Electric Turks: apraksts un izvēles smalkumi

Elektriskā tūre ir uzlabota tradicionālā turku versija, un tā ir labi zināma patiesiem kafijas dzēriena cienītājiem. Neskatoties uz moderno augsto tehnoloģiju kafijas automātu parādīšanos, īstu turku dzērienu var pagatavot tikai ar turka palīdzību, tāpēc daudzi cienītāji izvēlas izmantot šo konkrēto pagatavošanas metodi.

Kā minēts iepriekš, elektriskais turks ir paredzēts turku kafijas pagatavošanai, ko nevar izdarīt, izmantojot pilienveida vai ceratoniju kafijas automātus. Strukturāli ierīce ir sakārtota diezgan vienkārši un sastāv no korpusa un sildelementa.

Darba tvertnes tilpums parasti ir 200-500 ml, un kā ražošanas materiāls tiek izmantots nerūsējošais tērauds, plastmasa vai keramika. bet ir arī diezgan apjomīgi modeļi, kas spēj pagatavot līdz 1,5 litriem kafijas vienā reizē... Elektroierīces rezervuārs pēc savas formas ir līdzīgs parasta turka formai un ir trauks ar plašu pamatni un sašaurinātu kaklu.

Šaurais kakls ļauj viegli kontrolēt putas un ievērojami samazina šķidruma iztvaikošanas laukumu dzēriena vārīšanas laikā. Sildīšanas elements atrodas zem korpusa apakšas un ir atdalīts no rezervuāra ar uzticamu ūdensnecaurlaidīgu blīvi.

Elektrisko sildelementu jauda var sasniegt 1000 W, kas ļauj pagatavot kafiju tikai 1-2 minūtēs.

Fakts ir tāds Turku kafiju nav ieteicams pilnībā uzvārīt, un patstāvīgi izsekot un noķert uz vārīšanās robežas var būt diezgan problemātiski.

Tieši šim nolūkam tika izstrādāts turku kafijas automāts ar automātisko izslēgšanos, kas īstajā brīdī bez palīdzības pārtrauks pagatavotā dzēriena karsēšanu.

Elektriskā tūres darbības princips ir līdzīgs elektriskās tējkannas darbības principam., kurā sildelements, kas atrodas tvertnes apakšā, uzsilda šķidrumu ierīces iekšpusē un paaugstina to līdz vārīšanās temperatūrai.

Tad ierīci, kurai nav automātiskās izslēgšanas, cilvēks izslēdz, un automātiskie paraugi tiek izslēgti paši. Papildus automatizācijai daudzi mūsdienu eksemplāri ir aprīkoti ar salokāmiem rokturiem., šķidruma līmeņa indikatori, temperatūras sensori un skārienjutīgie vadības paneļi.

Vēl nesen elektriskie turki bija nedaudz populāri nekā mūsdienu automatizētie kafijas automāti.

Tomēr jaunākās tendences sadzīves tehnikas tirgū liecina par pieaugošu pieprasījumu pēc šīm lētajām un viegli lietojamajām ierīcēm, kas ir saistīts ar vairākām šo modeļu neapstrīdamajām priekšrocībām.

• Elektrisko turku lietošana ir ļoti vienkārša. Pietiek, lai cilvēks tvertnē ielej ūdeni, pievieno maltu kafiju un nospiež pogu "Start".
• Augsts gatavošanas ātrums ļauj ēdiena gatavošanai veltīt ne vairāk kā 2 minūtes.
• Dažos modeļos ir elektriskās atvienošanas iespēja garantē savlaicīgu sildelementa izslēgšanu un novērš nepieciešamību novērst kafijas "aizbēgšanas" sekas.
• Daudzpusīgs dizains ļauj ievietot turku jebkura stila virtuvēs - no klasiskā līdz ultramodernam interjeram.
• Saliekamā roktura klātbūtne ļauj ierīci ņemt līdzi ceļojumā un atvieglo tās uzglabāšanu.
• Salīdzinot ar kafijas automātiem, elektriskais tītars ir ļoti lēts., kas nodrošina ierīcei vēl lielāku patērētāja pieejamību. Turklāt turki nepatērē pārāk daudz elektrības, kas ievērojami ietaupa budžetu.
• Vienkāršā dizaina un sarežģītu elementu trūkuma dēļ, elektrisko tūru remontu var veikt jebkurā servisa centrā.

