Izdegušo emaljas pannu mazgājam no ārpuses un iekšpuses

Emaljas virtuves traukiem ir liels skaits pozitīvu īpašību. Tas ir higiēnisks, viegli tīrāms un ķīmiski nereaģē ar pārtiku. Tajā pagatavotie ēdieni izceļas ar labu garšu, pateicoties lieliska siltumvadītspēja... Tajā varat arī ilgstoši uzglabāt pagatavotu ēdienu. Tāpēc viņa bauda pelnītu popularitāti un visu mājsaimnieču mīlestību, ieņemot savu goda vietu virtuvē.

Pannas kalpošanas laiks ir atkarīgs ne tikai no tās kopšanas, bet arī no paša produkta kvalitātes. Lai emaljētā panna kalpotu ilgu laiku, vispirms ir jāizvēlas pareizās kvalitātes produkts.

Šādu ēdienu izvēlei ir vairāki kritēriji:

1. Emalja jāuzklāj, iemērcot. Tad slānis izrādās biezāks un stiprāks, izturīgs pret mehāniskiem un termiskiem bojājumiem. Pērkot uz pannas sāniem var redzēt no 2 līdz 4 pelēkiem punktiem, kas ir piestiprināšanas vietas iegremdējot emaljā, jo šādu trauku sienas būs biezākas;
2. Tvertnes kaklam jābūt metālam un vienmērīgam;
3. Vēlams, lai pannas iekšpuse būtu balta. Krāsaina emalja var būt toksiska.

Piesārņojums ir dažāds, ko izraisa laiks, nepareiza lietošana vai piedegusi pārtika.

Darbības laikā saimnieces saskaras ar iegūto dzelteno vai tumšo ziedēšanu, emaljas tumšumu.Lai to novērstu, ir jārūpējas par virtuves piederumiem. un ik pa laikam iztīrīt ar tautas un sadzīves līdzekļiem.

Kā minēts iepriekš, ēdiens emaljētā traukā ātri piedeg, ja to neievēro. Tāpēc bieži parādās piesārņotāji, piemēram, oglekļa nogulsnes, piededzis ēdiens vai traipi.

Gatavojot treknus ēdienus, veidojas tauku nogulsnes. To ir grūti nomazgāt no jebkura trauka, tāpēc pēc pagatavošanas ir svarīgi nekavējoties sākt pannu tīrīt. Nekvalitatīva ūdens dēļ var veidoties kaļķakmens, un tādā gadījumā nogulsnes nokrīt uz trauku sieniņām.

Ja problēma joprojām pastāv un panna ir piedegusi, jums tas jāzina daži noderīgi noteikumi tā tīrīšanai:

1. Neatstājiet traukus uz ilgu laiku, ar piesārņojumu jārīkojas uzreiz pēc incidenta;
2. Nekādā gadījumā to nedrīkst mērcēt aukstā ūdenī. Pēkšņas temperatūras izmaiņas var sabojāt emalju (parādās plaisas).

Mājās varat tīrīt pannu, izmantojot dažāda veida produktus – ķīmiskos (sadzīves ķīmijas) un tautas līdzekļus.

Sadzīves ķimikālijas var palīdzēt ātri un bez piepūles atbrīvoties no netīrumiem. Pirms ķīmisko vielu lietošanas noteikti izlasiet instrukcijas.

Svarīgi ir arī ievērot aizsardzības pasākumus, strādāt tikai ar cimdiem un vēdināt telpu. Pēc lietošanas ir svarīgi rūpīgi izskalot traukus, un vislabāk ir uzvārīt, lai viela neiekļūtu pārtikā. Apsvērsim dažus tīrīšanas savienojumus un to izmantošanu sīkāk:

• Trauku mazgāšanas līdzekļi... Uzsildām traukus uz plīts un ielejam karstu ūdeni, pievienojam dažus pilienus mazgāšanas līdzekļa. Nostāvam apmēram 2 stundas, pēc tam notecinām ūdeni un nomazgājam zem silta tekoša ūdens. Ja tas nepalīdz, tad uzlejiet traipu uz līdzekļa un ļaujiet tam nostāvēties apmēram 10 stundas, nomazgājiet to ar sūkli zem silta tekoša ūdens;
• Sanita "Ultra spīdums" Tas ir daudzpusīgs krēmveida tīrīšanas līdzeklis, ko var izmantot visu katlu un pannu tīrīšanai. Labi tiek galā ar netīrumiem, plāniem taukiem un kaļķakmeni (katlas);
• Tīrīšanas pasta Pārsteidz - tas ir arī universāls tīrīšanas līdzeklis, piemērots gan traukiem, gan gāzes plītīm, mikroviļņu krāsnīm un izlietnēm;

