Subprodukti suņiem: ko jūs varat dot un kā tos izvēlēties?

Olbaltumvielu avotiem jābūt vismaz 70% no suņa uztura. Līdzās kvalitatīvai gaļai dzīvnieki labprāt lieto gaļas subproduktus – aknas, sirdi, tesmeni, kā arī cūku un vistas subproduktus. Neskatoties uz diezgan savdabīgo izskatu un nepatīkamo aromātu, šiem ēdieniem ir lieliska mājdzīvnieku uzturvērtība.

Ikviens zina, ka iekšā ir daudz vairāk noderīgu vitamīnu, mikro- un makroelementu nekā muskuļu gaļā. Tie ir pilnvērtīgs olbaltumvielu avots, kas tiek uzskatīts par galveno būvmateriālu katra organisma orgāniem un audiem.

Gibles ir bagātas ar jodu, fosforu, kāliju, kā arī cinku, dzelzi un selēnu – šīs vielas mājdzīvniekiem ir nepieciešamas augšanai un attīstībai.

Svarīgi, lai šie produkti saturētu paaugstinātu B vitamīnu, kā arī A, E, K vitamīnu koncentrāciju, un D vitamīna klātbūtnē tiem vienkārši nav līdzvērtīgu starp visām pārējām barībām.

Tāpat kā jūras zivīs, arī iekšā ir daudz Omega-3 un -6 skābju, kas atzītas par nenovērtējamu lietderīgās enerģijas avotu dzīvnieku audiem.

Subprodukti ir piemēroti visiem suņiem bet tie ir īpaši vērtīgi dzīvniekiem, kas dzīvo ziemeļu reģionos, kur saulaino dienu ir ļoti maz. Produktus ieteicams obligāti iekļaut suņu ēdienkartē ziemas sezonā. Tajā pašā laikā blakusproduktos ir ļoti maz ogļhidrātu, tāpēc tos var droši attiecināt uz diētiskajiem produktiem.

Tomēr ne visi blakusprodukti ir pa prātam dzīvniekiem. Tātad, ja aknas un sirds patīk visiem suņiem, tad rēta, nieres, kā arī plaušas, liesa un tamlīdzīgi produkti, daudzi suņi vienkārši neiztur, pat minimālos apjomos. Turklāt dažiem pret tiem ir alerģiska reakcija, kas izpaužas kā caureja, vemšana, ādas kairinājumi uz sejas un pie ausīm, padusēs un uz ķepām.

Suns sāk pastāvīgi niezēt, ir iespējama matu izkrišana un sarkanu plankumu parādīšanās. Nav jēgas ārstēt pārtikas alerģiju, vienīgā izeja, kad rodas šāda problēma, ir izslēgt blakusproduktus no dzīvnieka uztura.

Dzīvnieku barošanai ir piemēroti šādi blakusprodukti.

• Aknas. Šis orgāns tiek uzskatīts par dabisku filtru, kas aiztur visus pārtikā esošos toksīnus, taču pretēji plaši izplatītam uzskatam tos neuzkrāj, bet gan izvada, tāpēc to var droši iekļaut sava mīluļa uzturā. Produkts ir bagāts ar retinolu, kas tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu, kas ievērojami uzlabo gremošanu un labvēlīgi ietekmē dzīvnieka reproduktīvo sistēmu. Liellopu un cūkgaļas aknās ir daudz B vitamīnu, kas palīdz uzlabot nervu darbību un asins piegādi smadzenēm.

Dzelzs, kas atrodas blakusproduktā, palielina hemoglobīna līmeni, piedalās visu audu un orgānu metabolismā un piesātināšanā ar skābekli. Aknas ir īpaši noderīgas jauniem suņiem un kucēniem, un tās jāiekļauj kucēm pirmspārošanās un laktācijas periodā.

• Plaušas. Pēc struktūras šis orgāns ir koncentrēti saistaudi, tajā gandrīz nav olbaltumvielu, un kaloriju saturs ir ārkārtīgi zems. Plaušām suņiem nav nekādas uzturvērtības un tās nesniedz nekādu labumu. Visbiežāk plaušas tiek žāvētas un piedāvātas mājdzīvniekiem zobakmens tīrīšanai.