Tāpat kā jebkurai citai sadzīves tehnikai, arī elektriskajām ekskursijām ir savi trūkumi. Tie ietver rūpīgas aprūpes nepieciešamība aiz rezervuāra iekšējās virsmas, ko sarežģī tā sašaurinātā rīkle. Tas novērš brīvu piekļuvi iekšpusei kafijas nosēdumu un kaļķakmens noņemšanai.

Starp mīnusiem var arī atzīmēt nepieciešamība pēc pastāvīgas cilvēka klātbūtnes un viņa kontroles pār kafijas pagatavošanas procesu modeļos, kas nav aprīkoti ar automātiskās izslēgšanas funkciju. Pretējā gadījumā dzēriens vienkārši "aizbēgs" un notraipīs virsmu, uz kuras atrodas turks.

Turklāt eksperti uzskata, ka pat modeļi ar automātisku izslēgšanos nedaudz uzvāra kafiju, kas samazina putošanos un daļēju aromāta zudumu.

Mūsdienu sadzīves tehnikas tirgus piedāvā lielu skaitu dažādu elektrisko turku modeļu. Zemāk ir paraugi, kas visbiežāk tiek minēti internetā.

• Modelis Gorenje TCM 300W balta krāsa aprīkota ar gumijas pēdām, padarot ierīci ļoti stabilu un drošu. Produkta korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un tā tilpums ir 300 ml. Vienā reizē šādā krūzē var pagatavot līdz 4 tasītēm kafijas, kas ir pilnīgi pietiekami ģimenes vai neliela uzņēmuma vajadzībām.

Papildus kafijas pagatavošanai modeli var izmantot kā elektrisko mini tējkannu.Sildelementa jauda ir 800 W, kas ļauj dzēriena pagatavošanai veltīt ne vairāk kā 2 minūtes. Ūdens tvertne spēj brīvi griezties ap savu asi par 360 grādiem, kas novērš stieples sagriešanos un palielina ierīces lietošanas drošību.

Modelis ir aprīkots ar automātiskās izslēgšanas iespēju ja tvertnē beidzas ūdens. Produkts tiek ražots izmēros 26x18x14,5 cm, ir 1 m aukla un sver 0,7 kg. Turku cena ir 1999 rubļi (2019).

• Sinbo SCM-2928 ir ierīce ar jaudu 1000 W un tilpumu 400 ml. Starta poga ir aprīkota ar LED indikatoru un atrodas uz ergonomiskā roktura. Snīpim ir pārdomāta forma, kas neļauj šķidrumam izšļakstīties, lejot krūzēs.

Produkts ir aprīkots ar aizsardzību pret pārkaršanu un tai ir automātiska izslēgšanas funkcija, ja tvertnē nav pietiekami daudz ūdens. Korpuss un rokturis ir izgatavoti kafijas un piena krāsās, kas ir ļoti harmoniski apvienota ar sagatavoto dzērienu. Modelis ir aprīkots ar 1,1 m garu vadu, un tā izmaksas ir 900 rubļu (2019).

• Daudzfunkcionāls elektriskais turks TimeCup CM-620 ir augsto tehnoloģiju ierīce ar automātiskas izslēgšanas funkciju.

Modelis ir aprīkots ar ērts displejs, kas parāda šķidruma temperatūru, laika sensors, putu pieauguma sensors, skārienjutīgā tastatūra, taimeris, ieslēgšanas indikācija, termostats un nodalījums vadam. Šīs tītara izmantošana padara kafijas pagatavošanas procesu pilnībā automatizētu.

Tūlīt pēc pogas "Start" ieslēgšanas sildelements sāk darboties ar pilnu jaudu, un pēc putu pacelšanas virs noteikta līmeņa tas uzreiz izslēdzas. Šis cikls tiek atkārtots 4 reizes – tieši tik reižu, cik uguni vajadzētu ieslēgt un izslēgt manuālas gatavošanas laikā.

Gatavošanas beigās ierīce iepīkstasaicinot īpašnieku uz tasi kafijas. Šāds tehnoloģiju brīnums maksā 7800 rubļu (2019).

Izvēloties elektrisko tūristu ir jāņem vērā vairāki būtiski punkti, kas tieši vai netieši ietekmē ierīces lietojamību.

