijas. Tāpēc Kukmara produkti ir slaveni ar savu augsto kvalitāti, uzticamību un moderno dizainu.
Papildus uzskaitītajiem produktiem uzņēmums piedāvā sastāvdaļas un piederumus. Tas ļauj pagarināt produktu kalpošanas laiku.
Piemēram, ja ir bojāts pannas vāks vai rokturis, varat vienkārši iegādāties piederumu.
Priekšrocības un trūkumi
Kukmara pannas ir ļoti populāras gan mājsaimnieču, gan profesionālu pavāru vidū. Pieprasījums pēc zīmola produktiem tiek skaidrots ar vairākām svarīgām priekšrocībām.
- Kvalitāte. Visi virtuves piederumi tiek pārbaudīti starptautiskā līmenī, kas sastāv no 12 posmiem.
- Drošība. Visi produkti (ieskaitot alumīniju) ir izgatavoti no videi draudzīgiem pārtikas sakausējumiem. Visi no tiem atbilst GOST drošības standartiem.
- Spēks. Uzņēmuma cepešpannu korpuss ir ļoti izturīgs (dibena biezums - apmēram 6 mm, sienas - apmēram 4 mm). Izstrādājumu parametri un manuālās liešanas metode pilnībā izslēdz trauku deformācijas risku sildot vai nokrītot. Produkti ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju.
- Sildīšanas ātrums. Produktu virsma vienmērīgi uzsilst dažu sekunžu laikā. Tas ietaupa enerģiju un paātrina ēdiena gatavošanu.
- Lietošanas ērtība. Pannu pārklājums ir izveidots, izmantojot jaunākās tehnoloģijas. Tas nodrošina lieliskas nelipšanas īpašības. Daži modeļi pat ļauj gatavot bez eļļas.
- Daudzpusība. Uzņēmuma cepamās pannas var izmantot visu veidu gāzes un elektriskajām apkures ierīcēm, izņemot indukcijas modeļus. Izņēmums ir lietie virtuves piederumi. Tas nav piemērots gatavošanai uz stikla keramikas iekārtām. Bet, ja traukiem ir noņemti rokturi, to var izmantot cepeškrāsnī. Tas pats attiecas uz modeļiem ar tērauda vai alumīnija rokturiem.
- Apkopes vienkāršība. Traukus ir viegli tīrīt, un tiem nav nepieciešami īpaši produkti. Lielāko daļu modeļu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
- Izturība. Produktu kalpošanas laiks ir neierobežots. Turklāt, ja virsma ir saskrāpēta vai noskrāpēta, varat turpināt lietot traukus, lai gan ir nedaudz pasliktinātas nepiedegošās īpašības. Produktu pamatu veido droši pārtikas sakausējumi, tāpēc "atsegtais" metāls nekādi neietekmē gatavo ēdienu garšu un kvalitāti. Lai izvairītos no priekšlaicīgas pannas nodiluma, vāriet uz lēnas vai vidējas uguns un trauku mazgāšanā neizmantojiet abrazīvus līdzekļus.
Runājot par mīnusiem, var izcelt tikai dažus punktus. Pirmkārt, kā jau minēts, pārāk daudz siltuma var negatīvi ietekmēt nepiedegošā pārklājuma integritāti. Tāpēc ēdiena gatavošanai ieteicams izmantot zemas un vidējas jaudas režīmus. Otrkārt, pannā nevajadzētu glabāt gatavu pārtiku. Ja tas ir nepārklāts alumīnija virtuves trauks, metāls var oksidēties. Ilgstoša pārtikas uzglabāšana nepiedegošās pannās samazinās arī to kalpošanas laiku. Tāpēc pagatavotais ēdiens ir jāpārliek citā traukā, pat ja plānojat to uzsildīt nākamajā dienā.
Treškārt, lētu piederumu izmaksas ir nedaudz augstākas nekā pārtikas preču izmaksas. Tomēr tas ir diezgan saprātīgi, jo šādu modeļu ražošanai nepieciešams divreiz vairāk metāla.
Materiāli (labot)
Uzņēmums pannu izgatavošanai izmanto dažādus materiālus. Tas ļauj paplašināt klāstu, dažādot funkcionalitāti. Čuguns ir materiāls, ko jau sen izmanto virtuves piederumu izgatavošanai. To raksturo paaugstināta nodilumizturība, izturība, dabiskas nelipšanas īpašības. Alumīnijs ir moderna alternatīva. Tas ir izturīgs un viegls, ātri uzsilst un ļauj izgatavot elegantus, bet uzticamus izstrādājumus. Nerūsējošais tērauds tiek veiksmīgi izmantots arī kvalitatīviem virtuves piederumiem.
Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar īpašu jaunās paaudzes nepiedegošo pārklājumu. Tas ļauj ērti pagatavot dažādus ēdienus, nebaidoties, ka ēdiens piedegs. Uz ūdens bāzes nepiedegošo aerosolu uzklāj vairākos slāņos. Tas nodrošina maksimālu izturību pret apdegumiem. Pārklājums ir videi draudzīgs, saglabā produktu garšu, ļauj gatavot ar eļļu vai bez tās. Daži modeļi ir aprīkoti ar marmora (akmens) pārklājumu. Šādu izstrādājumu virsma ir papildināta ar mazākajām granīta daļiņām. Cepšanas pannas ar marmora pārklājumu ir ērti lietojamas, viegli tīrāmas un izskatās skaisti. Būtībā marmora skaidām ir dekoratīva funkcija. Tas neietekmē virtuves trauku funkcionalitāti.
Skati
Zīmolu pannas tiek iedalītas kategorijās atkarībā no to lietošanas veida.Daži palīdz pagatavot gardus gaļas ēdienus, bet citi ir ideāli piemēroti plānu grauzdiņu un pankūku pagatavošanai. Apsvērsim katru šķirni sīkāk.
Grils
Kukmara grila panna ir lieta alumīnija panna ar biezām sienām. Masīvais konteiners ļauj ātri pagatavot dažādus gardus gaļas un zivju ēdienus. Produkti ir neticami sulīgi un aromātiski, jo ir sautēti savā sulā. Tas ir iespējams, pateicoties īpašai viļņainai pannas apakšas virsmai. Tajā pašā laikā ēdiens izrādās cepts, tam ir ēstgribu kraukšķīga garoza.
Gandrīz visos modeļos ir iekļauts komplektā iekļauts vāciņš. Tas palīdz samazināt gatavošanas laiku.
Wok
Wok panna ir oriģināls ēdiens. Tas ir kaut kas līdzīgs katlam. Tvertnei ir noapaļota forma. Pateicoties tam, saturs tiek ātri un vienmērīgi uzkarsēts. Šādā pannā var ērti pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu, nepievienojot eļļu (vai ar minimālu tās daudzumu). Rezultātā gatavie ēdieni izskatās kā uz karstiem akmeņiem gatavoti.
Zīmola sortimentā ir čuguna wok modeļi, kas piemēroti ēdiena gatavošanai ne tikai uz plīts, bet arī uz ugunskura. Šajā kategorijā ir arī alumīnija pannas. Protams, visi modeļi ir aprīkoti ar nepiedegošu pārklājumu.
Pankūku gatavotājs
Pankūku pannas ir gludas un ar zemām malām. Šis ir labs pirkums tiem, kam patīk iepriecināt sevi un ģimeni ar sātīgām brokastīm. Šādā pannā lieliski izcepas plāni grauzdiņi, olu kultenis un, protams, krievu pankūkas.
Zīmola pankūku pannas ir izgatavotas no lieta alumīnija. Novatoriskais pārklājums novērš risku, ka mīkla pielips pie trauka virsmas. Krepu veidotāji ļauj gatavot ar minimālu eļļas daudzumu (vai bez tās). Vēsais bakelīta rokturis padara gatavošanas procesu pēc iespējas ērtāku.
Populāri modeļi
Daži zīmola modeļi ir īpaši pieprasīti. Apsveriet dažus no bestselleriem. Grilpannas kvadrātveida (diametrs 26 cm) ar noņemamu rokturi no "marmora" līnijas. Modelis ir aprīkots ar vācu nepiedegošo pārklājumu, var izmantot uz gāzes, elektriskās, stikla keramikas plīts, cepeškrāsnī.
Panna WOK (diametrs 28 cm) ar nepiedegošu pārklājumu no "tradicionālās" līnijas. Modelis ir aprīkots ar nesildošu rokturi un skaistu stikla vāku. Produkts ir piemērots visu veidu krāsnīm, izņemot indukcijas, ir ar nepiedegošu pārklājumu. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Eleganta pankūku panna (diametrs 20 cm) ar nepiedegošu pārklājumu un noņemamu rokturi pieder "marmora" līnijai. Modelis ļauj pagatavot pārsteidzošas, vienmērīgi apceptas plānas pankūkas, kuras var viegli apgriezt. Šajā gadījumā ir nepieciešams ļoti maz eļļas (var gatavot arī bez eļļas). Vēsais rokturis ir noņemams. Produkts ir piemērots visu veidu apkures ierīcēm, izņemot indukcijas.