• Izsmidzināt Tytan - īpašs instruments, kas palīdz cīnīties ar oglekļa nogulsnēm. Pietiek to izsmidzināt uz piesārņotās vietas un nostāvēt 5 minūtes, pēc tam noskalot zem silta tekoša ūdens;
• "Šumanīts"... Ļoti spēcīga viela, kas spēj tikt galā pat ar kodīgākajiem netīrumiem. Tomēr tas ir ļoti toksisks un ar asu smaku, tāpēc telpā ir jānodrošina laba ventilācija, jāstrādā tikai ar gumijas cimdiem un līdzekli jālieto tikai trauku ārpusei. Lietošana: izsmidziniet produktu virs virsmas un turiet 30 sekundes. Noslaukiet ar mitru sūkli un rūpīgi nomazgājiet zem tekoša ūdens.
• "Balts". Varat arī izmantot tikai no pannas ārpuses. Lietošana: aukstā traukā ielej vēsu ūdeni, uz 2 litriem ūdens ņem 2 produkta vāciņus. Atstājam, ļaujam gan traukiem, gan ūdenim sasilt līdz istabas temperatūrai (apmēram divas stundas), un uzliekam gāzi, uzvāra. Tad mēs notecinām ūdeni un atkārtojam procedūru. Beigās rūpīgi noskalojiet zem silta tekoša ūdens, lai pilnībā izskalotu balinātāju.

Mājas metožu priekšrocība ir to pieejamība un veselības drošība:

• Etiķa esence, cepamā soda un citronskābe. Izšķīdiniet 30 gramus sodas nelielā daudzumā silta ūdens, apmēram tikpat daudz etiķa un pusi maisiņa citronskābes. Beigās jāsaņem šķidra putra.Mēs ņemam sūkli un ar to ar berzes kustībām sadalām produktu pa dibenu un sienām. Nostāvam 30 minūtes, pēc tam nomazgājam zem silta tekoša ūdens. Recepte ir piemērota tumšuma un oglekļa nogulšņu noņemšanai;
• Kafijas kūka. Jūs varat izmantot gan svaigu, gan vecu. Par emaljas drošību nav jāuztraucas, kafija nespēj sabojāt tās integritāti, taču tā lieliski tiek galā ar netīrumiem. Savācam biezos ar sūkli un trīs piesārņojuma vietas, ik pa laikam nomazgājam netīrumus un uzklājam svaigu biezuma porciju. Tīrīšana ilgst ne vairāk kā 15 minūtes;
• Sāls. Parastā sāls palīdzēs atbrīvoties no melnuma iekšpusē. Savācam sauju rupjā sāls un uzkaisām sodrējus, tad uzlejam ūdeni tā, lai tas pilnībā nosedz piesārņoto vietu. Mēs stāvam 2 stundas. Tad uzliekam uguni un vāram 30 minūtes. Melni laukumi mūsu acu priekšā burtiski attālināsies no pārklājuma;

• Piedegušam pienam palīdzēs sodas pelni. Ielejiet traukā ūdeni un iemaisiet tajā 60 g sodas, vāriet 3 minūtes;
• Pret tumšo aplikumu palīdzēs arī recepte, kuras pamatā ir persāls vai etiķis. Izšķīdiniet vienu persol tableti siltā ūdenī un vāriet 60 minūtes. Etiķis: litrs ūdens + 50 ml etiķa. Mēs vāra 2 stundas;
• Etiķa šķīdums palīdzēs atbrīvoties no dzeltenās plāksnes. Uz litru ūdens ņemam 150 ml etiķa. Mēs vāra šķīdumu 2 stundas. Lai novērstu dzeltenuma parādīšanos, procedūru var veikt līdz divām reizēm mēnesī;

• Tumšo ziedēšanu labi iznīcina saldie gāzētie dzērieni. Tie satur ortofosforskābi, kas spēj noārdīt organiskos veidojumus. Lai to izdarītu, traukā ielej sodu un atstāj uz 50 minūtēm. Ja aplikums nav pazudis, tad papildus vāra 30 minūtes;
• Pakļaušana aukstumam. Tas ir vienkāršākais veids, ielieciet atdzesētu pannu saldētavā uz 60 minūtēm un pēc tam notīriet oglekli;
• Piena serums. Mēs piepildām podu 1 cm virs piesārņotās vietas. Atstājam uz diennakti un mazgājam ar parasto trauku mazgāšanas līdzekli. Serums satur pienskābes, kas atgriezīs emalju tās sākotnējā baltajā krāsā.

