Alumīnija pannas: kā noņemt oglekļa nogulsnes?

Alumīnija podi ir priekšmets, kas katram cilvēkam ir virtuvē. No šī metāla izgatavoti trauki ir viegli un ļauj ātri uzsildīt ēdienu. Lai alumīnija izstrādājumi jūs iepriecinātu gadiem ilgi, jums par tiem ir jārūpējas un jāzina, kā tos tīrīt mājās.

Alumīnija virtuves trauki, tāpat kā visi citi, ir jutīgi pret oglekļa nogulsnēm. Nepareiza rīcība ar šādiem produktiem ātri padara tos neizskatīgus. Netīrumi uz alumīnija var veidoties ne tikai piedeguša ēdiena vai tauku dēļ ārpusē, bet arī uz pannas virsmas var veidoties tumši nosēdumi. vairāku iemeslu dēļ:

• kartupeļu vārīšana ādā;
• skābo ēdienu gatavošana (kāpostu zupa ar skābētiem kāpostiem);
• ilgstoša ūdens vārīšana, nepievienojot sāli.

Nav ieteicams mazgāt alumīniju ar abrazīvām vielām, īpaši pulētām virsmām. Lai noņemtu kaļķa nogulsnes, varat izmantot mīkstu drāniņu un neagresīvu tīrīšanas līdzekli (bez sārmiem un skābēm). Tīrīšanai nevar izmantot sodu, tajā esošais sārms negatīvi ietekmēs metāla stāvokli.

Starp populārākajām un pieejamākajām metodēm apdegumu noņemšanai no podiem ir šādas:

• sāls;
• etiķskābe un citronskābe;
• amonjaks;
• Aktivētā ogle;
• āboli;
• piena serums;
• ziepes.

Netīrumus, kas nesen parādījušies uz pannas dibena un sieniņām, iespējams nomazgāt, neizmantojot agresīvus līdzekļus. Pie rokas esošie instrumenti palīdzēs atjaunot trauku sākotnējo spīdumu:

• Nenovecojušas kaļķakmens nogulsnes var noņemt ar piena sūkalām. Ielejiet produktu katliņā un atstājiet 24 stundas. Pēc tam nomazgājiet ar mīkstu drānu. Varat arī izmantot kefīru vai sālījumu. 60 minūtes lej netīrā traukā, pēc tam notecina. Nomazgājiet pannu ar mīkstu sūkli un mazgāšanas līdzekli.
• Viegli netīrumi katla ārpusē un iekšpusē palīdzēs noņemt skābos ābolus. Tās jāsagriež un nomelnušās vietas jāierīvē šķēlēs.
• Ābolu vietā varat izmantot citronu. Sarīvē un ielieciet iegūto biezputru marli. Aptumšotās pannas daļas kārtīgi sarīvē un atstāj uz 50 minūtēm. Nomazgājiet alumīnija izstrādājumu ar mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Efektīva cīņā pret tumši ziedošiem sīpoliem. Nomizo divus sīpolus, liek katliņā un vāra pusstundu. Visas aplikums atdalīsies.
• Jūs varat izmantot veļas ziepes. Smalki sarīvē, liek ūdenī un vāra 20 minūtes. Kad ūdens ir atdzisis, pannu nomazgā ar sūkli.

Norādītie līdzekļi efektīvi noņem vieglas un nenovecojušas kaļķakmens pēdas. Ja trauki ir stipri netīri, labāk izmantot etiķskābi, galda sāli vai amonjaku.

Ievārījuma procesā piedegušo pārtiku no pannas apakšas var noņemt ar galda sāli. Tas prasa:

• Piepildiet traukus ar vēsu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
• Nolejiet ūdeni, pievienojiet sāli.
• Atstāj ievilkties vairākas stundas.
• Noslaukiet ēdiena pārpalikumus ar lūpu un trauku mazgāšanas želeju.