• Sirds. Tas ir blakusprodukts, kas bagāts ar imūnmodulatora koenzīmu Q10, kam ir milzīga loma šūnu imunitātes uzturēšanā, ar vecumu saistītu izmaiņu kavēšanā un organisma atjaunošanā. Produkts ir bagāts ar cinku, selēnu, fosforu un B vitamīniem.Tāpat augsts ir aminoskābju saturs, kas palīdz dzīvniekam veidot muskuļu masu, uzkrāt nepieciešamo enerģiju un attīstīt fizisko izturību. Sirdī ir 1,5-2 reizes vairāk elastāna un kolagēna nekā muskuļu gaļā, kas ir svarīgi suņu locītavām un skrimšļiem. Pēc struktūras produkts ir līdzīgs parastajai gaļai, bet nedaudz smagāks. Sirds tiek ievadīta suņa uzturā neapstrādātā veidā.

• Nieres... Šajos blakusproduktos ir paaugstināta A, E, K un B vitamīnu koncentrācija – tie ir komponenti, kas palīdz uzlabot dzīvnieka kažoka kvalitāti, kā arī piedalās gremošanas procesu normalizēšanā. Pirms barošanas orgāns jāsagriež vairākās daļās, vairākas stundas jāmērcē aukstā ūdenī, lai iznīcinātu specifisko smaržu un dod suni neapstrādātu.

• Tesmenis Tas ir bagāts ar visiem suņa pilnvērtīgai attīstībai nepieciešamajiem vitamīniem, bet tajā pašā laikā satur daudz taukaudu un saistaudu, tāpēc produkta porcijām jābūt mazām.Jāņem vērā, ka četrkājains ķermenis labi uzsūc tesmeni, tā izmantošana veicina muskuļu masas veidošanos un spēka pieaugumu.

• Smadzenes. Tas ir viegli sagremojams ēdiens, kas bagāts ar noderīgu holīnu un lipīdiem. Īpaši noderīgas ir novājinātu suņu smadzenes, kas atveseļojas no smagas slimības. Tos parasti pasniedz vārītus ar rīsiem vai griķiem.

• Liesa... Šis blakusprodukts ir bagāts ar dzelzi un augstas kvalitātes olbaltumvielām. Aminoskābju koncentrācijas ziņā liesa ir tuvu liellopu aknām. Tomēr neaizmirstiet, ka tā pārmērīga lietošana izraisa gremošanas traucējumus un melnu caureju, tāpēc tā klātbūtnei ēdienkartē jābūt minimālai.

• Rēta. Tā ir kuņģa daļa, kas ir īpaši vērtīga vitamīnu un enzīmu klātbūtnes ziņā. Šāda produkta iekļaušana ēdienkartē palīdz uzlabot dzīvnieka gremošanu, pateicoties fermentiem, asinis tiek attīrītas no toksīniem un nostiprināta imūnsistēma. Spureklis ir barojošs suņiem, taču ne katram dzīvniekam tas patīk, jo šim produktam ir diezgan specifiska smarža.

• Ausis, astes, kājas. Proteīnu uzskaitītajos produktos praktiski nav, bet fosfora un kālija ir pāri, tāpēc tie tiek uzskatīti par lielisku dzīvnieku zobu un žokļu trenēzi. Turklāt ir daudz cīpslu, kas satur kolagēnu, tāpēc to iekļaušana uzturā nāks par labu jūsu suņa locītavām. Visbiežāk tie tiek doti mājdzīvniekiem neapstrādātus, bet daži īpašnieki dod priekšroku gatavot šos subproduktus apmēram 3-4 stundas. Tā tiek iegūts ļoti sātīgs buljons, kas atdziest pārvēršas drebušā želejā gaļā.

• Skrimšļa produkti. Kaltyk, kā arī diafragma, traheja un epiglota skrimslis izceļas ar augstu olbaltumvielu, elastāna un kolagēna koncentrāciju, tāpēc tos bez bailēm var iekļaut suņa uzturā.

Lēta, bet tajā pašā laikā barojoša barība suņiem ir putnu sirds, aknas, kā arī kakli, ķepas un galvas. Tie gandrīz neizraisa alerģiskas reakcijas, ir bagāti ar kolagēnu (īpaši daudz tā uzkrājas spārnos un kaklās), kā arī proteīnu. - tas ir daudz sastopams vistu ķepās un galvās.

Mājputnu subproduktu uzturvērtība nav tik augsta kā liellopu gaļai, tomēr tie var būt labs papildinājums dzīvnieka ikdienas uzturam. Sirdis, aknas un kuņģis ir piesātināti ar A un B vitamīniem, kā arī mikroelementiem – cinku, dzelzi. Šādus subproduktus suņiem var dot ne vairāk kā 2 reizes ik pēc 7-10 dienām.

