Dažādas rīves Microplane
Leģendārās ārzemju kompānijas Microplane vārds ir uz lūpām gandrīz visiem profesionāliem pavāru (tostarp, piemēram, Džeimija Olivera) un mājsaimnieču lūpām. Tā tika dibināta 1966. gadā. Mūsdienās Microplane rīves tiek piedāvātas plašā klāstā - aptuveni 40 veidu.
Īpatnības
American Microplane rīvēm ir vairākas funkcijas, kas padara tās par pircēju izvēli.
- Ērti silikona ergonomiski rokturi.
- Stilīgs, brutāls dizains, kas piesaista gan vīriešus, gan sievietes.
- Īpaši asi asmeņi izgatavoti pēc mūsu pašu unikālās tehnoloģijas (ņemot vērā to, ja atsakāties no cimdiem, tehnika jāizmanto ļoti uzmanīgi, lai nepaliktu bez pirkstiem).
- Izturīgs materiāls (nerūsējošais tērauds), kas neļauj ierīcei oksidēties un notrulināt, saglabājot pārtikā vitamīnus un citas organismam nepieciešamās vielas.
- Īpašu cimdu klātbūtne, kas aizsargā rokas no produkta asas asināšanas.
- Viegli tīrāms, viegli tīrāms ar rokām vai trauku mazgājamajā mašīnā.
- Tie neuzsūc nepatīkamas smakas.
- Uzticamība (rīves kalpo saimniecēm vairāk nekā vienu gadu).
Lielo rīvju apskats
Microplane lielajām rīvēm ir asimetriskas asmeņi, kas ļauj pārdalīt spēkus. Rupjie rokturi ērti iegulst plaukstā, neradot nekādas negatīvas sajūtas. Bet ar visām priekšrocībām ierīcei ir arī trūkums: kājas, kas izgatavotas no tādām pašām izejvielām kā rokturi, nav pietiekami stabilas, un jau sarīvētais produkts var izkrist.
Šis brīdis var sagādāt īpašas neērtības, ja saimniecei uz galda ir maz vietas.
Mūsdienās ir aktuāli vairāki modeļi.
Master Microplane ar koka rokturi
Var atzīmēt vairākas iezīmes, kas raksturīgas šai rīvei:
- nerūsējošā tērauda īpaši ass asmens;
- graciozs riekstkoka koka rokturis;
- izmēri 30,4x6,3x1,8 cm;
- griešanas virsma 14,6 x 5,7 cm.
Šī rīve ir paredzēta tādiem produktiem kā:
- kokosrieksts;
- burkāns;
- ingvers;
- ķiploki;
- siers.
Profesionāls mikroplāns
Šīs sērijas elegantajām un ērtajām rīvēm ir šādas īpašības:
- izmērs 31,2x7,5x3 cm;
- griešanas virsma 12,6x6 cm;
- Silikona pēda stabilitātei;
- visa rīve kopā ar rokturi ir no metāla;
- plaša griešanas virsma;
- aizsargājošs plastmasas iepakojums;
- lāzergriezts nerūsējošā tērauda asmens, lai novērstu skrāpējumus.
Profesionāls tērauda rokturis, piemērots ķiploku, šokolādes, cietā siera, burkānu un citu cietu dārzeņu rīvēšanai. Viņas pūliņu rezultāts: produkts tiek noberzts ar šķipsnām, kas ir rupjākas nekā tās, kas izplūst no plāna asmens.
Rīve ir piemērota:
- sieri (romāna, parmezāns), pēc samalšanas tos var likt zupā;
- dārzeņi un augļi - no āboliem, kokosriekstiem, riekstiem, bumbieriem līdz burkāniem;
- ingvera, sīpolu, ķiploku pastas.
Gardēžu plats, īpaši liels mikroplāns
Īpatnības:
- plāns izturīgs tērauds;
- ērts rokturis;
- pamatne neslīd;
- kāja (materiāls - silikons), kas piešķir stabilitāti;
- izmēri 31,5x11x3 cm;
- griešanas virsma 13,5x9,5 cm.
Līdzīga rīve tiek izmantota:
- bietes;
- ķirbji;
- cukini;
- kartupeļi;
- āboli;
- siers;
- kāposti;
- pipari;
- burkāni.
Gourmet Microplane ekstra
Tās īpašības:
- plāns, bet izturīgs metāls;
- neslīdoša pamatne;
- nevainojami ērts rokturis;
- silikona kāja;
- griešanas virsmas parametri 12,6x6 cm;
- izmēri 31,2x7,5x3 cm.
Īpaši rupjā rīve ir noderīga:
- Lūks;
- burkāni;
- gurķi;
- āboli;
- eļļas;
- kartupeļi;
- bietes;
- siers.
Citi modeļi
Papildus iepriekš apskatītajām šķirnēm ir arī citas.
Viegli pagatavojama spirālveida dārzeņu rīve
Pateicoties Easy Prep rīvei, saimniece viegli sadrupinās gurķus, kartupeļus, burkānus, kāpostus. Un pat tomāts, ko citas iekārtas pārvērš putrā, ar šīs firmas rīvi tiks pārvērsti slaidos gabaliņos.
Ingvera rīve 3 vienā īpašā mikroplānā
Viņa var ne tikai sarīvēt ingveru plānās šķēlēs, bet arī nokasīt to ar sānu skrāpi.
Specifikācijas:
- izmēri 27,5x5x1 cm;
- asmens izmērs 9x2,9 cm;
- smalks asmens, fotogravēšana;
- gumijas kāja, rokturis neslīd;
- aizsargājošs iepakojums.
Garšai un sieram - Premium Classic Microplane
Modelis, kas paredzēts citrusaugļiem un sieram, izceļas ar savu pieticīgo izmēru. Tomēr tas neliedz viņai iegūt vairākus asmeņus vai, pareizāk sakot, 4: viens šaurs un viens platāks (sloksņu griešanai), zobains nazis pīlingam un speciāls asmens pīlingam. Miziņa tiek sasmalcināta bez grūtībām, tīri, par rezultātu nav jāuztraucas: sausuma un rūgtuma pilnīgi nav. Tas ir piemērots arī muskatrieksta un cietā siera, piemēram, parmezāna, malšanai.
Premium Classic sērijas pamatā ir Original Classic dizains. Modelis ir aprīkots ar plastmasas kājām, kas pasargā galdu no bojājumiem, un ergonomisku rokturi. Premium Classic rīves ir leģendāras.
Tās ir iegarenas un šauras formas, atgādinot raspu, atsaucoties uz uzņēmuma vēsturi, laikiem, kad ražotājs ražoja kokapstrādes instrumentus.