Un šeit ir modelis no jaunās Granit Ultra līnijas. Šī ir klasiska panna (diametrs 28 cm). Ultra granit ir novatorisks pārklājums, kas ir īpaši izturīgs. Tas ir pastiprināts ar minerāliem, kas pēc cietības nav zemāki par dimantiem. Vācu apstrādes un pārklāšanas tehnoloģija ļauj ēdiena gatavošanā izmantot pat metāla karotes.
Šajā gadījumā nav jābaidās no virsmas bojājumiem. Pateicoties tam, produkta kalpošanas laiks tiek pagarināts 7 reizes.
Kā izvēlēties?
Izvēloties pannu, jākoncentrējas uz trauku mērķi. Piemēram, ja jums patīk eksotiskas ķīniešu, itāļu un citas etniskās virtuves ēdieni, var noderēt wok panna. Tajā varat pagatavot funchose, risoto un uzbeku plovu.
Grilpanna ir piemērota gaļas un putnu gaļas cepšanai. Ēdiens tajā "noslīd" un ir pārklāts ar skaistu garoziņu. Klasiskās pannas ir daudzpusīgas. Šādā bļodā var sautēt dārzeņus un cept kartupeļus.Pankūku panna būs lielisks pirkums pankūku cienītājiem.
Ir arī vērts apsvērt jūsu plīts veidu (gāzes, elektriskā, stikla keramikas). Ne visas pannas var izmantot jebkura veida iekārtām. Ja esat pieradis izmantot trauku mazgājamo mašīnu, jāņem vērā arī šis punkts. Ražotāja oficiālajā tīmekļa vietnē katra modeļa aprakstā ir norādīts, kā tīrīt traukus, ēdiena gatavošanai uz kāda veida sildīšanas ierīcēm tas ir piemērots.
Produkta dizains un krāsa neietekmē funkcionalitāti. Šeit izvēle ir atkarīga no personīgās gaumes.
Uzņēmuma sortimentā ir klasiskas melnas un sudraba pannas, izsmalcināti balti izstrādājumi, oriģinālie modeļi Bordo, pistāciju marmora, laima, saulainā zelta u.c.
Aprūpes padoms
Lai nodrošinātu, ka trauki ilgstoši saglabā savu funkcionalitāti un lielisko izskatu, jāievēro vienkārši ekspluatācijas un apkopes noteikumi.
- Mazgājot neizmantojiet abrazīvus līdzekļus vai cietas birstes. Neskrāpiet trauka dibenu ar metāla priekšmetiem (ja vien ražotājs nav atļāvis). Ņemiet vērā, ka nepiedegošais slānis var tikt bojāts.
- Centieties izvairīties no spēcīgām temperatūras svārstībām. Gatavošanas laikā strauji nepazeminiet vai nepalieliniet ierīces temperatūru. Vislabāk ir gatavot mērenā siltumā. Tāpat nav ieteicams ievietot traukus ledusskapī.
- Neglabājiet pannā pārtikas pārpalikumus, īpaši pārtiku ar augstu skābumu. Tas var pakāpeniski sabojāt trauka pārklājumu.
- Uzmanīgi izlasiet instrukcijas. Zīmola mājaslapā un pievienotajā dokumentācijā norādīts, vai pannu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā vai likt cepeškrāsnī. Ieteikumus nevar ignorēt.
Īpašnieku atsauksmes
Saskaņā ar klientu atsauksmēm Kukmara pannas ir ideāli piemērotas gan mājas, gan profesionālai lietošanai. Virtuves piederumu īpašnieki atzīmē izcilo produktu dizainu un izcilo kvalitāti. Ēdiens nepiedeg, ātri pagatavo. Produkti ir viegli tīrāmi un ērti lietojami. Lietotājiem patīk noņemami rokturi.
No mīnusiem, gatavošanas procesā izmantojot parastās ierīces, tiek atzīmēta tikai skrāpējumu parādīšanās uz pārklājuma. Tāpēc zīmola trauku īpašniekiem ieteikts citiem pircējiem nekavējoties iegādāties speciālas no plastmasas vai koka izgatavotas kausiņas (izņemot Granit Ultra sērijas modeļus, kas ļauj izmantot pat metāla virtuves piederumus).
Nākamajā video jūs atradīsiet pārskatu par Kukmara pannām no kanāla Taste of Life.