Cāļu porainajos kaulos, kaklā un ķepās ir daudz kālija un fosfora, tāpēc tie ir neaizstājami muskuļu un skeleta sistēmas veidošanai. Turklāt mājdzīvnieki vienmēr gūst labumu no iespējas sakost uz tiem zobus.

Lūdzu, ņemiet vērā to ir stingri aizliegts dot dzīvniekiem garus kaulus, tā kā viņu kuņģi nespēj sagremot un grauztā veidā tie var savainot suņu kuņģi.

Suņiem ļoti noderīga ir maltā gaļa no kaulu paliekām, kas ietver tieši kaulu audus, kaulu smadzenes un skrimšļus. To dod kopā ar graudaugiem, dārzeņiem un gaļu.

No vistas stilbiņiem var pagatavot garšīgu un barojošu želeju. Pēc vārīšanas buljonu atdzesē, atdala kaulus, noņem nagus un nosūta sacietēt. Želejās gaļu var piedāvāt suņiem gan kā patstāvīgu ēdienu, gan kopā ar graudaugiem.

Suņus var barot tikai ar svaigiem subproduktiem, kas iegūti no veseliem dzīvniekiem. Produktus ieteicams iegādāties tirgū un veikalos - tas ir, tajās vietās, kur tiem tiek veikta sanitārā kontrole.

Ar rokām pirktos subproduktos bieži ir tārpi vai sabrukšanas pazīmes. Novecojušās smadzenes un liesa ir īpaši bīstamas suņiem. Galvenais punkts, kas norāda uz ēdiena novecošanos, ir krēmveida konsistence, zemes nokrāsa un nepatīkama smaka. Turklāt sākušos sadalīšanās procesus var noteikt, ja liesa, kas pārgriežot izskatās svaiga, sāk tumšāka.

Jaunus suņus pie iekšām vēlams pieradināt no sešiem mēnešiem, vistu stilbiņu un kaklu lietošana ir atļauta no 2-3 mēnešiem, agrākā vecumā mazuļus drīkst barot tikai ar buljonu vai želeju.

Subproduktu īpatsvars suņa uzturā nedrīkst pārsniegt 15%. tajā pašā laikā jūs varat dot viņiem nedaudz katru dienu, un gaļu var aizstāt ar subproduktiem 1-2 reizes nedēļā. Pilnīga pāreja uz šiem produktiem ir nepieņemama to zemā olbaltumvielu satura un pārmērīgi augstās vitamīnu un minerālvielu koncentrācijas dēļ.

Pēc iegādes subprodukti jāsasaldē apmēram 2 nedēļas, lai iznīcinātu visa veida patogēno mikrofloru. Ja jums ir šaubas par produkta svaigumu, izmetiet to, kā pēdējo līdzekli varat tos mērcēt apmēram pusstundu sodas šķīdumā, pēc tam noskalojiet zem auksta tekoša ūdens.

Pirms suņa pasniegšanas saldēto barību aplej ar verdošu ūdeni un smalki sagriež. Ļoti labu subproduktu kārumu var pagatavot, tos žāvējot. To var izdarīt vairākos veidos.

• Žāvējumā... Daudzām mājsaimniecēm virtuvē ir tāds sīkrīks kā gaļas un augļu žāvētājs. Jūs to varat iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā. Lai pagatavotu cienastu savam sunim, subproduktu maisiņš jāsasaldē apmēram 2 nedēļas saldētavā, pēc tam dabiskā veidā jāatsaldē, kārtīgi jāizskalo, jāsagriež plānos gabaliņos un jānosūta uz ierīci. Parasti kāruma pagatavošana aizņem apmēram 8 stundas.
• Krāsnī... Sagatavoto gaļu novieto uz režģa, kas pārklāts ar pergamentu, un nosūta uz cepeškrāsni. Apstrāde tiek veikta apmēram 6 stundas 60-70 grādu temperatūrā, durvis ir jāatloka.
• Ārā. Blakusproduktus sagriež plānās kārtās, saver virvē un pakar ēnainā vietā. Taču šajā gadījumā nevar izvairīties no mušu invāzijas, tādēļ vēlams sagataves aizvērt ar marli.

Informāciju par to, kāpēc sunim nepieciešami subprodukti un kāpēc nav vēlams tos barot tikai ar tīru gaļu, skatīt zemāk.