Kā mājās iztīrīt čuguna pannu no oglekļa nogulsnēm?

Lai gan šobrīd ir parādījies liels skaits jaunu produktu virtuvei, kas ļauj pēc iespējas ātrāk un vienkāršāk tikt galā ar mājasdarbiem, daudzas mājsaimnieces joprojām izvēlas izmantot veco labo čuguna pannu. Taču šādu trauku īpašniekiem nereti nākas padomāt, kā mājās tos attīrīt no oglekļa nogulsnēm, jo ​​ar laiku panna kļūst netīra. Ir daudz veidu, kā atbrīvoties no šāda piesārņojuma, dažus no tiem izmantoja mūsu vecmāmiņas, šādas metodes ir pārbaudītas laikā.

Mājsaimnieces, kuras izmanto virtuves piederumus, bieži domā, ko darīt, lai tie paliktu estētiski, tīri un ilgstoši saglabātu savas īpašības. Lai to izdarītu, jums jāņem vērā daži ieteikumi.

Čuguna priekšmetus nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Pretējā gadījumā uz traukiem sāks parādīties rūsa.

Ja no šīs kļūdas nevar izvairīties, ar pannu var rīkoties šādi:

• noskalojiet produktu zem tekoša ūdens (tam jābūt siltam), neizmantojot mazgāšanas līdzekļus;
• noslaukiet pannu ar auduma dvieli;
• uzklājiet produktu uz augu eļļu (pietiek ar dažiem pilieniem), paņemiet sausu lupatu un noberziet pannu. Šim instrumentam nevajadzētu būt ļoti daudz, pretējā gadījumā viss pielīp pie virsmas;
• pannā ieber sāli, uzliek uz lielas uguns un pagaidi, līdz parādās smarža;
• noņemiet sāli, noslaukiet traukus ar to pašu drānu un novērtējiet rezultātu - parasti visas neizskatīgās pēdas pazūd no virsmas.

Nemazgājiet karstus čuguna traukus. Ja jūs pastāvīgi lejat ūdeni uz karstas virsmas, tas pēc kāda laika pasliktināsies. Karsta panna var pārsprāgt no aukstuma.

Dažreiz pēc ēdiena gatavošanas ēdiena daļiņas piedeg līdz pannas virsmai. Lai no tiem atbrīvotos, rīkojieties šādi:

• apakšā lej sodu, sāli, pannā ielej šķidrumu. Viņai jāpārklāj sāls un sodas slānis;
• uzlieciet traukus uz lielas uguns, pagaidiet trīsdesmit minūtes, pēc tam izlejiet maisījumu un nomazgājiet pannu (kā parasti).

Mūsdienās patērētājiem ir pieejami dažādi rīki, ar kuriem jūs varat atbrīvoties no vecām oglekļa nogulsnēm (saskaņā ar reklāmdevēju un ražotāju teikto). Daudzi no tiem patiešām ir diezgan efektīvi.

Daudzu šo tīrīšanas līdzekļu pamatā ir skābs šķīdums, kas iznīcina tauku nogulsnes. Populārākās ir Šumanits, Čisters, Muskuļa kungs, Cillits Bangs. Bieži izvēlas arī mājsaimnieces Sanita - krēms, kas ļoti labi noņem taukus un citus netīrumus.

Tātad, uzklājiet mazgāšanas līdzekli uz traukiem, notīriet ārējo virsmu, izmantojot metāla mazgāšanas lupatiņu. Pēc tam noskalojiet pannu ar siltu ūdeni, noslaukiet to ar sausu materiālu un uzklājiet virsmu ar eļļu. Produkti, kas ir agresīvi, jārīkojas ar gumijas cimdiem. Tas palīdzēs aizsargāt jūsu rokas.

Oglekļa nogulsnes parādās tāpēc, ka ēdiena gabaliņi un tauki sadedzina uz trauku virsmas, bet tajā pašā laikā daudzi no tiem atbrīvojas, sadedzinot. Šādai tīrīšanai ir dažādi veidi. Dažas apdedzināšanas metodes ir diezgan drošas, un tās var veikt mājās. Dažiem ir nepieciešams vairāk vietas.

Pirmā šaušanas metode:

• ieslēdziet plīti (jums būs jāizmanto lielākais deglis);
• novietojiet traukus tā, lai uguns pilnībā pārklātu vienu no tās pusēm;
• Pagaidiet nedaudz (tikai dažas minūtes) un mēģiniet noņemt oglekļa nogulsnes, izmantojot nazi. Ja neizdodas, pagaidiet vēl, ļaujiet pannai vēl uzkarst;
• kad ir iespējams noņemt piesārņojumu, dodieties uz otru pusi;
• beigās ļaujiet traukiem atdzist un nomazgājiet tos ar mazgāšanas līdzekli.