Ūdens-sāls šķīdums palīdzēs noņemt tumšo aplikumu uz iekšējām sienām:

• Sastāvdaļas sajauc vienādās proporcijās.
• Uzklājiet maisījumu uz mīkstu sūkli.
• Berzējiet kaļķakmens vietas.

Vecās oglekļa nogulsnes var noņemt ar veļas ziepēm un amonjaku. Maisījumu sagatavo šādi:

• Sasmalciniet pusi ziepju gabaliņa.
• Pievieno ūdeni.
• Pievienojiet ēdamkaroti amonjaka.
• Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
• Atdzesē.
• Nomazgājiet pannu.

Labi noņem oglekļa nogulsnes PVA un veļas ziepju maisījums (pietiek ar 1/3 bāru). Ielejiet maisījumu katliņā, vāriet pusstundu. Aptumšotās vietas notīriet ar mazgāšanas lupatiņu. Podu labi nomazgā.

Tas palīdzēs tikt galā ar daudzgadīgām kaļķakmens pēdām, kuras nevar noņemt nekādā veidā. veļas ziepju, sodas pelnu un silikāta līmes maisījums. Šī recepte negatīvi neietekmē metāla īpašības, taču tā lieliski attīra aptumšotus podus. Ir nepieciešams sagatavot 10 litrus ūdens, veļas ziepju gabalu, glāzi sodas. Sasmalciniet ziepes, iemērciet tās ūdenī, pievienojiet sodu un līmi. Karsē uz lielas uguns, maisot, līdz ziepes izšķīst. Netīros traukus iemērciet maisījumā, pēc vārīšanas samaziniet uguni. Pārklājiet trauku ar vāku.

Vārīšanās laiks ir atkarīgs no tā, cik netīri ir katli. Vidēji procedūra ilgst vienu līdz divas stundas. Pēc procedūras pabeigšanas noņemiet pannas un notīriet tās, izmantojot sintētisko sūkli.

Aktīvā ogle palīdzēs attīrīt piena atlikumus no alumīnija. Tas prasa:

• 4 tabletes sasmalcina pulverī;
• pārklāj ar to pannas dibenu un atstāj uz 30 minūtēm;
• pārlej traukus ar aukstu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties vēl pusstundu (kopā ar kokogles pulveri);
• nomazgājiet pannu ar sūkli un trauku mazgāšanas želeju.

Ja sodrēji jau ir stipri apēsti, 9% galda etiķis palīdzēs ar tiem tikt galā:

1. Etiķi izšķīdina ūdenī (1 glāze uz 1 litru) un iegūto šķīdumu ielej katliņā.
2. Uzvāra.
3. Atdzesē, nomazgā ar sūkli un ziepjūdeni.

Bieži lietojot alumīnija pannu, jūs ievērosiet, ka sānos un apakšā veidojas kaļķakmens nogulsnes. Citronskābe palīdzēs to noņemt:

1. Katliņu pārlej ar ūdeni.
2. Uzvāra.
3. Pievienojiet 2 ēdamkarotes citronskābes.
4. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
5. Ļaujiet atdzist.
6. Nomazgājiet katlu ar trauku mazgāšanas līdzekli.

Jauniem alumīnija virtuves traukiem pirms lietošanas ir nepieciešama apkope. Tas ir jānomazgā, lai noņemtu tehniskās smērvielas. Lai to izdarītu, nomazgājiet produktu ar mīkstu sūkli ar trauku mazgāšanas līdzekli un noskalojiet ar vēsu ūdeni. Ir labi aizdedzināt pannu tā, lai uz tās sienām parādās oksīda-sāls plēve. Tas aizsargā alumīniju no oksidēšanās un novērš kaitīgu savienojumu iekļūšanu pārtikā.