• Ir nepieciešams izlemt par tvertnes tilpumu, kas tiek aprēķināts atbilstoši paredzamajam cilvēku skaitam. Tātad 2-3 cilvēku ģimenei pilnīgi pietiek ar 250-300 ml, savukārt lielai komandai cezves tilpumam jābūt vismaz litram.
• Nākamais atlases kritērijs ir sildelementa jauda... Ja no rīta ļoti pietrūkst laika un dzērienu gribas pagatavot pēc iespējas ātrāk, tad prātīgāk izvēlēties ierīces ar maksimālo jaudu 1000 vati. Šāda modeļa jaudas patēriņš būs nedaudz lielāks nekā mazjaudas līdziniekiem, taču tas arī tērēs daudz mazāk laika vienas dzēriena porcijas pagatavošanai.
• Ja par īstu gardēdi izvēlas turku, tad šajā gadījumā labāk izvēlēties mazjaudas ierīces. Dzēriens šādos modeļos tiek pagatavots daudz ilgāk, pateicoties tam, tas izdodas iegūt unikālu aromātu un izrādās pēc iespējas tuvāks īstai turku kafijai, kas pagatavota uz lēnas atklātas uguns.
• Svarīgs faktors ir roktura materiāls. un būs labāk, ja tas ir koks. Koka rokturi izskatās diezgan stingri un tiem ir augstas veiktspējas īpašības. Tie ir izturīgi, nesasilst no metāla rezervuāra, un tiem ir raksturīga paaugstināta izturība un nodilumizturība.
• Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī korpusa izgatavošanas materiālam un sienu biezumam. Tātad keramikas un metāla modeļi no videi draudzīguma un termiskās stabilitātes viedokļa ir labāki nekā plastmasas modeļi.Kas attiecas uz tvertnes sienām, jo ​​lielāks ir to biezums, jo vienmērīgāk iesils iekšā esošais šķidrums, un kafija izrādīsies aromātiskāka un uzpūstāka.
• Ja finanses atļauj, labāk ir iegādāties ierīci ar automātiskās izslēgšanas funkciju, kas novērsīs nepieciešamību stāvēt pāri turkam, gaidot dzēriena gatavību.

Kafijas pagatavošana elektriskajā tītarā ir vienkāršāka nekā gāzes vai elektriskās plīts izmantošana. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai tvertnē ielej ūdeni līdz noteiktai atzīmei un izlej malto kafiju.

Tālāk jums jānospiež poga "Start" vai "Start" un jāgaida, līdz dzēriens uzvārīsies, un, ja ierīce ir aprīkota ar automātiskās izslēgšanas funkciju, varat mierīgi ķerties pie sava biznesa.

Ja ierīce nevar izslēgt un kontrolēt dzēriena temperatūru, tad poga "Start" ir jāizslēdz manuāli, un tas jādara nekavējoties, tiklīdz putas sāk celties.

No vispārīgajiem ieteikumiem elektriskā turka darbībai var atšķirt:

• ieteicams ņemt tikai grauzdētus maltus graudus;
• turku nevajadzētu piepildīt ar ūdeni līdz pusei, jo šajā gadījumā tvertnes sašaurinātā forma nedarbosies, lai saglabātu aromātu, un kafija izrādīsies bezgaršīga;
• Vēlams izmantot tikai filtrētu ūdeni: tas novērsīs katlakmens veidošanos un pagarinās ierīces kalpošanas laiku.

Kopumā patērētāji pozitīvi runā par elektriskajiem turkiem un izmanto tos ar prieku.

Uzmanība tiek pievērsta ierīces miniatūrajiem izmēriem un iespējai ātri pagatavot dzērienu. Arī atzīmēts zemas izmaksas un rentabilitāte lielākā daļa mājsaimniecības modeļu.

Taču īsti turku kafijas cienītāji, kuri to dzer jau vairāk nekā gadu, uzreiz izjūt atšķirību starp tradicionālā veidā uz lēnas uguns pagatavotu dzērienu un elektriskajā turkā pagatavotu kafiju. Un tieši otrādi, cilvēki, kuri īpaši neizprot un nenovērtē smalko aromātu, ir diezgan apmierināti ar pirkumu un nenožēlo par to iztērēto naudu.

Runājot par problēmas tehnisko pusi, lielākā daļa lietotāju atzīmē augsta elektroierīces uzticamība un tās izturība.

Visbiežāk termostats sabojājas, roktura stiprinājumi ir vaļīgi, un neatkarīgi no tā, vai tas ir noņemams vai salokāms, sildelementi izdeg. Tomēr šie bojājumi ir raksturīgi lielākajai daļai ūdens sildītāju, un elektriskais Turk nav izņēmums.

Vairāk par elektriskā turka priekšrocībām varat uzzināt no videoklipa.