Otrās metodes būtība ir pūtēja izmantošana. Ietekme uz oglekļa nogulsnēm šajā gadījumā ir tāda pati (augsta temperatūra) - karsējot, tauki kļūst kvēpi, kurus var ātri un viegli noņemt. Tomēr šī metode ir diezgan bīstama, un ir nepieciešami piesardzības pasākumi. Parasti pannas šādā veidā tīra darbnīcās, garāžās - šādas vietas ir vislabāk piemērotas šādam darbam. Dzīvojamā istabā nevajadzētu eksperimentēt, pretējā gadījumā jūs varat kaut ko sabojāt vai pat izraisīt ugunsgrēku.

Procedūra ir šāda:

• ja pannas rokturis nav čuguns, tas būs jānoņem;
• jums būs jāievieto priekšmets tieši liesmā;
• pagaidiet piecpadsmit minūtes, uzmanīgi noņemiet pannu, izmantojot kociņu, noņemiet oglekļa nogulsnes ar nazi;
• ja nepieciešams, atkārtojiet procedūru vēlreiz. Čuguns ir ugunsizturīgs.

Jūs varat pagatavot maisījumu, kas jau bija zināms mūsu vecākiem. Agrāk nebija nepiedegošu produktu, tāpēc ikvienam bija jāatrod efektīvi un pieejamie veidi, kā noņemt piesārņotājus. Ja tiks izveidots nepieciešamais risinājums, ņemot vērā visus noteikumus, vecās oglekļa nogulsnes tiks noņemtas viegli un ātri.

Šis rīks sastāv no šādiem komponentiem:

• silikāta līme;
• sodas pelni;
• ziepes.

Lai mazgātu čuguna izstrādājumu no rūsas un oglekļa nogulsnēm, labāk ir izmantot parasto tumšās veļas ziepes... Tas sasniedz labākus rezultātus nekā mūsdienu aromatizētie produkti.

Paņemiet nelielu trauku, berzējiet tur ziepes. Ievietojiet arī sodas pelnus (200 g), pievienojiet vienu silikāta līmes tūbiņu. Pielej nedaudz ūdens, visu kārtīgi samaisa.

Pēc tam jums jāizvēlas trauks, kurā vārīsiet kompozīciju. Tam nevajadzētu būt ļoti dziļam. Šajā gadījumā ir jāizvēlas pietiekams platums, lai traukā varētu ievietot pannu. Ūdens nedrīkst būt daudz, pretējā gadījumā gremošana kļūs mazāk efektīva, būs mazāk aktīvo vielu.

Cik ilgs laiks nepieciešams pannas vārīšanai, ir atkarīgs no tā, cik tā ir netīra. Dažos gadījumos ar vārīšanu vien nepietiek, un pilnībā attīrīt piedegušu pārtiku un taukus iespējams tikai ar cilvēka palīdzību. Vajadzēs berzēt traukus, pēc tam atkal vārīt. Ir nepieciešams vārīt priekšmetus no čuguna ar atvērtu logu, pretējā gadījumā telpā būs ļoti slikta smaka.

Čuguna trauku mazgāšanai varat izmantot cepamās sodas, etiķa un sāls maisījumu. Būs nepieciešams sajaukt visus šos komponentus (proporcijām jābūt vienādām). Pievienojiet ūdeni - dažus litrus. Ievietojiet šajā maisījumā čugunu un vāriet uz lēnas uguns apmēram trīsdesmit minūtes.

Ja ir daudz oglekļa nogulšņu, tas ir vecs, tad vāriet divreiz ilgāk. Līdz ar to jūs joprojām varēsiet labi nomazgāt veco pannu no iekšpuses un ārpuses.

Pat ja izmantojat īpašus līdzekļus, kas ļauj efektīvi tikt galā ar netīrumiem, vai uzvāra pannu, neiztikt bez mehāniskās slodzes. Šādu trauku tīrīšanai ieteicams izvēlēties labu metāla suku.

Protams, metāla izstrādājums uz virsmas var atstāt skrāpējumus un pēdas. No tā var izvairīties ja tas ir pareizi, izmantojiet šādu priekšmetu pēc iespējas uzmanīgāk. Jūs atvadīsities no kvēpu, tauku pēdām – un tajā pašā laikā saglabāsiet pannas virsmu.

Pateicoties šādam instrumentam, jūs ietaupīsiet enerģiju – ko varēja iztērēt ar parastu otu.

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties modernu vai populāru pannu tīrīšanas veidu, produkta virsma būs jāatjauno. Procedūra ir šāda:

• uzlieciet priekšmetu uz spēcīgas uguns, uzkarsējiet to;
• uzklājiet uz produkta eļļu, izmantojot otu;
• Ļaujiet pannai gaisā, pēc tam noskalojiet to zem silta tekoša ūdens (nav nepieciešami tīrīšanas līdzekļi) un nosusiniet ar dvieli.

Regulāri kopjot čuguna pannu, jūs varat nodrošināt, ka tā saglabā sākotnējo izskatu un kalpo pēc iespējas ilgāk. Lai izvairītos no problēmām, jums jāņem vērā visi noderīgie ieteikumi un neaizmirstiet par drošības noteikumiem.

Informāciju par to, kā pareizi tīrīt čuguna pannu no oglekļa nogulsnēm, skatiet nākamajā videoklipā.