Alumīnija panna ir jāaizdedzina šādi:

• labi nomazgājiet produktu, ļaujiet tai pilnībā nožūt;
• apakšā ielej augu eļļu;
• pievieno ēdamkaroti sāls;
• aizdedziet 5 minūtes (kvēleļļas smarža kļūs par vadlīniju);
• ļaujiet traukiem atdzist un nomazgājiet ar sūkli un ziepjūdeni.

Pannas estētiskais izskats un kalpošanas laiks ir tieši saistīts ar metāla kopšanas rūpīgumu. Mazgājot produktu, jums jāievēro šādi noteikumi:

• Podu var mazgāt tikai tad, kad tas ir atdzisis līdz istabas temperatūrai.
• Ja ēdiens ir piededzis, traukus nekavējoties jāizmērcē siltā ūdenī, pievienojot tīrīšanas līdzekli. Atstāj ievilkties stundu vai divas. Pēc šīm darbībām pannu būs daudz vieglāk tīrīt.
• Alumīnija izstrādājums ir jāmazgā ar rokām, nav drošs trauku mazgājamajā mašīnā.
• Mazgāšanai paredzētajam sūklim vai audumam jābūt mīkstam, bez abrazīvām daļiņām.
• Mazgāšanas želeja rūpīgi jāizskalo no katla iekšpuses un ārpuses.
• Veikalā iegādātajām ķimikālijām jābūt marķētām “alumīnija virtuves traukiem”. Starp tiem ir jāizvēlas vielas, kurām ir neitrāls PH indekss. Šādu produktu nosaukums bieži tiek rakstīts "metāla tīrīšanas želeja". Pateicoties to daudzkomponentu sastāvam, šādas vielas ātri un efektīvi noņem noturīgus netīrumus. Pēc to lietošanas nepieciešams ļoti rūpīgi nomazgāt un izskalot traukus.
• Nemazgājiet alumīnija izstrādājumu zem karsta tekoša ūdens, jo tas var izraisīt deformāciju.
• Reizi nedēļā ir jāveic profilaktiska trauku tīrīšana no aptumšošanas. Tam nepieciešams putu sūklis un cepamā soda. Ja tīrīšana tiks veikta regulāri, turpmāk veco kaļķakmens traipu noņemšanai vairs nebūs jāizmanto vairāku sastāvdaļu līdzekļi.

Lai alumīnija podi ilgstoši nekļūdītos, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• Mēģiniet katliņā gatavot mazāk raudzētas piena zupas un citus ēdienus.
• Pēc tam, kad ēdiens ir pagatavots, tas jāpārvieto traukā. No ilgstošas ​​saskares ar pārtiku alumīnijs sāk kļūt tumšāks, un pārtika iegūst metālisku garšu.
• Alumīnija trauciņos aizliegts gatavot saldskābi un sālīt. Mijiedarbojoties ar skābu vidi, izdalās vielas, kas negatīvi ietekmē cilvēka veselības stāvokli.
• Lai pannas malās neparādītos katlakmens, ēdiens jāgatavo uz lēnas uguns.
• Sastāvdaļu sajaukšanai vislabāk ir izmantot silikona, plastmasas vai koka lāpstiņas. Tie neskrāpēs metālu.
• Regulāri samaisiet pārtiku, lai novērstu oglekļa nogulsnes.

Jebkura alumīnija trauku tīrīšanas metode prasa noteiktu laiku un drošības noteikumu ievērošanu. Recepšu izvēle ir tik daudzveidīga, ka katra saimniece mājas arsenālā var atrast vismaz dažas nepieciešamās sastāvdaļas un iztīrīt katliņus ar improvizētiem līdzekļiem.Pareizi un uzmanīgi rīkojoties ar alumīnija traukiem, tie priecēs jūs ar savu skaisto izskatu un izcilajām funkcionālajām īpašībām vairāk nekā vienu gadu.

Papildinformāciju par to, kā tīrīt alumīnija pannas no oglekļa nogulsnēm, skatiet nākamajā videoklipā.