Emaljēts kastrolis nav piemērots ilgstošai gatavošanai, konservēšanai vai vārīšanai. Tomēr, ja tas tomēr notika, no sadedzināta ievārījuma Šādi līdzekļi palīdzēs atbrīvoties no:

• Koncentrēts sāls šķīdums. Sagatavojam darba šķīdumu: litrs ūdens + 120 g sāls. Ielejiet šķīdumu tā, lai tas aptvertu visas piesārņotās vietas. Vāram maksimums 45 minūtes, vērojot procesu, ja netīrumi aiziet agrāk, gāzi var atslēgt;
• Aktivētā ogle. Mēs ņemam vienu blisteri (10 tabletes) un sasmalciniet to pulvera stāvoklī. Apdegušo dibenu pārklāj ar pulveri un ļauj nostāvēties 30 minūtes. Pievienojiet ūdeni un vēlreiz ļaujiet nostāvēties 30 minūtes. Pēc mazgāšanas zem tekoša ūdens, izmantojot parastos tīrīšanas līdzekļus;
• Veļas ziepes. Paņemiet vienu ziepju gabalu un sasmalciniet to uz smalkas rīves. Ielej skaidas ūdenī, maina, līdz tās pilnībā izšķīst, un vāra 2 stundas.

• Pabeigt tabletes. Vienu tableti izšķīdina ūdenī un vāra 20 minūtes;
• Ābolu miza no skābiem āboliem. Svaigi piedegušu ievārījumu var noslaucīt ar svaigu ābolu mizu un pēc tam noskalot ar remdenu ūdeni. Ja apdegums nav pārgājis, piepildiet mizu ar ūdeni un vāriet 20 minūtes. Ābolskābe labi noārda cukura garozu no ievārījuma;
• Pelni. Metode ir lieliski piemērota tiem, kas atrodas laukos vai ārā. Piepildiet pannu ar pelniem 1/3 un ielejiet siltu ūdeni. Mēs uzliekam trauku uz uguns, vāriet apmēram 30 minūtes. Izlejam šķidrumu un mazgājam kā parasti.

Ja traips ir stipri apdedzis un kļuvis melns, tad:

1. Mēs atdzesējam konteineru;
2. Tīrīšanas maisījuma sagatavošana: 100 g cepamās sodas + 5 ml mazgāšanas līdzekļa + 50 ml ūdeņraža peroksīda.Izklājiet maisījumu ar sūkli virs netīrumiem;
3. Mēs to uzstājam 10 minūtes un mazgājam to zem tekoša ūdens.

Lai pilnībā notīrītu traukus, ir jāizvēlas atbilstošs trauks, kurā to var pilnībā iegremdēt, piemēram, izlietne vai dzelzs spainis. Tvertni piepildām ar ūdeni un liekam uz uguns, uzsildām. Pievienojiet karstam ūdenim: 5 litri ūdens = pudele rakstāmpiederumu līmes + 150 grami cepamās sodas. Rūpīgi samaisa un uzvāra. Samaziniet siltumu un nolaidiet pannu ūdenī 20-30 minūtes. Pēc tam, kad mēs pagaidām, līdz tas atdziest, un nomazgājiet to zem tekoša ūdens.

Lai pagarinātu emaljētu trauku kalpošanas laiku, ir jāievēro daži noteikumi:

• Pērkot pannu, ar tās lietošanu nevajadzētu steigties, vispirms tā “jāsacietē” ar karstu ūdeni. Lai to izdarītu, uzlejiet vēsu ūdeni līdz augšai, lai tas sasniegtu kaklu. Mēs uzliekam trauku uz plīts un uzvāra ūdeni, pēc tam izslēdzam gāzi. Jūs varat iztukšot tikai pēc tam, kad ūdens ir atdzisis. Pēc šīs procedūras jūs varat bez bailēm gatavot katliņā;
• Neglabājiet traukos ilgstoši pārtikas produktus, kas satur skābes, piemēram, salātus ar etiķi vai citronu sulu, sasmalcinātus ābolus;
• Nelieciet aukstu pannu uz karstas plīts un ielejiet aukstu šķidrumu karstā pannā;

• Emaljas bojājumi apakšā var rasties tādu iemeslu dēļ kā pēkšņas temperatūras izmaiņas, ja, žāvējot traukus uz karstas plīts, pannas dibens ir daudz platāks par sildvirsmu;
• Ja ēdiens joprojām ir piededzis, trauks ir jāiztukšo un jāpiepilda ar siltu ūdeni. To var mazgāt tikai ar mīkstiem sūkļiem;
• Tīrīšanas laikā neizmantojiet metāla birstes vai ķīmiskus abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Tas var sabojāt emaljas integritāti un novest pie sakausējuma kaitīgo toksisko vielu iekļūšanas pārtikā un līdz ar to arī organismā; Šķembas uz emaljas virsmas norāda uz trauku nepiemērotību.

Tādējādi piedegušu emaljas pannu iespējams iztīrīt gan ar mūsdienu industrijas sasniegumu palīdzību, gan ar tautas metodēm.

Un tad viņa jūs ilgu laiku priecēs ar gardiem ēdieniem un skaistu izskatu.

No šī videoklipa varat uzzināt, kā pareizi mazgāt emaljas pannu.

Piededzis piens ir problēma, ar kuru var tikt galā bez piepūles. Sīkāku informāciju var redzēt video padomos.